L ETAGE DEAUVILLE

L'ambiance et le lieu est très jolie avec la vue mer. C'est un restaurant à reserver pour être sur d'avoir une place. Le service correspond parfaitement au lieu. Concernant la cuisine, nous avons pas forcément apprécié tous les plats que nous avons choisi. Entrée: - le canard aux noix: Nous avons pas forcément apprécié la panacotta aux agrumes qui prenait trop le dessus pour ma part sur toute l assiette et les morceaux de canards, Il manquait du croustillant Le plat: - Saint Jacques: Petit bémol sur le pavé de butternut légèrement en sous cuisson à mon goût ainsi que la purée betternut qui avait une petite amertume en arrière bouche. (Translated by Google) The atmosphere and the place are very pretty with the sea view. It is a restaurant to book to be sure of having a place. The service matches the place perfectly. Concerning the cuisine, we did not necessarily appreciate all the dishes we chose. Entrance: - the duck with walnuts: We didn't necessarily appreciate the citrus panacotta which took too much over the whole plate and the pieces of duck for me. It lacked some crunchiness The dish: - Scallops: Small downside on the butternut steak which was slightly undercooked for my taste as well as the beetnut puree which had a little bitterness in the aftertaste.

Excellent rapport qualité prix et service soigné. (Translated by Google) Excellent value for money and careful service.

Excellente expérience, très bon rapport qualité prix et une vue agréable…pensez à réserver car c’est souvent complet! (Translated by Google) Excellent experience, very good value for money and a pleasant view… remember to book because it is often full!

L' accueil est professionnel et le personnel très aimable. Temps de service très long...un peu plus d'une heure pour le service de l'entrée pendant ce temps des clients de l'hôtel ont été servis avant nous. Le cadre est agréable avec une décoration soignée. La cuisine est élaborée néanmoins la quantité de viande/poisson est un peu légère à mon goût. (Translated by Google) The welcome is professional and the staff very friendly. Very long service time...a little over an hour for the entrance service during this time hotel guests were served before us. The setting is pleasant with careful decoration. The cuisine is elaborate, however the quantity of meat/fish is a little light for my taste.