Pour tous les goûts, tous les moods

Pour satisfaire votre soif de découverte, voici une sélection d’adresses prêtes à faire voyager vos papilles !

Une vue magnifique, une carte appétissante : voici la recette d’une expérience culinaire sans pareille à savourer sans modération !

Bon à savoir

L’art du café en Italie, en France et en Espagne

Au cœur de la culture culinaire du sud de l’Europe, le café ne se déguste pas de la même façon en Italie, en France et en Espagne.
Recette

Recette de risotto au potiron

Cette recette de risotto automnal vous est proposée par le talentueux duo de chefs italiens Alessandra Del Favero et Oliver Piras.
Bon à savoir

Traditions culinaires de Pâques en Europe du Sud

Pâques est l'une des fêtes les plus importantes du sud de l'Europe. Mais comment la célèbre-t-on en Espagne, en Italie et en France ?
Recette

Tartare de bar aux algues

Ce tartare de poisson gastronomique offre une interprétation bretonne du ceviche de poisson blanc. Une recette de Patrick Barbin.
Recette

Salade César au poulet

Des suprêmes de fermier moelleux, une sauce César maison... Découvrez la recette de salade César du chef Julien Mercier.
Bon à savoir

Pourquoi les sauces piquantes sont-elles devenues si populaires en cuisine ?

Envie de pimenter les choses en cuisine ? Utiliser des sauces piquantes apportera une toute nouvelle dimension à vos plats.
Recette

Pâtes façon carbonara vegan

Avec une sauce crémeuse et des morceaux de tofu fumé, cette recette végétale comble vos envies de spaghettis carbonara.
Recette

Œuf mollet croustillant et espuma de champignons

Finesse et simplicité sont au menu ! Suivez cette recette du chef Kevin Brion pour réussir la cuisson parfaite de l’œuf mollet pané.