Avec son afflux constant d'influences internationales et la diversité de ses talents culinaires, on peut dire que Dubaï donne le ton en ce qui concerne les tendances alimentaires mondiales. Cette destination dans le désert ne manque pas d'attrait pour les gourmets itinérants, de nombreux globe-trotters la considérant comme l'un des principaux centres gastronomiques du monde.
Les boissons sans alcool sont en plein essor depuis une dizaine d'années et elles commencent enfin à s'imposer au grand public. Ces dernières années, on a assisté à une véritable montée en puissance du nombre de choix à faible teneur en alcool ou sans alcool dans les menus des restaurants. Et plus récemment, on note une augmentation du nombre de bars sans alcool, destinés aux buveurs prudents et soucieux de leur santé. Il existe aujourd'hui des bières artisanales parfaitement rafraichissantes à 0 %, des vins appréciables sans alcool à marier au dîner et des classiques bien connus comme les Old Fashioneds et les Espresso Martinis, tous remis au goût du jour avec peu ou pas d'alcool. Cela prouve que même sans alcool, votre boisson préférée peut être tout aussi plaisante.
L'environnement est l'affaire de tous, il n'est donc pas surprenant qu'en 2023, le développement durable n'ait jamais été aussi prioritaire pour les restaurants de Dubaï et des Émirats. En fait, cela a un impact sur tout, des plats proposés au menu jusqu'aux matériaux utilisés pour la fabrication de celui-ci. L'accent a vraiment été mis sur la provenance et les produits locaux, et de nombreux restaurants se sont engagés à réduire le gaspillage alimentaire, à réduire ou à éradiquer l'utilisation des plastiques à usage unique, et à s'approvisionner en ingrédients auprès de fournisseurs locaux afin de réduire leur empreinte carbone. Se délecter d'un délicieux dîner et sauver le monde ? Voilà qui devient intéressant.
Oubliez la table tranquille pour deux dans un coin et les conversations à voix basse. De plus en plus souvent, le dîner est accompagné de projecteurs, de spectacles et d'animations, c'est ce qu'on appelle le « dinnertainment ». Mots à la mode imprononçables mis à part, les choix sont infinis. Vous avez envie de faire des folies ? Optez pour un somptueux cabaret de type « supper-club », avec de la magie, de la danse et des acrobates. Envie de remonter le temps dans un bar clandestin des années 20 ? C'est possible. Envie d'un peu de tango avec vos tagliatelles ? Pas besoin de vous faire un dessin. Des concepts éphémères loufoques aux collaborations et spectacles de chefs atypiques, dîner n'a plus rien d'ennuyeux.
Si vous avez envie de quelque chose de moins… théâtral, la tendance des repas en plein air sera pour vous une bouffée d'air frais. Des bars sur les toits offrant une vue imprenable sur l'horizon de la ville aux bungalows romantiques sur la plage, le choix des lieux et des styles de restauration s'est multiplié depuis la pandémie. Et oubliez les tarifs de base. Que vous souhaitiez déguster un homard poché au beurre sur une terrasse rétro, un steak wagyu appétissant au bord de la mer ou de la cuisine française avec une vue imprenable sur le Burj Al Arab, Dubaï est la ville qui vous permettra de réaliser vos rêves les plus fous en matière de gastronomie.
La pandémie nous a tous obligés à remettre en question nos modes de vie, de travail et de socialisation. Pour les secteurs de l'hôtellerie et de la restauration, qui reposent sur la convivialité et le contact humain, l'impact a été sismique. Mais enfin, en 2023, nous sommes prêts à nous rassembler, avec un appétit encore plus grand pour les expériences partagées et les manières plus intimes de se sustenter. Cela va des buffets aux plateaux, en passant par les petites assiettes, les grands brunchs et tout le reste, en s'orientant vers la communion autour d'une table et les retrouvailles devant des mets prodigieux. Tout cela est très réconfortant… jusqu'à ce que quelqu'un vole la dernière aile de poulet !
Dubai 72413 , Emirats Arabes Unis
Avis clients: 4.4 étoiles sur 5, basé sur 234 commentaires
Chinoise, Brunch
Découvrez l'Extrême-Orient à travers Ba-Boldly Asian où nous vous emmènerons dans un voyage passionnant pas comme les autres. Des couleurs vives et un décor exquis aux cocktails asiatiques exotiques et à la cuisine délicieuse, profitez d'une expérience culinaire extrême-orientale inoubliable. Rendez-nous visite aujourd'hui.
