Le Club

13:40 en ce dimanche 25 mai 2025. Mon épouse et moi nous présentons au restaurant. Une jeune femme charmante nous accueille d’un bonjour et d’un sourire. Nous précisons que c’est pour déjeuner. Ah… Il faut voir avec mon collègue de salle. Vous avez réservé ? Non mais la salle est plus qu’à moitié vide… J’aurais compris qu’on me dise, qu’à cette heure déjà avancée, on ne prenne plus de nouveaux clients. Ou que le service restauration est réservé à la clientèle de l’hôtel. J’aurais accepté, en grinçant certes des dents, qu’on m’explique que notre allure, bien que traditionnelle de bourgeois quinquagénaires, ne soit pas raccord avec le cadre. Vous auriez même pu m’expliquer que la clientèle locale n’est pas la bienvenue. Mais l’argument avancé pour nous refuser une table fut « Toutes nos tables sont réservées »… Je vous laisse apprécier ! Plus de la moitié d’une salle de tables de 2 ou 4 réservées, à 13:40, les clients ne s’étant toujours pas présentés ? On peut me prendre pour un imbécile mais, aussi ouvertement, c’est indécent. Vous, monsieur (la minuscule est volontaire) qui m’avez ainsi refusé une table, j’ai déjà oublié votre prénom et je doute que la postérité le retienne. Vous, monsieur, à qui la Direction a confié les clefs de la salle de restaurant, j’espère que votre objectif n’est pas de développer la partie restauration de ce complexe en restructuration, sinon cette même Direction a de sérieux à se faire. Ceci est bien dommage car nous aimions, depuis une quinzaine d’années, profiter régulièrement du cadre pour partager des plats de qualité, en couple ou en famille. Mais ça, c’était avant. Vous comprendrez, au regard de ce qui précède, que je ne vous salue pas cordialement. (Translated by Google) 1:40 PM on Sunday, May 25, 2025. My wife and I arrive at the restaurant. A charming young woman greets us with a hello and a smile. We specify that it's for lunch. Oh... We'll have to check with my dining room colleague. Have you made a reservation? No, but the dining room is more than half empty... I would have understood if someone had told me that, at this late hour, they're no longer taking new customers. Or that the restaurant service is reserved for hotel guests. I would have accepted, albeit with gritted teeth, if someone had explained to me that our appearance, although traditional for fifty-something bourgeois, didn't fit with the setting. You could even have explained to me that local customers weren't welcome. But the argument given for refusing us a table was "All our tables are reserved"... I'll let you decide! More than half of a room with tables of 2 or 4 reserved, at 1:40 PM, and the customers still haven't shown up? You may think I'm an idiot, but to be so open about it is indecent. You, sir (the lowercase is intentional), who refused me a table, I have already forgotten your first name, and I doubt posterity will remember it. You, sir, to whom Management has entrusted the keys to the restaurant, I hope your goal is not to develop the restaurant section of this complex under renovation, otherwise this same Management has serious business to attend to. This is a shame because, for about fifteen years, we have enjoyed regularly enjoying the setting to share quality dishes, as a couple or with family. But that was before. You will understand, in light of the above, that I do not extend my cordial greetings to you.

Nous avons séjourné à l'Hotel et profités du restaurant. Le menu du soir est très fin, la sélection des vins est judicieuse et ceux ci sont servis après quelques années de garde, ce qui se fait rare. Le service est exceptionnel merci à toute l équipe. (Translated by Google) We stayed at the Hotel and enjoyed the restaurant. The evening menu is very fine, the selection of wines is judicious and these are served after several years of aging, which is rare. The service is exceptional, thank you to the whole team.

Sehr gepflegtes, ruhiges Ambiente. Ideal für einen schönen Abend zu verbringen. Aufmerksames, freundliches Servicepersonal, hervorragende Küche. Überschaubare Speisekarte jedoch kulinarisch hochstehende Gerichte. (Translated by Google) Very well-kept, quiet atmosphere. Ideal for spending a nice evening. Attentive, friendly service staff, excellent cuisine. A manageable menu but with high-quality culinary dishes.