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O'Verde

Internationale

Prochaine disponibilité

Prochaines disponibilités

Une oasis gourmande en pleine ville, une bulle d'oxygène et d'évasion

  • Carte cosmopolite et produits locaux

  • Cadre paisible avec vue sur le jardin

  • Terrasse d'été ensoleillée

  • Près du palais des congrès de Paris Saclay

Avec sa paisible terrasse sur jardin face à la piscine, le bar et restaurant O'Verde est un petit paradis à 10 minutes à pied du palais des congrès Paris Saclay. Les plats invitent tout autant à l'évasion en empruntant aux gastronomies asiatiques, méditerranéennes et internationales. Le crédo du chef ? Des produits d'ici, des saveurs d'ailleurs.

Recette phare du restaurant, le burger O'Verde au guacamole, au parmesan et à la coppa est un bel exemple de cuisine fusion audacieuse et réussie. Nomade, la carte n'en privilégie pas moins les viandes françaises et les légumes en circuit court, avec 90 % de produits locaux. Résultat : de bons moments de gastronomie durable à savourer dans un cadre préservé, véritable oasis urbaine.

L'offre du bar célèbre elle aussi les richesses régionales. Envie d'une bière bien fraîche ? Goûtez à la gamme bio de la microbrasserie de Marcoussis, dans l'Essonne. Et pour un afterwork à Palaiseau, découvrez les cocktails préparés avec des gins, rhums et eaux de vie d'Île-de-France. À l'heure de l'apéritif, les planches de fromages régionaux ou de charcuteries françaises et les pâtés et rillettes de fabrication artisanale combleront les envies les plus gourmandes.

Offres disponibles

Mariage de saveurs du monde et de produits de la région dans un cadre paisible et verdoyant

O'Verde - Massy Palaiseau

Une démarche durable par nature

Dans sa partie urbanisée, le plateau de Saclay a peu en commun avec celui du Larzac. Sauf peut-être une chose : les moutons qui paissent dans la verdure. Le restaurant O'Verde a en effet mené à bien un projet d'éco-pâturage dans son jardin. Un spectacle inattendu et dépaysant dans l'un des principaux pôles technologiques de France !

Avis

"Avis clients: 3.7 étoiles sur 5, basé sur 14 commentaires"

  • Manfred Schneider

    5 étoiles sur 5

    il y a 2 mois

    Chef excellent

    (Translated by Google) Excellent chef

  • Jean-Luc Mitrail

    5 étoiles sur 5

    il y a 5 mois

    Après 2 ans de fréquentation , je me décide enfin de laisser un petit avis positif sur le restaurant O’Verde.
    Travaillant à proximité de celui ci, j’ai maintenant pour habitude de déjeuner chez eux très souvent avec des collègues.

    Un accueil très chaleureux avec une belle panoplie de sourires. Le service qui suis et à la hauteur de l’accueil : un personnel patient et à l’écoute. Il ne m’ont jusqu’alors jamais paru désagréable et c’est certainement la raison principale qui me motive à venir aussi souvent le midi!!

    Concernant les plats, la carte est assez restreinte mélangeant plats fixes et « plats du jours/ de la semaine ». Ayant eu le temps de pratiquement tout goûter, je peux affirmer de source sûre que la cuisine est de qualité et plaira au plus grand nombre! Les portions sont, pour la majorité des plats, bien dosés ne nous laissant pas sur la faim!

    Concernant l’ambiance, je peux dire que généralement le O’Verde est très animé le midi. Il est déjà arrivé d’arriver et de ne limite plus avoir de tables de disponibles! Mais au delà la haute fréquentation le midi, l’ambiance reste agréable. Il n’est pas nécessaire de hurler pour s’entendre comme dans la plupart des restaurants.

    Mention spéciale pour le billard qui aide à nos digestions 😉

    En tout cas merci à toute l’équipe pour l’accueil et la bienveillance dont ils font preuve au quotidien. Et petit remerciement spécial à Dora qui m’a promis des desserts offerts 😂

    (Translated by Google) After 2 years of frequenting it, I finally decided to leave a little positive review on the O’Verde restaurant.
    Working near it, I now have the habit of having lunch at their place very often with colleagues.

    A very warm welcome with a wonderful array of smiles. The service that matches the welcome: patient and attentive staff. Until now, they have never seemed unpleasant to me and that is certainly the main reason that motivates me to come so often at lunchtime!!

    Regarding the dishes, the menu is quite limited, mixing fixed dishes and “dishes of the day/week”. Having had time to taste almost everything, I can confidently say that the cuisine is of quality and will please as many people as possible! The portions are, for the majority of dishes, well measured, not leaving us hungry!

    Regarding the atmosphere, I can say that O’Verde is generally very lively at lunchtime. It has already happened to arrive and no longer have tables available! But beyond the high attendance at lunchtime, the atmosphere remains pleasant. You don't have to shout to hear yourself like in most restaurants.

    Special mention for billiards which helps our digestion 😉

    In any case, thank you to the whole team for the welcome and kindness they show on a daily basis. And a special thank you to Dora who promised me free desserts 😂

  • Julien Wambecke

    4 étoiles sur 5

    il y a 11 mois

    Chouette petit restaurant.
    Carte minimaliste comme on aime. Personnel sympathique

    (Translated by Google) Nice little restaurant.
    Minimalist card as we like. Friendly staff

  • Florian

    4 étoiles sur 5

    il y a 1 an

    Avons passé un agréable moment avec ma copine, le cadre avec la terrasse extérieure nous ferait presque oublier que nous étions pas en vacances et belle et bien en région parisienne.

    Il serait intéressant de faire des soirées avec des animations.

    Concernant le repas, nous avons pris le plat et le dessert.

    Concernant la bavette, nous l’avions demandé saignante elle était malheureusement trop cuite, elle était accompagnée de frites de patates douces qui étaient excellentes !

    Nous avons pris par défaut un café gourmand et une mousse au chocolat car il n’y avait plus de coulant au chocolat.

    La carte n’avait pas été mise à jour pareil pour le plat.

    Personnel agréable malgré tout.

    Ps: Nous nous sommes aventuré au fond du jardin et nous avons fait une sympathique rencontre, je vous laisse deviner avec qui en photos !

    Nous reviendrons voir ce que ça donne sur d’autres plats.

    (Translated by Google) Had a pleasant time with my girlfriend, the setting with the outdoor terrace almost made us forget that we were not on vacation and indeed in the Paris region.

    It would be interesting to have evenings with entertainment.

    Regarding the meal, we had the main course and the dessert.

    Concerning the flank steak, we asked for it rare, it was unfortunately overcooked, it was accompanied by sweet potato fries which were excellent!

    We defaulted to a gourmet coffee and a chocolate mousse because there was no more chocolate coulant.

    The menu had not been updated the same for the dish.

    Pleasant staff nonetheless.

    Ps: We ventured to the bottom of the garden and we had a nice encounter, I'll let you guess who with the photos!

    We will come back to see what it does on other dishes.

Adresse & Contact

Adresse

NOVOTEL MASSY PALAISEAU
18.20 Avenue Emile Baudot
Palaiseau 91120

Localisation du restaurant

Services

  • Espace non-fumeurs

  • Carte de crédit

  • Autres moyens de paiement

  • Animaux acceptés

  • Accès pour fauteuils roulants

  • Internet sans fil gratuit (WIFI)

  • Parking

  • Repas en bord de piscine

  • Rehausseurs disponibles (pour bébé)

  • Réservation conseillée

  • Climatisation

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(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes.