Pour tous les goûts, tous les moods

Pour satisfaire votre soif de découverte, voici une sélection d’adresses prêtes à faire voyager vos papilles !

Recette

Fondant (mi-cuit) au chocolat facile et rapide

Irrésistiblement succulent, le fondant au chocolat apporte la touche finale à un élégant dîner entre amis ou en amoureux.
Recette

Foie gras mi-cuit au sel fait maison

Très simple à réaliser, cette recette permet de ne pas perdre de foie gras à la cuisson et d’en conserver toutes les qualités gustatives.
Recette

Flognarde aux pommes

Certaines recettes sont intemporelles, comme cette flognarde aux pommes, dont la texture proche de celle du flan évoque le clafoutis.
Recette

Filets de sandre au beurre nantais et mousseline de chou-fleur

ibis Nantes Saint Herblain - Lily's Garden - Chef Kevin Prioux
Bon à savoir

Escapades viticoles en Europe du Sud

Véritable langage universel qui unit les quatre pays, le vin est un élément fort de l’identité latine.
Recette

Éclair au chocolat

L’incontournable de la pâtisserie française comme vous ne l’avez jamais dégusté.
Recette

Douceur de lait et cacao

Cette recette du chef Erwan Grenouilleau-Pavageau mêle confiture de lait et crémeux de chocolat noir.
Recette

Daube de poulpe à la provençale et frites de panisse aux olives

ibis Thalassa Hyères Plage - Atelier Provence - Guillaume Carn