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Les Gustaves

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Les Gustaves, ambiance épicurienne où la diversité culinaire sublime les produits du terroir.

  • Cuisine locavore

  • Épicerie fine

  • Ambiance lounge

Our idea is simple: to offer people a festival of flavour whatever time of day it is, whether you're here for a quick bite to eat at lunchtime or for dinner with family or friends.Les Gustaves' identity is based on a wide range of local ingredients promising supremely tasty food.

Laissez-vous guider dans notre épicerie aux allures de petit village provençal et ouvrez vos sens aux saveurs et aux couleurs d'Avignon ! Ici, les « canailleries » à partager côtoient les vins locaux, et les douceurs sucrées avoisinent avec l'étal du traiteur. Vous avez simplement envie d'un moment de détente ? Vous êtes au bon endroit. Au bar ou sur notre terrasse lounge près de la piscine, nos experts en cocktails s'occupent de tout et de vous. Et si vous souhaitez passer à table, notre chef vous propose une cuisine de saison, régionale et néanmoins ouverte sur le monde. C'est l'état d'esprit des Gustaves, proximité et partage dans l'accueil comme dans l'assiette. La preuve en est notre spécialité : les gustaveries, petites assiettes chaudes ou froides à déguster ensemble. En soirée, les lieux s'animent : happy hours, afterworks, soirées à thème et pool parties, il fait bon vivre chez Les Gustaves !

Current offers

Les Gustaves, bistro trendy et cuisine canaille locavore

Les Gustaves

Histoire d'un nom

Pourquoi Les Gustaves ? Lors du Festival d'Avignon, la rue des Teinturiers, artère emblématique de la ville, entre en effervescence. Elle doit son nom à Gustave Gent, premier teinturier d'Avignon, qui y installa au XIXe siècle son entreprise de tannage et corroyage. Notre nom est un hommage à cette rue chargée d'histoire ! Gustave, "Gusto" en Provençal souligne le goût frais et authentique retrouvé dans la cuisine du Chef.

Chef Julien Valente

Finalist of many young talent competitions, passionate about Cuisine for as long as he can remember, and his Portuguese origins accentuating his love for gastronomy and large tables, it is quite natural that our Chef will share with you his creative and friendly recipes. Les Gustaves, a catering concept where everything is shared... Or not!

Reviews

"Rating: 4.4 stars out of 5, based on 61 reviews"

  • François Fougère

    5 stars out of 5

    6 days ago

    (Translated by Google) Restaurant Les Gustaves is a very pleasant establishment…Relaxed and chic atmosphere
    The team is very helpful with a special shout out to Anaïs who is very pleasant and professional.

    Restaurant Les Gustaves est un établissement très agréable…Ambiance décontractée et chic
    L’équipe est très serviable avec une spéciale dédicace à Anaïs qui est très agréable et professionnelle.

    Response from the owner

    2 days ago

    (Translated by Google) Dear Mr. Fougere,

    We are delighted to know that you enjoyed your experience at Restaurant Les Gustaves! Your comment on the relaxed and chic atmosphere as well as on our team makes us very happy. We will pass on your compliments to the entire team, especially Anaïs.

    We hope to see you again soon for a new taste experience!

    Fanny, Sales Department

    Cher Monsieur Fougère,

    Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié votre expérience au Restaurant Les Gustaves ! Votre commentaire sur l'ambiance décontractée et chic ainsi que sur notre équipe, nous fait très plaisir. Nous transmettrons vos compliments à toute l'équipe, notamment à Anaïs.

    Nous espérons vous revoir bientôt pour une nouvelle expérience gustative !

    Fanny, Service commercial

  • Adele Neaume

    5 stars out of 5

    1 week ago

    (Translated by Google) A great experience in the restaurant, welcoming team and always with a smile. The products are fresh and the dishes are good!

    Une chouette expérience au sein du restaurant, équipe accueillante et toujours avec le sourire. Les produits sont frais et les plats sont bons!

