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Les Trois Forts

Méditerranéenne

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Panorama à 180° sur les plus beaux monuments et le Vieux-Port de Marseille

  • Produits locaux bio de la terre et de la mer

  • Terrasse en rooftop avec vue panoramique

  • Miel des ruches de l'hôtel au petit-déjeuner

  • Chef renommé en France et à l'international

Délectez-vous d'une cuisine gastronomique aux inspirations de Provence et aux notes méditerranéennes, tout en admirant la vue sur le Vieux-Port depuis notre terrasse en rooftop. Il n'y a pas meilleur toit que le ciel bleu de la cité phocéenne pour savourer des légumes gorgés de soleil et des produits de la mer.

En été comme en hiver, sur la terrasse ou derrière les grandes baies vitrées, goûtez la douceur de vivre du Sud dans notre restaurant. La décoration simple et élégante laisse la vedette au panorama, s'ouvrant sur le Vieux-Port, les trois forts et les monuments emblématiques de Marseille.

Sans quitter des yeux ce spectacle, dégustez une cuisine italo-méditerranéenne rassemblant le meilleur de la terre et de la mer. Le Chef Sylvain TOUATI , amoureux de la Provence, y puise son inspiration. Il privilégie les produits locaux et de saison, et réinvente les recettes traditionnelles avec une touche bien à lui.

Les légumes bios, les herbes aromatiques et l'incontournable huile d'olive agrémentent les mets gastronomiques de notre carte, du homard bleu à la côte de veau au sautoir, en passant par le délicieux risotto végétal.

Laissez-vous tenter par un dessert gourmand relevé d'une touche fruitée ou par un plateau de fromages de nos régions, sélectionnés avec soin et accompagnés d'un excellent pain à l'ancienne. Enfin et surtout, profitez de l'atmosphère conviviale et ensoleillée des Trois Forts, qui bénéficie de l'une des plus belles vues sur la ville.

Offres disponibles

Cuisine gastronomique de saison aux accents méditerranéens.

Carte ou carnet de recettes ?

Sans dévoiler tous ses secrets, notre chef Sylvain Touati a conçu la carte des Trois Forts tel un carnet de recettes. Liste d'ingrédients écrite à la main, anecdotes sur les produits, petites astuces bien à lui... Apprenez-en plus sur les plats, pour patienter ou pour vous assurer de faire le bon choix.

Avis

"Avis clients: 4.4 étoiles sur 5, basé sur 418 commentaires"

  • dominique ricci-cagnol

    2 étoiles sur 5

    il y a 4 jours

    très cher pour le peu de saveur
    A part la vue je n'y ai trouvé aucun plaisir

    (Translated by Google) very expensive for the little flavor
    Apart from the view I found no pleasure there

  • ondée lavande

    5 étoiles sur 5

    il y a 7 mois

    Le chef a encore besoin de s'exprimer

    (Translated by Google) The leader still needs to speak out

  • Ali Kartaf

    1 étoiles sur 5

    il y a 2 semaines

    Voici une version revue et corrigée de votre texte :

    Je suis très déçu de ce restaurant. J'avais demandé lors de ma réservation de faire une surprise d'anniversaire pour ma fille, qui a 15 ans. Malheureusement, j'avais également demandé qu'un petit gâteau soit servi, mais je suis resté très déçu par la prestation. Il n'y a pas eu de gâteau, ni aucune animation particulière. Cela ne correspondait pas du tout à ce que j'attendais, surtout pour le prix payé.

    De plus, nous ont servie des couverts même pas correctement nettoyée.

    J'espérais vraiment passer une soirée exceptionnelle pour l'anniversaire de ma fille, mais malheureusement, le restaurant a complètement gâché la surprise que je lui avais préparée.

    Je pense que si j'avais choisi un endroit comme McDonald's, cela aurait été beaucoup moins cher et avec une meilleure ambiance.

    Je ne retournerai plus dans ce restaurant et je le déconseille fortement.

    (Translated by Google) Here is a revised and corrected version of your text:

    I am very disappointed with this restaurant. I asked when I booked to have a birthday surprise for my daughter, who is 15 years old. Unfortunately, I had also requested that a cupcake be served, but I remained very disappointed with the service. There was no cake or any special entertainment. It was not at all what I expected, especially for the price paid.

    In addition, we were served cutlery that was not even properly cleaned.

    I was really hoping to have an exceptional evening for my daughter's birthday, but unfortunately the restaurant completely ruined the surprise I had prepared for her.

    I think if I had chosen a place like McDonald's it would have been much cheaper and with a better atmosphere.

    I will not return to this restaurant again and I strongly advise against it.

  • Gilles DONADIO

    4 étoiles sur 5

    il y a 2 semaines

    Le cadre de ce restaurant est exceptionnel avec sa vue sur le vieux port de Marseille.
    Le service est à la hauteur de la vue, bravo à l’équipe.
    Les plats sont très bons mais le rapport qualité/prix n’y est pas tout à fait.

    (Translated by Google) The setting of this restaurant is exceptional with its view of the old port of Marseille.
    The service is as good as the view, well done to the team.
    The dishes are very good but the quality/price ratio is not quite there.

Adresse & Contact

Adresse

SOFITEL MARSEILLE VIEUX PORT
36, boulevard Charles Livon
Marseille 13007

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 19:30 - 21:30
Mercredi 19:30 - 21:30
Jeudi 12:30 - 13:45, 19:30 - 21:30
Vendredi 12:30 - 13:45, 19:30 - 21:30
Samedi 12:30 - 13:45, 19:30 - 21:30
Dimanche Fermé

Fermé

Du 06/08/2024 au 19/08/2024

Localisation du restaurant

Services

  • Espace non-fumeurs

  • Carte de crédit

  • Autres moyens de paiement

  • Animaux acceptés

  • Accès pour fauteuils roulants

  • Internet sans fil gratuit (WIFI)

  • Parking

  • Rehausseurs disponibles (pour bébé)

  • Réservation conseillée

  • Climatisation

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(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes.