Offre

Armony - concept inédit autour de la vitalité et de l'équilibre

Découvrez le menu Armony, disponible dans tous les restaurants Pullman parisiens.

Ce menu a été crée par les chefs des restaurants Pullman avec la vitalité comme ligne directrice commune.

Quels sont les bienfaits de ce menu ?

🌸 Capter l’énergie dans les ingrédients et les valoriser au mieux dans une démarche de bien-être.

🌸 Optimiser l'énergie en fonction des climats, des saisons et de la localité

🌸 Un menu en 5 plats en quête d'équilibre à travers l'alliance subtile des protéine, fruits, légumes, céréales et légumineuses

🌘 Nous avons sélectionné des produits de la mer durables car les techniques et les zones de pêche y garantissent une préservation des espèces et de leur environnement. Pour le végétal, nous travaillons en étroite collaboration avec des producteurs en biodynamie, respectueux des sols et du calendrier lunaire. Des plantes sauvages viennent compléter cette sélection récoltée au moment le plus juste, au cœur de la saison et en fonction de nos besoins biologiques. 

Les menus changeront toutes les saisons, selon le calendrier luni-solaire pour un respect optimal des produits.

🌙 Réservez ci-dessous dans les restaurants proposant l'offre Armony :

  • Ariette, Pullman Centre Bercy – Chef Cédric Gallais
  • Culinaire Bazaar, Pullman Roissy – Chef Jeremie Bes
  • Frame, Pullman Tour Eiffel – Chef Julien Mercier
  • Fi’lia, Pullman Montparnasse – Chef Rachidy Hicham
  • Quinte & Sens, Pullman La Défense – Chef Jean-Paul Corbillet

Menu de 32€ à 48€

(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes.