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Les Gustaves

Regional

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Les Gustaves, ambiance épicurienne où la diversité culinaire sublime les produits du terroir.

  • Cuisine locavore

  • Épicerie fine

  • Ambiance lounge

Our idea is simple: to offer people a festival of flavour whatever time of day it is, whether you're here for a quick bite to eat at lunchtime or for dinner with family or friends.Les Gustaves' identity is based on a wide range of local ingredients promising supremely tasty food.

Laissez-vous guider dans notre épicerie aux allures de petit village provençal et ouvrez vos sens aux saveurs et aux couleurs d'Avignon ! Ici, les « canailleries » à partager côtoient les vins locaux, et les douceurs sucrées avoisinent avec l'étal du traiteur. Vous avez simplement envie d'un moment de détente ? Vous êtes au bon endroit. Au bar ou sur notre terrasse lounge près de la piscine, nos experts en cocktails s'occupent de tout et de vous. Et si vous souhaitez passer à table, notre chef vous propose une cuisine de saison, régionale et néanmoins ouverte sur le monde. C'est l'état d'esprit des Gustaves, proximité et partage dans l'accueil comme dans l'assiette. La preuve en est notre spécialité : les gustaveries, petites assiettes chaudes ou froides à déguster ensemble. En soirée, les lieux s'animent : happy hours, afterworks, soirées à thème et pool parties, il fait bon vivre chez Les Gustaves !

Current offers

Les Gustaves, bistro trendy et cuisine canaille locavore

Histoire d'un nom

Pourquoi Les Gustaves ? Lors du Festival d'Avignon, la rue des Teinturiers, artère emblématique de la ville, entre en effervescence. Elle doit son nom à Gustave Gent, premier teinturier d'Avignon, qui y installa au XIXe siècle son entreprise de tannage et corroyage. Notre nom est un hommage à cette rue chargée d'histoire ! Gustave, "Gusto" en Provençal souligne le goût frais et authentique retrouvé dans la cuisine du Chef.

Chef Julien Valente

Finalist of many young talent competitions, passionate about Cuisine for as long as he can remember, and his Portuguese origins accentuating his love for gastronomy and large tables, it is quite natural that our Chef will share with you his creative and friendly recipes. Les Gustaves, a catering concept where everything is shared... Or not!

Reviews

"Rating: 4.4 stars out of 5, based on 65 reviews"

  • Jean-Michel Di-Tullio (Carpe Diem)

    5 stars out of 5

    3 days ago

    (Translated by Google) Very very good and impeccable service 👌🏼

    Très très bon et service impeccable 👌🏼

  • Rolf Viehrig

    1 stars out of 5

    6 days ago

    (Translated by Google) Unfortunately disappointing, brisket lukewarm and very small, risotto unpleasant, salad plate 24.00 without vinaigrette, waiters are unfortunately not geared towards international guests.

    Leider enttäuschend, Entbrust lauwarm und sehr klein, Risotto unangenehm, Salatteller 24,00 ohne Vinaigrette, Kellner sind leider nicht auf internationale Gäste ausgerichtet.

  • Sophie Heidet

    5 stars out of 5

    1 week ago

    (Translated by Google) Great restaurant, we spent the morning at the spa, so we took the opportunity to discover this epicurean restaurant.
    A magnificent discovery, excellent, gourmet and generous. I highly recommend this place
    The cocktails are excellent 😊

    Super restaurant, nous avons passé la matinée au spa, on en a donc profité pour découvrir ce restaurant épicurien.
    Une magnifique découverte, excellent, gourmand et généreux. Je conseil fortement ce lieu
    Les cocktail sont excellents 😊

    Response from the owner

    6 days ago

    (Translated by Google) Hello Mrs Heidet,

    It is with great pleasure that we receive your compliments, which we will pass on to the rest of the team!
    We are delighted that you enjoyed our Signature cocktails and our locavore cuisine and would be happy to welcome you again soon to the Gustaves.

    Yours sincerely,

    Margaux, Sales Department

    Bonjour Madame Heidet,

    C'est avec grand plaisir que nous recevons vos compliments, que nous transmettrons au reste de l'équipe!
    Nous sommes ravis que nos cocktails Signatures et notre cuisine locavore vous aient plu et serions heureux de vous accueillir une nouvelle fois prochainement chez les Gustaves.

    Bien à vous,

    Margaux, Service commercial

  • Guillaume Vally

    5 stars out of 5

    3 weeks ago

    (Translated by Google) Pleasantly surprised for a Mercury!! Worthy of a very, very good restaurant. The service was also good and very cheerful.

    Agréablement surpris pour un Mercure !! Digne d’un très très bon restaurant. Le service était aussi de qualité et très souriant.

    Response from the owner

    1 week ago

    (Translated by Google) Hello Mr Vally,

    Thank you very much for this pleasant feedback, we are delighted that your taste experience went well!
    We will not fail to pass on your compliments to the Gustaves team, who will be delighted to read from you.

    We look forward to welcoming you again soon to Avignon,
    Yours sincerely,

    Margaux, Sales Department

    Bonjour Monsieur Vally,

    Merci infiniment pour cet agréable retour, nous sommes ravis que votre expérience gustative se soit déroulée pour le mieux!
    Nous ne manquerons pas de transmettre vos compliments à l'équipe des Gustaves, qui sera ravie de vous lire.

    Au plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement à Avignon,
    Bien à vous,

    Margaux, Service commercial

Location & Contact

Location

MERCURE AVIGNON GARE TGV
2 rue Mère Térésa
Avignon 84000

Opening hours

Monday 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Tuesday 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Wednesday 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Thursday 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Friday 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Saturday 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Sunday 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30

Restaurant location

Services

  • Non Smoking Area

  • Other payment options

  • Pet allowed

  • Private lounge

  • Wheelchair access

  • Free Wireless internet (WiFi)

  • Parking

  • Meals by the swimming Pool

  • Booster Seats available (for Baby)

  • Reservation recommended

  • Air conditioning

Nearby restaurants

  • Le Patio

    Avignon 84000 , France

    Rating: 4 stars out of 5, based on 125 reviews

    Mediterranean, Terrace

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  • Confidentiel

    Sorgues 84700 , France

    Rating: 4.4 stars out of 5, based on 1391 reviews

    Regional, Terrace

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(*) Average meal price calculated on the basis of starter and main course or main course and dessert, excluding drinks, menu and promotional offers. The average price is an estimate only, calculated according to the prices provided by the restaurant. Depending on the country, the average price may or may not include all taxes.