    Response from the owner

    1 week ago

    (Translated by Google) Hello Mrs Neaume,

    Thank you very much for sharing your experience with us at the Gustaves restaurant, we are delighted that our local cuisine lived up to your expectations!
    The whole team was happy to welcome you and hopes to be able to welcome you soon.

    Yours sincerely,

    Margaux, Sales Department

    Bonjour Madame Neaume,

    Merci infiniment de nous avoir partagé votre expérience au restaurant les Gustaves, nous sommes ravis que notre cuisine locale était à la hauteur de vos attentes!
    Toute l'équipe a été heureuse de vous accueillir et espère pouvoir vous recevoir prochainement.

    Bien à vous,

    Margaux, Service commercial

  • claire deflaux

    2 stars out of 5

    1 week ago

    (Translated by Google) It's not a restaurant, it's a snack bar and another bad snack bar. The gravlax trout is nothing gravlax... the soup is served lukewarm, the perfect eggs have no taste, the fries are very greasy. In fact there is a big gap between the service framework and what we have on the plate. I don't recommend.

    Ce n’est pas un restaurant c’est un snack et encore un mauvais snack. La truite gravlax n’a rien de gravlax… le potage est servi tiède les œufs parfaits n’ont aucun goût, les frites sont très grasses. En fait il y’a un gros décalage entre le cadre le service et ce que nous avons dans l’assiette. Je ne recommande pas.

    Response from the owner

    1 week ago

    (Translated by Google) Hello Mrs Deflaux,

    We thank you for taking the time to write to us following your visit to our restaurant.
    It is with particular attention that we take note of your feedback and are sincerely sorry that our fresh, locavore cuisine did not live up to your expectations.
    Our Chef and his team work their products with passion and develop their menu according to the seasons; however, we will not fail to share your comments with the department concerned.

    We hope to have the opportunity to welcome you next time to our establishment in order to provide you with a more positive taste experience.

    Yours sincerely,

    Margaux, Sales Department

    Bonjour Madame Deflaux,

    Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous écrire à la suite de votre passage dans notre restaurant.
    C'est avec une attention particulière que nous prenons connaissance de vos retours et sommes sincèrement navrés que notre cuisine fraîche et locavore n'ait pas été à la hauteur de vos attentes.
    Notre Chef et sa brigade travaillent leurs produits avec passion et élaborent leur carte au grés des saisons; toutefois, nous ne manquerons pas de faire part de vos remarques au service concerné.

    Nous espérons avoir l’occasion de vous accueillir une prochaine fois dans notre établissement afin de vous faire vivre une expérience gustative plus positive.

    Bien à vous,

    Margaux, Service commercial

  • Co Sgtti

    3 stars out of 5

    1 month ago

    (Translated by Google) Expensive for the quality in an unpopular geographical area but pleasant room and careful service

    Cher pour la qualité dans une zone géographique pas prisée mais salle agréable et service soigné

Location & Contact

Location

MERCURE AVIGNON GARE TGV
2 rue Mère Térésa
Avignon 84000

Opening hours

Monday 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Tuesday 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Wednesday 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Thursday 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Friday 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Saturday 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Sunday Closed

Restaurant location

Services

  • Non Smoking Area

  • Other payment options

  • Pet allowed

  • Private lounge

  • Wheelchair access

  • Free Wireless internet (WiFi)

  • Parking

  • Meals by the swimming Pool

  • Booster Seats available (for Baby)

  • Reservation recommended

  • Air conditioning

Your health and safety is our top priority

In order to guarantee the safety of all our customers, we have implemented new standards to guarantee social distancing measures in all our ALLSAFE labeled restaurants.

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(*) Average meal price calculated on the basis of starter and main course or main course and dessert, excluding drinks, menu and promotional offers. The average price is an estimate only, calculated according to the prices provided by the restaurant. Depending on the country, the average price may or may not include all taxes.