Recette
Rouget ensoleillé
Une recette de rouget cuit au four et accompagné de légumes du soleil, signée Johan Thierry
Pour tous les goûts, tous les moods
Pour satisfaire votre soif de découverte, voici une sélection d’adresses prêtes à faire voyager vos papilles !
-
-
Recette
Poulpe rôti aux herbes et purée de patates douces à l'encre de seiche
Novotel Lisboa - A Bicicleta – Chef Luís Pais -
Recette
Poulpe grillé, espuma d'Agria au haddock et asperges
Cette recette de poulpe grillé pleine de soleil est un délice signé par le chef Kevin Brion. -
Recette
Pâté en croûte aux champignons et pistaches
Mercure Lyon Centre Saxe Lafayette - Le Garage Restaurant – Chef Olivier Sébastien -
Recette
Nem sucré
Le nem s’invite pour le dessert au restaurant Le Garage, dans le quartier lyonnais de la Part-Dieu. Une découverte fruitée et chocolatée ! -
Recette
Magret de canard et sa polenta rôtie, jus de sangria et pêche
La pêche et le jus de sangria apportent une touche de douceur et d’originalité à ce plat phare du Sud-Ouest. -
Recette
Les fruits et légumes d’hiver à savourer de l’entrée au dessert
Vous pensez que l’hiver offre peu de choix en matière de fruits et légumes frais ? Laissez-nous vous prouver le contraire. -
Recette
Le poké bowl à l’italienne
Découvrez l’histoire de ce plat traditionnel hawaïen, adopté et réinterprété par les chaînes de fast foods et les restaurants italiens.
