Pour tous les goûts, tous les moods

Pour satisfaire votre soif de découverte, voici une sélection d’adresses prêtes à faire voyager vos papilles !

Nutrition

Gastronomie et longévité : la meilleure façon de manger pour vivre plus longtemps

Optez pour des produits végétaux non transformés inspirés des gastronomies méditerranéennes, scandinaves et asiatiques et qui augmentent l’espérance de vie.
Recette

Fusion Burger : Le tour du monde des burgers

Sublimez votre prochain burger en mode fusion, en remplaçant le pain classique par du riz, des ramen ou une tortilla au maïs.
Bon à savoir

Food trucks, la nouvelle façon de se régaler en Europe

Les food trucks offrent une alternative originale aux restaurants, en proposant des mets parmi les plus créatifs d’Europe du Sud.
Recette

Fondant (mi-cuit) au chocolat facile et rapide

Irrésistiblement succulent, le fondant au chocolat apporte la touche finale à un élégant dîner entre amis ou en amoureux.
Recette

Foie gras mi-cuit au sel fait maison

Très simple à réaliser, cette recette permet de ne pas perdre de foie gras à la cuisson et d’en conserver toutes les qualités gustatives.
Recette

Flognarde aux pommes

Certaines recettes sont intemporelles, comme cette flognarde aux pommes, dont la texture proche de celle du flan évoque le clafoutis.
Recette

Filets de sandre au beurre nantais et mousseline de chou-fleur

ibis Nantes Saint Herblain - Lily's Garden - Chef Kevin Prioux
Bon à savoir

Escapades viticoles en Europe du Sud

Véritable langage universel qui unit les quatre pays, le vin est un élément fort de l’identité latine.