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Types of menus :

  • Salt-free menu
  • Vegetarian menu
  • Children menu
  • Gluten-free menu

Gourmet cuisine and carefully chosen Burgundy wines

  • Traditional Burgundy cuisine
  • Speedy service tailored to your needs
  • Selection of red and white wines by the glass
  • Sunny terrace and pool view

Le Gourmand lives up to its name. Visit to taste dishes inspired by traditional cooking and Burgundy gastronomy on the outskirts of Chalon-sur-Saône. Whether you're in the modern dining room or out on the Mediterranean-style poolside terrace, you'll experience the same welcoming atmosphere and attentive service. 

Reviews

4

303 reviews

Rating: 4 stars out of 5, based on 303 reviews

Nasser Negrouche

Rating: 5 stars out of 5

1 week ago

Accueil chaleureux, cuisine savoureuse, service généreux, personnel au top et ambiance sympathique ! Merci à toute l'équipe pour votre professionnalisme et votre gentillesse. Tout était parfait ! 🙏👍👏 (Translated by Google) Warm welcome, tasty cuisine, generous service, top staff and friendly atmosphere! Thank you to the entire team for your professionalism and kindness. Everything was perfect! 🙏👍👏

Response from the owner

1 week ago

bonjour monsieur Negrouche, Nous vous remercions pour cet avis et pour tous vos compliments. Nous sommes vraiment ravis de votre entière satisfaction et au plaisir de vous accueillir une prochaine fois Bien à vous , Catherine D.

LAUREAU Christian

Rating: 5 stars out of 5

3 weeks ago

Avec beaucoup de retard je redige cet avis pour féliciter cet établissement dont le professionnalisme n'a plus guère d'egal. J'ai eu le bonheur d'y déjeuner en compagnie de ma famille le jour de Noël...et quel repas. Tout était parfait : les assiettes bien présentées et bien cuisinées, le service efficace avec du personnel souriant et aux petits soins pour les convives et le tout dans un cadre soigné et très cosy. Je recommande vivement cet établissement bien tenu et qui met tout en œuvre pour apporter du plaisir à ses clients. Je tire mon chapeau à ses dirigeants et à l'équipe qui les accompagne...et je dois être sincère je suis vraiment un client plutôt exigeant et difficilement satisfait (Lol...je suis du signe zodiacal de la Vierge ♍️) (Translated by Google) Very late, I am writing this review to congratulate this establishment whose professionalism has hardly any equal. I had the pleasure of having lunch there with my family on Christmas Day...and what a meal. Everything was perfect: the well-presented and well-cooked dishes, the efficient service with smiling staff who took great care of the guests and all in a neat and very cozy setting. I highly recommend this well-run establishment which does everything possible to bring pleasure to its customers. I take my hat off to its managers and the team that supports them...and I must be sincere, I am really a rather demanding customer and difficult to satisfy (Lol...I am of the zodiac sign of Virgo ♍️)

Response from the owner

2 weeks ago

Bonjour Monsieur Laureau, Nous vous remercions pour cet avis et vos sincères remerciements ! Même avec 2 mois de retard nous prenons plaisir de lire et savourer vos compliments qui nous vont droit au cœur . Nous sommes plus que ravis que vous ayez passé un merveilleux moment de fêtes en famille et à nos côtés Encore merci de partager votre expérience avec nos clients . Bien à vous Catherine D.

christelle J.

Rating: 5 stars out of 5

2 months ago

Parfait pour repas et réunion d affaire avec possibilité de louer une salle à l hôtel IBIS. Merci à Mme DARBON pour l organisation. Tout était parfait. Nous reviendrons sans hésiter. (Translated by Google) Perfect for meals and business meetings with the possibility of renting a room at the IBIS hotel. Thanks to Ms. DARBON for the organization. Everything was perfect. We will come back without hesitation.

Response from the owner

2 months ago

Madame J. Nous vous remercions pour cet avis et félicitation. Ce sera avec plaisir d'organiser dans nos salons privés rénovés ,vos prochaines réunions professionnelles Au plaisir ! Bien à vous, Catherine D.

Elena Nicolas

Rating: 5 stars out of 5

2 months ago

Nous avons organisé notre soirée de Noël au restaurant Le Gourmand de l'hôtel Ibis Europe. Nous avons passé une excellente soirée. Nous remercions le chef cuisinier pour ce délicieux repas ainsi que toute l'équipe qui a œuvré à cette réunion. Merci pour leur accueil chaleureux et pour leur professionnalisme ! (Translated by Google) We organized our Christmas evening at the Le Gourmand restaurant at the Ibis Europe hotel. We had a great evening. We thank the chef for this delicious meal as well as the entire team who worked on this meeting. Thank you for their warm welcome and for their professionalism!

Response from the owner

2 months ago

Madame Nicolas , Un grand merci pour cet avis et sommes ravis de votre satisfaction Au plaisir de vous accueillir prochainement Bien à vous , Catherine D.

Address & Contact

Address

IBIS CHALON SUR SAONE EUROPE

2 RUE GEORGES FEYDEAU

CHALON SUR SAONE, 71100

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Opening hours

Monday12:00 - 14:0018:30 - 21:00
Tuesday12:00 - 14:0018:30 - 21:00
Wednesday12:00 - 14:0018:30 - 21:00
Thursday12:00 - 14:0018:30 - 21:00
Friday12:00 - 14:0018:30 - 21:00
Saturday12:00 - 14:0018:30 - 21:00
Sunday12:00 - 14:0018:30 - 21:00