8
View all (8)

LES GUSTAVES

Regional

Upcoming availabilities

Next availabilities

Les Gustaves, ambiance épicurienne où la diversité culinaire sublime les produits du terroir.

  • Cuisine locavore

  • Épicerie fine

  • Ambiance lounge

Our idea is simple: to offer people a festival of flavour whatever time of day it is, whether you're here for a quick bite to eat at lunchtime or for dinner with family or friends.Les Gustaves' identity is based on a wide range of local ingredients promising supremely tasty food.

Laissez-vous guider dans notre épicerie aux allures de petit village provençal et ouvrez vos sens aux saveurs et aux couleurs d'Avignon ! Ici, les « canailleries » à partager côtoient les vins locaux, et les douceurs sucrées avoisinent avec l'étal du traiteur. Vous avez simplement envie d'un moment de détente ? Vous êtes au bon endroit. Au bar ou sur notre terrasse lounge près de la piscine, nos experts en cocktails s'occupent de tout et de vous. Et si vous souhaitez passer à table, notre chef vous propose une cuisine de saison, régionale et néanmoins ouverte sur le monde. C'est l'état d'esprit des Gustaves, proximité et partage dans l'accueil comme dans l'assiette. La preuve en est notre spécialité : les gustaveries, petites assiettes chaudes ou froides à déguster ensemble. En soirée, les lieux s'animent : happy hours, afterworks, soirées à thème et pool parties, il fait bon vivre chez Les Gustaves !

Current offers

Les Gustaves, bistro trendy et cuisine canaille locavore

Histoire d'un nom

Pourquoi Les Gustaves ? Lors du Festival d'Avignon, la rue des Teinturiers, artère emblématique de la ville, entre en effervescence. Elle doit son nom à Gustave Gent, premier teinturier d'Avignon, qui y installa au XIXe siècle son entreprise de tannage et corroyage. Notre nom est un hommage à cette rue chargée d'histoire ! Gustave, "Gusto" en Provençal souligne le goût frais et authentique retrouvé dans la cuisine du Chef.

Chef Julien Valente

Finalist of many young talent competitions, passionate about Cuisine for as long as he can remember, and his Portuguese origins accentuating his love for gastronomy and large tables, it is quite natural that our Chef will share with you his creative and friendly recipes. Les Gustaves, a catering concept where everything is shared... Or not!

Reviews

"Rating: 4.5 stars out of 5, based on 137 reviews"

  • Noëmie Matosin

    5 stars out of 5

    5 days ago

    (Translated by Google) We come regularly and celebrated my mother-in-law's 60th birthday last night. All 3 of us would like to thank Mathis from the bottom of our hearts, who works at the restaurant and who serves us every time we come. His service is impeccable and his gentleness and good humor are contagious! A little pearl of the restaurant that brightens up all the moments we spend at Les Gustaves. A big thank you for this beautiful solar energy and this excellent time that we had thanks to it!

    Nous venons régulièrement et avons fêté les 60 ans de ma belle mère hier soir. Nous souhaitons tous les 3 remercier du fond du cœur Mathis, qui travaille au restaurant et qui nous sert à chaque fois que nous venons. Son service est impeccable et sa douceur et sa bonne humeur contagieuses ! Une petite perle de la restauration qui égaie tous les moments qu’on passe aux Gustaves. Un grand merci pour cette belle énergie solaire et cet excellent moment qu’on a passé grâce à lui !

    Response from the owner

    4 days ago

    Chère Madame Matosin,

    Un immense merci pour votre fidélité et pour ce message plein de bienveillance !
    Nous sommes ravis que vous ayez choisi Les Gustaves pour célébrer ce bel anniversaire en famille.

    Votre retour sur Matthis nous touche particulièrement. C’est une vraie perle en effet, et nous sommes chanceux de l’avoir dans l’équipe ! Soyez assurée que vos compliments lui seront transmis (et nous savons déjà que ça lui fera chaud au cœur).

    Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour d’autres moments aussi joyeux et gourmands !

    Fanny, Service commercial Les Gustaves

  • Remko Schippers

    4 stars out of 5

    1 week ago

    Excellent service, beautiful presentation, mixed experience with the food

    I had dinner at Les Gustaves, and the service was truly wonderful. The young gentlemen in the service team were extremely friendly and professional, ensuring a pleasant dining experience.

