RESTAURANT LE 15
Rating: 4.1 stars out of 5, based on 54 reviews
French, Terrace
Unavailable
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Unavailable
Homemade cuisine that changes with the season
Curated list of wines by the glass
Terrace with bioclimatic pergolas
Come and spend relaxing moments at La Brasserie, located near Lyon in the Vallée d'Ozon business park of Chaponnay. In this warm and stylish setting, you can enjoy generous modern cuisine created by our chef using high-quality ingredients. We suggest wine pairings so that you can find the perfect accompaniment for each meal.
At La Brasserie, the small housemade dishes change with the seasons, but you will always find something to your liking. Order a fresh Caesar or Lyonnaise salad, a poke bowl to stock up on vitamins, a gourmet burger... whatever you're in the mood for! The daily special gives our chef even more opportunities to surprise and delight you with her creativity.
Because we wanted to create a cosy and relaxed ambiance, we've given our renovated restaurant a modern vibe with subtle industrial touches. Plan business lunches or one-to-one dinners in this beautiful space. For larger gatherings, you have a choice between the long table d'hôte in the middle of the dining room, or the intimate glassed-in salon that can accommodate up to eight guests.
Artwork on the walls is a fun way for you to discover our list of wines, which come from the Rhône Valley, Burgundy, Provence and other viticultural regions. Can't decide? Any one of our servers would be happy to guide your selection.
When the weather is nice, we invite you to dine under the bioclimatic pergolas of our terrace. Enjoy a well-deserved timeout during your meal, regardless of the temperature.
Current offers
Our chef Mélanie is not only an expert in the kitchen. She is also an extremely talented artist. These colorful watercolor-based creations are the proof!
Each dish is like a work of art. The plate is like a canvas, as our chef combines colors, shapes and textures. Everything is beautiful and delicious at the brasserie!
4 stars out of 5
11 months ago(Translated by Google) It is still very good value for money after several visits, unfortunately the young woman who welcomes you and serves you has forgotten her smile and politeness and it is a shame, fortunately the young man was much more pleasant.
C'est toujours un très bon rapport qualité prix après plusieurs visites, malheureusement la jeune femme qui vous accueille et vous sert a oublié son sourire et la politesse et c'est bien dommage, heureusement que le jeune homme était beaucoup plus agréable.
Merci pour cet excellent retour.
Il est vrai que normalement, notre cheffe s'efforce de proposer une cuisine de saison. Elle essaie, pour chaque plat, et quotidiennement, de varier les accompagnements. Il est parfois difficile, surtout en hiver, de proposer de la nouveauté alors quelques entorses à la règle sont faites... Mais elle s'efforce de le faire le moins souvent possible
A très bientôt à la Brasserie
Elodie, directrice
5 stars out of 5
15 hours ago(Translated by Google) Very pleasant, calm setting
Refined cuisine for a very reasonable price
Excellent homemade desserts
Good to know: open to all, not just hotel guests!
Cadre très agréable, calme
Cuisine raffinée pour un prix très raisonnable
Desserts faits maison excellents
Bon à savoir : ouvert à tous, et pas seulement aux clients de l’hôtel !
Merci pour ce retour très détaillé et qui met en valeur le travail de notre cheffe de cuisine et son équipe. En effet, les plats sont faits maison, les mets sont raffinés et nous n'avons pas augmenté nos prix depuis plusieurs années maintenant. Le cadre se prête très bien, effectivement, aux déjeuners d'affaires, ou entre amis, en couple, ou avec des enfants, car l'insonorisation est excellente et les tables ne sont pas trop proches les unes des autres. Si vous êtes 6 à 8 personnes, vous pouvez même vous isoler dans notre jolie verrière, au sein même du restaurant. Nous vous remercions d'avoir partagé vos impressions et espérons vous revoir bientôt.
Elodie HOUSSAIS
Directrice
5 stars out of 5
1 week ago(Translated by Google) Friendly setting and service, very good cuisine with quality products.
Cadre et service sympathiques, très bonne cuisine avec produits de qualité.
Merci pour cette excellente note! Nous sommes effectivement fiers de pouvoir proposer une cuisine délicieuse, réalisée par notre talentueuse cheffe Mélanie, orchestrée en salle par notre cheffe de rang exemplaire Julia, tout cela dans un cadre sympathique. Notre carte changera au printemps, nous sommes impatients de vous la faire découvrir!
Elodie HOUSSAIS
Directrice
4 stars out of 5
1 month ago
MERCURE LYON EST CHAPONNAY
565 Rue Tony Garnier
ZAC DU CHAPOTIN
Chaponnay 69970
Monday | 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00 |
---|---|
Tuesday | 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00 |
Wednesday | 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00 |
Thursday | 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00 |
Friday | 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00 |
Saturday | Closed |
Sunday | Closed |
Non Smoking Area
Credit card
Other payment options
Pet allowed
Wheelchair access
Free Wireless internet (WiFi)
Parking
Booster Seats available (for Baby)
Reservation recommended
Air conditioning
Rating: 4.1 stars out of 5, based on 54 reviews
French, Terrace
Unavailable
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Rating: 4.1 stars out of 5, based on 198 reviews
Bistronomy, Terrace
Unavailable
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(*) Average meal price calculated on the basis of starter and main course or main course and dessert, excluding drinks, menu and promotional offers. The average price is an estimate only, calculated according to the prices provided by the restaurant. Depending on the country, the average price may or may not include all taxes. ↩
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