Dubai 72413 , Emirats Arabes Unis
Avis clients: 4.6 étoiles sur 5, basé sur 986 commentaires
Indienne, Terrasse
Little Miss India, est un restaurant au coeur de Fairmont The Palm qui vous ramène aux racines de la culture indienne à travers des saveurs authentiques et une ambiance colorée et vibrante vous laissant vous sentir connecté au pays. Découvrez cette cuisine étonnante connue pour ses épices entre amis et en famille !
Dubai 72413 , Emirats Arabes Unis
Avis clients: 4.5 étoiles sur 5, basé sur 262 commentaires
Méditerranéenne, Terrasse
En quête de romantisme ? Avec nos vues à couper le souffle sur la mer et notre authentique barbecue à bois pour vous réchauffer, Seagrill Bistro est le choix idéal. Rejoignez-nous pour une soirée romantique ou entre amis. Vos papilles vous remercieront et l'ambiance vous laissera sans voix.
DubaÏ 30880 , Emirats Arabes Unis
Thaï, Vue exceptionnelle
Servant un menu thaïlandais authentique préparé par nos chefs primés et offrant une ambiance verte entourée d'étangs de poissons et de cascades tropicales, Bambooda Thai Fusion vous emmènera dans un voyage en Thaïlande directement depuis votre table, vous faisant vivre une expérience thaïlandaise vraiment authentique dans le coeur du Mövenpick Grand Al Bustan.
DubaÏ 30880 , Emirats Arabes Unis
Avis clients: 4.7 étoiles sur 5, basé sur 6 commentaires
Autre type de cuisine, Ambiance musicale
Appel à tous les amateurs de steak et de poisson aux EAU ! Venez nous rejoindre au Roda Grill du Mövenpick Grand Al Bustan pour de délicieuses viandes grillées. Et savourez vos repas dans un environnement distinctif inspiré d'une salle à manger de Nouvelle-Angleterre, regorgeant de boiseries et de parquet, créant le cadre privé idéal.
Doha 18181 , Qatar
Italienne, Brunch
Laissez-vous emporter dans un voyage de gourmandise italienne où vos papilles s'embarqueront dans un voyage de saveurs riches et audacieuses servies agréablement sur des planches parfaites. Rejoignez-nous aujourd'hui au restaurant Bice pour un avant-goût de l'Italie comme vous ne l'avez jamais vue.
DubaÏ 30904 , Emirats Arabes Unis
Avis clients: 4.5 étoiles sur 5, basé sur 175 commentaires
Café
Connu comme servant les meilleurs thés de l'après-midi à Dubaï et situé au coeur du Sofitel Dubai The Obelisk. Bijou offre une véritable expérience française où vous pourrez plonger dans le monde des thés et de la pâtisserie française fraîchement préparés chaque jour par notre équipe de pâtissiers.
DubaÏ 30904 , Emirats Arabes Unis
Avis clients: 4.7 étoiles sur 5, basé sur 190 commentaires
Française, Terrasse
La Brasserie Boulud, conçue par le célèbre chef Daniel Boulud, vous accueille dans un univers regorgeant de saveurs et de couleurs chaleureuses. Préparez-vous à être émerveillé par le plafond en miroir accentué par des lustres et une cuisine ouverte qui vous offre un spectacle en direct de notre chef cuisinant les plats français les plus exotiques.
DubaÏ 30904 , Emirats Arabes Unis
Avis clients: 4.6 étoiles sur 5, basé sur 197 commentaires
Japonaise, Ambiance musicale
Inspiré des matériaux traditionnels asiatiques pour un contexte contemporain. Perdez-vous dans le monde du théâtre à Taiko Dubai. Profitez du même goût exquis, inspiré de la cuisine de l'Extrême-Orient pour nos amoureux de la cuisine japonaise. Rejoignez-nous aujourd'hui pour une expérience savoureuse venue d'Amsterdam et créée par le chef Schilo van Coevorden.