    The Tartare de saumon gravlax with avocado and pickled cauliflower was beautifully presented but unfortunately lacked flavor. The salmon was served too cold, not at room temperature, and I had to season it myself with salt and pepper, which was a bit disappointing.

    However, the Tagliatelle with stracciatella, artichokes, Cerignola green olives, porchetta, Grana Padano shavings, and pumpkin seeds was absolutely delicious! A perfect balance of flavors and textures—highly recommended.

    One thing that stood out was the gorgeous presentation of the dishes, making the dining experience even more enjoyable.

    Overall, a lovely place with great service, beautiful plating, but some dishes could use a bit more attention to flavor. Would definitely return for that pasta!

    ⭐️⭐️⭐️⭐️ (4/5)

    Response from the owner

    4 days ago

    Cher Monsieur Schippers,

    Merci beaucoup pour votre retour détaillé et constructif !
    Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l’accueil et le service de notre équipe, ainsi que la présentation soignée de nos plats.

    Nous prenons bien en compte votre remarque sur le tartare de saumon. L’assaisonnement et la température de service sont des éléments essentiels, et nous allons redoubler d’attention pour garantir une expérience toujours plus savoureuse.

    Nous sommes enchantés que nos tagliatelles à la stracciatella vous aient conquis ! Un vrai concentré de gourmandise et de textures…

    Merci encore pour votre visite et votre sincérité. Nous espérons vous revoir bientôt pour vous faire (re)découvrir de nouvelles saveurs !

    Fanny, Service commercial Les Gustaves

  • Elé

    5 stars out of 5

    2 weeks ago

    (Translated by Google) Careful and very good daily menu, attentive service and pleasant welcome! We will come back!

    Menu du jour soigné et très bon, service aux petits soins et accueil agréable! Nous reviendrons !

    Response from the owner

    4 days ago

    Chère Elé,

    Merci beaucoup pour votre retour enthousiaste !
    Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre menu du jour et l’attention de notre équipe.
    Chez Les Gustaves, on met du cœur dans l’assiette et dans le service !

    Nous avons hâte de vous revoir pour une nouvelle parenthèse gourmande ! À très bientôt !

    Fanny, Service commercial Les Gustaves

  • Marc-andré Mercier

    5 stars out of 5

    2 weeks ago

    (Translated by Google) I have lunch there regularly. The team is friendly and competent, the dishes good and generous. I recommend.

    J'y déjeune régulièrement. L'équipe est sympathique et compétente, les plats bons et genereux. Je recommande.

    Response from the owner

    4 days ago

    Cher Monsieur Mercier,

    Un grand merci pour votre fidélité et votre recommandation !
    C’est toujours un plaisir de vous accueillir et de vous régaler avec nos plats généreux. Votre message motive toute l’équipe à continuer à faire de son mieux pour vous offrir le meilleur !

    À très bientôt chez Les Gustaves pour un nouveau déjeuner gourmand !

    Fanny, Service commercial Restaurant Les Gustaves

Location & Contact

Location

MERCURE AVIGNON GARE TGV
2 rue Mère Térésa
Avignon 84000

Opening hours

Monday 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Tuesday 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Wednesday 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Thursday 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Friday 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Saturday 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Sunday 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30

Restaurant location

Services

  • Non Smoking Area

  • Other payment options

  • Pet allowed

  • Private lounge

  • Wheelchair access

  • Free Wireless internet (WiFi)

  • Parking

  • Meals by the swimming Pool

  • Booster Seats available (for Baby)

  • Reservation recommended

  • Air conditioning

Nearby restaurants

  • LE PATIO

    Avignon 84000 , France

    Rating: 4.1 stars out of 5, based on 151 reviews

    Mediterranean, Terrace

    See availabilities

  • CONFIDENTIEL

    Sorgues 84700 , France

    Rating: 4.4 stars out of 5, based on 1666 reviews

    Regional, Terrace

    See availabilities

  • Restaurant Jeannette

    Cavaillon 84300 , France

    Regional, Terrace

    Next availabilities

(*) Average meal price calculated on the basis of starter and main course or main course and dessert, excluding drinks, menu and promotional offers. The average price is an estimate only, calculated according to the prices provided by the restaurant. Depending on the country, the average price may or may not include all taxes.