Collection
Des créations exquises délicieusement présentées, un service attentif, mais jamais intimidant, le tout dans un cadre décontracté et sans les prix des restaurants étoilés... La bistronomie mêle vraiment le meilleur de deux univers culinaires différents, avec une approche de la cuisine qui donne de nouvelles lettres de noblesse à des plats tout simples. Dans les restaurants bistronomiques, des chefs hautement qualifiés modernisent et remanient de généreux classiques français tels que le cassoulet, le steak-frites ou le bœuf bourguignon, avec la rigueur et la technique des restaurants gastronomiques, pour les servir dans une ambiance plus informelle. C’est bien sûr à Paris, haut lieu de la culture du bistrot et de la gastronomie, que l’on trouve le plus de restaurants bistronomiques en France. Mais d’autres villes adoptent cette tendance fort bienvenue en matière de gastronomie et d’habitudes culinaires.
Paris La Defense (courbevoie) 92400 , France
Avis clients: 4.3 étoiles sur 5, basé sur 460 commentaires
Française, Terrasse
Notre restaurant Quinte&Sens décline sa partition gourmande autour des modes de cuisson. Broche, four tandoor, grill, plancha et wok : à chaque envie sa cuisson. L'occasion de goûter une cuisine cosmopolite et résolument moderne, au coeur d'un des plus grands centres d'affaires d'Europe et à 10 minutes des Champs-Élysées.
Paris 75012 , France
Avis clients: 4.7 étoiles sur 5, basé sur 98 commentaires
Française, Terrasse
Ariette est un lieu de vie et de restauration, à la fois restaurant et bar, où authenticité et créativité sont à l'honneur. Dans l'assiette le chef propose une cuisine de saison, locale et faite maison, sans jamais oublier la gourmandise. Entre incontournables et créations, Ariette dévoile des produits de qualité et engagés. Ariette est le rendez-vous idéal pour un déjeuner d'affaires, un moment de partage en famille ou entre amis.
Paris 75015 , France
Avis clients: 4.1 étoiles sur 5, basé sur 1187 commentaires
Française, Terrasse
Au FRAME, nous avons à coeur de vous partager le meilleur de la cuisine française dans un restaurant en plein coeur de Paris.
Roissy 95935 , France
Bistronomie, Terrasse
Au restaurant Culinaire Bazaar, au coeur de Roissy CDG, à Tremblay-en-France, l'on déguste une cuisine fraîche et de saison. Une cuisine qui revisite saveurs et recettes dans un cadre résolument contemporain.
Paris 75008 , France
Avis clients: 4 étoiles sur 5, basé sur 335 commentaires
Française, Terrasse
Notre restaurant bistronomique Les Cocottes Arc de Triomphe est situé entre les Champs-Élysées et le parc Monceau. Dans un cadre chic et chaleureux, il propose une cuisine généreuse et originale. Nulle surprise quand on sait que son chef n'est autre que le célèbre Christian Constant, aux recettes originales et savoureuses.
Paris La Defense 92060 , France
Avis clients: 3.5 étoiles sur 5, basé sur 13 commentaires
Bistronomie
Blotti entre les gratte-ciel de la Défense, le « Ô Mazette » est un restaurant accueillant où il fait bon se déconnecter du tourbillon quotidien. Dans une ambiance feutrée et chaleureuse, les gourmets peuvent y savourer des plats de saison élaborés à partir de fruits et légumes bio et de viandes 100 % françaises.
Niort 79000 , France
Avis clients: 4.2 étoiles sur 5, basé sur 10 commentaires
Française, Terrasse
À quelques minutes du centre historique de Niort, le restaurant Boizé offre un avant-goût du marais poitevin tout proche. Les produits régionaux inspirent nos créations originales qui revisitent la cuisine traditionnelle dans un cadre plein de caractère où la nature s'invite en salle et en terrasse.
Saint Omer 62500 , France
Avis clients: 4.6 étoiles sur 5, basé sur 181 commentaires
Bistronomie, Terrasse
Situé au coeur du Marais de Saint-Omer, le Strom s'inspire du terroir local. En cuisine, notre chef mélange les saveurs authentiques de la région pour créer des menus bistronomiques inventifs. Venez en apprécier les meilleures recettes et profiter d'un moment aussi convivial que gourmand, dans un cadre d'exception.
Aix Les Bains 73100 , France
Avis clients: 3.8 étoiles sur 5, basé sur 68 commentaires
Française, Terrasse
Le cadre verdoyant du Domaine de Marlioz, notre chef Clément Beauquis et sa cuisine inventive, végétale et raffinée, les différentes vues sur les montagnes savoyardes... Les atouts ne manquent pas pour décrire le Restaurant Biõz, adresse bistronomique à découvrir pour les gourmets et les gourmands.
Boulogne Billancourt 92100 , France
Avis clients: 4.1 étoiles sur 5, basé sur 90 commentaires
Française, Terrasse
La cuisine du chef Johan Thierry revisite des classiques de la bistronomie. Au 16.9e, vous gouterez des plats familiers en ayant l'impression de les découvrir pour la première fois. Ajoutez à cela un cadre tout à fait charmant le 16.9e est définitivement le restaurant gourmand à connaître à Boulogne-Billancourt !
(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes. ↩
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