Dubai 413311 , Emirats Arabes Unis
Avis clients: 4.2 étoiles sur 5, basé sur 208 commentaires
Bistrot, Terrasse
Que ce soit pour une réunion en semaine ou pour le week-end, profitez d'une ambiance conviviale et décontractée tant à l'intérieur de l'hôtel que dans nos jardins surplombant les eaux enchanteresses du Canal de Dubaï.
Dubai 32733 , Emirats Arabes Unis
Avis clients: 4.6 étoiles sur 5, basé sur 278 commentaires
Indienne, Ambiance musicale
Situé dans le Mövenpick Hotel & Apartments Bur Dubai, Chutneys vous propose une cuisine du nord de l'Inde et des saveurs de curry onctueux aromatiques, de biryanis et de kebabs dans un décor d'inspiration indienne vous offrant une expérience nord-indienne complète. Rejoignez-nous pour une journée pleine de saveurs et d'épices savoureuses !
DubaÏ 213208 , Emirats Arabes Unis
Avis clients: 4.7 étoiles sur 5, basé sur 116 commentaires
Internationale, Brunch
Un restaurant méditerranéen à l'esprit créatif. Cleo sert vos saveurs préférées des nations que vous adorez dans un cadre élégant avec un décor en bois, chic et bleu qui représente la Méditerranée. Rejoignez-nous pour une expérience culinaire tout en profitant d'une perspective époustouflante de la métropole du futur.
DubaÏ 213208 , Emirats Arabes Unis
Avis clients: 4.6 étoiles sur 5, basé sur 524 commentaires
Japonaise, Terrasse
Une réinterprétation contemporaine de la cuisine japonaise. Katsuya est l'endroit idéal pour les amateurs d'art et de gastronomie pour découvrir une cuisine japonaise de qualité supérieure préparée par le maître sushi chef Katsuya Uechi et un décor artistique élégant et accrocheur développé par les organisateurs Philippe Starck et Yabu Pushelberg. Vivez des soirées mémorables et profitez de la cuisine en direct dans notre restaurant exceptionnel.
DubaÏ 55558 , Emirats Arabes Unis
Avis clients: 4.3 étoiles sur 5, basé sur 313 commentaires
Gastronomique, Terrasse
Un lieu idéal pour toutes les occasions. Porterhouse Steaks & Grills vous propose une large gamme de sélection de viandes provenant des meilleurs producteurs de viande du monde importés pour votre plaisir à Dubaï. Un emplacement et une viande de choix. Vos papilles sont-elles prêtes pour toute cette jutosité ?
DubaÏ 55558 , Emirats Arabes Unis
Avis clients: 4.4 étoiles sur 5, basé sur 351 commentaires
Gastronomique, Terrasse
Niché dans le Sofitel The Palm, avec une vue à couper le souffle. Moana, qui tire son nom de l'océan, propose un menu de fruits de mer unique avec des saveurs latino-américaines, qui ravira vos papilles. Les magnifiques paysages environnants et les sièges de style Pagode attireront votre attention.
Dubai 185051 , Emirats Arabes Unis
Avis clients: 4.8 étoiles sur 5, basé sur 17 commentaires
Café, Terrasse
Dubai 9914 , Emirats Arabes Unis
Avis clients: 3.7 étoiles sur 5, basé sur 78 commentaires
Internationale, Terrasse
Un goût d'Asie; Wok & Co vous propose une cuisine pan-asiatique en plein coeur de l'ibis One Central Dubai. Découvrez la délicieuse cuisine de rue panasiatique populaire comme le sashimi, les salades som tam et une variété de créations au wok dont vos yeux et votre appétit tomberont amoureux; dans un cadre à la fois oriental et moderne qui vous permettra de découvrir la magnifique culture de l'Extrême-Orient.
Ajman 97555 , Emirats Arabes Unis
Avis clients: 4 étoiles sur 5, basé sur 1 commentaires
Italienne, Terrasse
Offrez-vous une cuisine italienne authentique mêlée de modernité au restaurant Gioia, où vous découvrirez l'Italie dans un cadre contemporain avec une cuisine ouverte qui vous permettra de voir comment les plats les plus célèbres d'Italie sont préparés ; et une pizza au four traditionnel pour une expérience italienne complète. Rendez-nous visite aujourd'hui.
