Bon à savoir
Comment le Beaujolais nouveau est devenu une star internationale
Passé de simple vin régional peu connu à succès mondial en quelques décennies, le Beaujolais nouveau fait sensation chaque mois de novembre.
Pour tous les goûts, tous les moods
Pour satisfaire votre soif de découverte, voici une sélection d’adresses prêtes à faire voyager vos papilles !
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Nutrition
Comment adopter un régime sans lactose en toute facilité
Que ce soit en raison d’une intolérance, ou pour des considérations de santé ou d’éthique, découvrez comment adopter un régime sans lactose en Europe du Sud. -
Cocktails
Cocktail Ouakari
Le chef barman du Monkey Place, Julien Nourri, vous livre les secrets de l'un de ses nombreux cocktails. -
Cocktails
Cocktail French Fashion
Ce cocktail à base de vin blanc et aux notes de mandarine s’habille d’une élégante mousse de champagne, signé Aymeric Rovira. -
Cocktails
Cocktail Apéro Tonic
Olives, herbes, fleurs ou baies s'invitent à l'apéritif avec cette alternative au Gin Tonic, proposée par Adèle Besnier. -
Cocktails
Alcool : vers une consommation plus raisonnée en Europe
Dans un monde où la santé occupe une place croissante, de plus en plus de jeunes choisissent des alternatives sans alcool ou peu alcoolisées. -
Recette
Cheesecake au yuzu
Le restaurant parisien nous fait voyager jusqu’à Tokyo avec ce parfait exemple de cuisine fusion. -
Recette
Cheesecake aux agrumes
Une recette de cheesecake légère et sans cuisson, avec une note de chocolat blanc, signée Quentin Lechat
