Bon à savoir
4 astuces pour manger de façon plus durable
Quelques changements dans votre routine de courses et vos sorties culinaires suffisent à minimiser votre impact sur la planète.
Pour tous les goûts, tous les moods
Pour satisfaire votre soif de découverte, voici une sélection d’adresses prêtes à faire voyager vos papilles !
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Top 10
10 terrasses de rêve en France, en Italie et en Espagne
Entre oasis urbaines et sanctuaires ruraux, découvrez des terrasses si paisibles que vous voudrez les garder secrètes. -
Interview
Rencontre avec Quentin Lechat
Interview du Chef pâtissier du Royal Monceau - Raffles Paris -
Recette
Recette Salade d'artichaut au homard, vinaigrette aux algues
Débordante de saveur et d'ingrédients de qualité, cette magnifique salade ne manquera pas d'impressionner votre famille ou vos amis. -
Recette
Recette du Prince Chocolat
Un dessert gourmand tout chocolat, signé par Quentin Lechat, le chef pâtissier du Royal Monceau Raffles Paris -
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Recette
Recette de Tarte aux fraises et crème matcha destructurée de Willy Camboulin
La saison des fraises s’est arrêtée avec le début du mois de juillet mais “grâce” ou plutôt “à cause” du réchauffement climatique, cette année, certaines variétés sont disponibles jusqu’en septembre. Si vous en avez congelé au préalable, c’est tout aussi bien. Essayez vite cette recette de Tarte aux fraises et crème matcha déstructurée ! -
Recette
Recette de "Saint-Pierre au soleil"
Poisson poêlé avec des légumes méditerranéens et une sauce tomate-basilic fraîche, ce plat coloré a un goût de soleil et de mer.