Ajman 97555 , Emirats Arabes Unis
Avis clients: 4 étoiles sur 5, basé sur 74 commentaires
Cuisine thématique, Terrasse
Représentant le riche patrimoine et les couleurs vibrantes de la Turquie, Kiyi nous emmène à travers une expérience turque authentique avec son hospitalité incroyable, sa diversité de saveurs, ainsi que son riche passé. Rejoignez-nous pour la journée au Fairmont Ajman pour une expérience culinaire turque comme vous n'en avez jamais vécue.
Abou Dhabi 0 , Emirats Arabes Unis
Avis clients: 4.6 étoiles sur 5, basé sur 222 commentaires
Autre type de cuisine, Brunch
Steak and wine? We got you. Brought to you by award-winning celebrity Chef Marco Pierre White to Abu Dhabi's Fairmont Bab Al Bahr, Marco Pierre White Steakhouse offers a wide collection of premium steaks and wines in a dramatic romantic setting making it the perfect restaurant for a pleasurable night out.
Abou Dhabi 0 , Emirats Arabes Unis
Avis clients: 4.7 étoiles sur 5, basé sur 557 commentaires
Italienne, Brunch
Marco's Italian by Marco Pierre White transport you to the picturesque coastal regions of Italy as you indulge in traditional and authentic Italian dishes.
Dubai 643660 , Emirats Arabes Unis
Avis clients: 4.7 étoiles sur 5, basé sur 130 commentaires
Internationale, Terrasse
Turquoise Restaurant offers you an International & Turkish buffet experience in a comfortable setting, perfect for couples, families and friends. Dive into a world of different flavours and spices all on one plate. Join us at Rixos Premium JBR all day for an all around the world meal to remember.
Dubaï 502713 , Emirats Arabes Unis
Avis clients: 4.8 étoiles sur 5, basé sur 271 commentaires
Internationale, Terrasse
Right in the heart of Movenpick, SLICE brings you the taste of Italy and America together, blending the expertise from both countries. Indulge in a slice of America and Italy at our casual dining restaurant. Whether you visit with your friends or for a work break, we promise you a slice to remember!
Dubaï 502713 , Emirats Arabes Unis
Avis clients: 4.7 étoiles sur 5, basé sur 794 commentaires
Internationale, Rooftop
Twenty Three, situé sur le toit du Grand Plaza Mövenpick Media City, propose une cuisine exquise et des cocktails signature qui sont trop délicieux pour être manqués, vous apportant le monde du luxe à un prix raisonnable avec son merveilleux design intérieur. Rejoignez-nous aujourd'hui pour un plaisir à prix raisonnable que vous adorerez.
DubaÏ 454439 , Emirats Arabes Unis
Avis clients: 4.2 étoiles sur 5, basé sur 1425 commentaires
Bar & Grill, Terrasse
If you're looking for a chill place with great food and drinks to enjoy, Urban Bar & Kitchen is the answer. With an ambience like no other, indulge yourself in the lively vibes on Friday Brunch, drunch, and ladies night every week while enjoying our pleasurable drinks and delicious food. We promise you a fun time and a night to remember.
DubaÏ 213208 , Emirats Arabes Unis
Avis clients: 4.5 étoiles sur 5, basé sur 61 commentaires
Internationale, Terrasse
Le Jardin is located in the heart of Raffles The Palm and offers excellent international buffet in a lively ambience with Italian furniture handmade by atelier Francesco Molon and facing green gardens of bloom. Enjoy themed nights every Tuesday, Saturday and Sunday in our French palace-like restaurant for an experience you won't forget.
DubaÏ 213208 , Emirats Arabes Unis
Avis clients: 4.5 étoiles sur 5, basé sur 112 commentaires
Japonaise, Vue exceptionnelle
Matagi's exquisite cuisine is one that'll make your tastebuds surely satisfied. Serving authentic Japanese cuisine in a contemporary sitting where colours of red and navy blue are dominating to represent Japan. Our cocktails of bold flavours are waiting to impress you. Join us today for a quick visit to tasteful Japan.
DubaÏ 213208 , Emirats Arabes Unis
Avis clients: 4.3 étoiles sur 5, basé sur 206 commentaires
Italienne, Terrasse
Wonderfully located overlooking the flawless sand of The Palm Jumeirah, in the luxurious Raffles The Palm, Piatti by the Beach takes all the extraordinary flavours and unmistakable charm of Italy's South Coast and sets it amongst the matchless luxury of Dubai. A unique restaurant and a breathtakingly beautiful culinary experience.
