Il Carpaccio

Sans conteste le meilleur restaurant italien de Paris. Dès l’entrée, on est charmé par le cadre intimiste et tamisé, qui invite à la détente et à savourer pleinement l’instant. Le service est irréprochable : attentif sans être intrusif et chaleureux, on sent une vraie passion pour l’accueil et la satisfaction client. Dans l’assiette, c’est une véritable symphonie de saveurs : des produits d’une qualité exceptionnelle, des associations parfaitement équilibrées, une maîtrise parfaite des cuissons et des assaisonnements. Une carte qui raconte une histoire, celle de l’Italie authentique et raffinée. Mention spéciale à Alessandro, dont le professionnalisme, la générosité et le sens du détail incarnent à merveille l’excellence italienne. Une adresse précieuse, à recommander les yeux fermés, hiver comme été avec cet écrin qu’est la terrasse. (Translated by Google) Without a doubt the best Italian restaurant in Paris. From the moment you enter, you are charmed by the intimate and subdued setting, which invites you to relax and fully savor the moment. The service is impeccable: attentive without being intrusive and warm, we feel a real passion for welcoming and customer satisfaction. On the plate, it's a true symphony of flavors: products of exceptional quality, perfectly balanced combinations, perfect control of cooking and seasoning. A map that tells a story, that of authentic and refined Italy. Special mention to Alessandro, whose professionalism, generosity and attention to detail perfectly embody Italian excellence. A precious address, to be recommended with your eyes closed, winter and summer with this setting that is the terrace.

Perfect all around

À l’heure italienne, l’expérience gustative frôle l’excellence avec quelques véritables coups de cœur : un carpaccio de bœuf subtilement revisité façon Vitello Tonnato, délicat et savoureux, et un risotto aux gambas d’une onctuosité remarquable, parfaitement exécuté. En revanche, le plat de résistance, un thon malheureusement trop ferme, déçoit par sa texture qui contraste avec le reste du repas. (Translated by Google) In Italian time, the taste experience borders on excellence with some real favorites: a beef carpaccio subtly revisited in Vitello Tonnato style, delicate and tasty, and a prawn risotto of remarkable creaminess, perfectly executed. On the other hand, the main course, a tuna unfortunately too firm, disappoints with its texture which contrasts with the rest of the meal.

Superbe dîner Un service élégant les serveurs une classe à l’italienne 👌🏻😊 Les plats excellent (Translated by Google) Superb dinner Elegant service, waiters, Italian class 👌🏻😊 The dishes are excellent