Dubai 124862 , Emirats Arabes Unis
Steakhouse, Vue exceptionnelle
Juicy meats, quality grapes, and exceptional dishes in an intimate setting are waiting for you at Carna Dubai. Nestled on the 74th floor of the luxurious SLS Downtown Dubai, the famous steakhouse brings you the best of the world's favourite meat to your plate butchered in-house daily and freshly sourced from responsible farms. Visit us today for an extraordinary night.
Dubai 124862 , Emirats Arabes Unis
Avis clients: 4.3 étoiles sur 5, basé sur 1686 commentaires
Italienne, Terrasse
Breath-taking views and delicious food are awaiting you at the region's first female-led restaurant. Feel in heaven at Filia, with our authentic Italian cuisine served on the 70th floor at SLS Dubai and enjoy a Saturday brunch with live music that'll soothe your ears and food your tastebuds will admire.
Dubai 473828 , Emirats Arabes Unis
Méditerranéenne, Terrasse
Plantation Brasserie vous apporte le goût de la France au Sofitel Dubai Jumeirah Beach et vous emmène dans une aventure sauvage et savoureuse qui va des soupes de fruits de mer, des desserts et des options végétaliennes du petit déjeuner au dîner. Profitez de notre atmosphère électrique qui vous met dans l'ambiance d'une soirée inoubliable et d'une cuisine que vous adorerez.
Dubai 450763 , Emirats Arabes Unis
Internationale, Vue exceptionnelle
Restaurant buffet familial au coeur du Novotel Jumeirah Village Triangle. Le Thyme offre des saveurs arabes, indiennes et méditerranéennes en un seul endroit sous la forme d'un buffet. Rejoignez-nous maintenant pour un festin sans fin de repas et de friandises délicieux et satisfaisants !
Dubai 15472 , Emirats Arabes Unis
Avis clients: 4.6 étoiles sur 5, basé sur 87 commentaires
Cuisine thématique, Terrasse
Pimentez votre vie et rejoignez-nous au World of Curries au coeur de l'Aparthotel Adagio Dubai Deira pour une cuisine riche et délicieuse dans une atmosphère agréable et accueillante. Parfait pour vos envies indiennes et asiatiques.
Dubai 126272 , Emirats Arabes Unis
Japonaise
Un restaurant asiatique familial au coeur du Sofitel Downtown Dubai. Wakame vous accueille pour découvrir une cuisine gastronomique d'inspiration asiatique dans un environnement accueillant. Découvrez l'art de la cuisine, la mixologie des cocktails et la cuisine en direct de notre cuisine ouverte.
Dubai 9268 , Emirats Arabes Unis
Avis clients: 4 étoiles sur 5, basé sur 28 commentaires
Italienne, Terrasse
Restaurant italien primé niché au Pullman Dubai Jumeirah Lake Towers. Manzoni Italian offre une ambiance décontractée et élégante avec une cuisine ouverte, un four à bois et des cheminées décoratives dans tout le restaurant, ajoutant une touche de chaleur. Dégustez des recettes gastronomiques italiennes accompagnées de votre boisson préférée pour un goût dont vous vous souviendrez.
Dubai 61871 , Emirats Arabes Unis
Café
Le t-Lounge by Dilmah, situé au Pullman Dubai Creek City Centre, propose une expérience de goûter dînatoire créative unique en son genre. Le T-lounge est élégamment meublé avec des oeuvres d'art vives à explorer tout en dégustant votre choix de thés raffinés rafraîchissants et de délicieux en-cas. Rejoignez-nous pour une expérience d'après-midi que vous adorerez.
DubaÏ 282825 , Emirats Arabes Unis
Avis clients: 4.2 étoiles sur 5, basé sur 348 commentaires
Internationale, Terrasse
Bénéficiant d'un emplacement privilégié au Mövenpick Hotel Jumeirah Beach, le restaurant The Talk vous propose une délicieuse cuisine continentale et arabe dans un cadre chaleureux que vous adorerez. Partez à la découverte des saveurs exotiques de leur univers depuis le confort de votre table. Une ambiance délicieuse et une cuisine irréprochable vous attendent. Rendez-nous visite aujourd'hui.
(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes. ↩
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