9
Voir tout (9)

Les Trois Forts

Méditerranéenne

Prochaine disponibilité

Prochaines disponibilités

Panorama à 180° sur les plus beaux monuments et le Vieux-Port de Marseille

  • Produits locaux bio de la terre et de la mer

  • Terrasse en rooftop avec vue panoramique

  • Miel des ruches de l'hôtel au petit-déjeuner

  • Chef renommé en France et à l'international

Délectez-vous d'une cuisine gastronomique aux inspirations de Provence et aux notes méditerranéennes, tout en admirant la vue sur le Vieux-Port depuis notre terrasse en rooftop. Il n'y a pas meilleur toit que le ciel bleu de la cité phocéenne pour savourer des légumes gorgés de soleil et des produits de la mer.

En été comme en hiver, sur la terrasse ou derrière les grandes baies vitrées, goûtez la douceur de vivre du Sud dans notre restaurant. La décoration simple et élégante laisse la vedette au panorama, s'ouvrant sur le Vieux-Port, les trois forts et les monuments emblématiques de Marseille.

Sans quitter des yeux ce spectacle, dégustez une cuisine italo-méditerranéenne rassemblant le meilleur de la terre et de la mer. Le Chef Sylvain TOUATI , amoureux de la Provence, y puise son inspiration. Il privilégie les produits locaux et de saison, et réinvente les recettes traditionnelles avec une touche bien à lui.

Les légumes bios, les herbes aromatiques et l'incontournable huile d'olive agrémentent les mets gastronomiques de notre carte, du homard bleu à la côte de veau au sautoir, en passant par le délicieux risotto végétal.

Laissez-vous tenter par un dessert gourmand relevé d'une touche fruitée ou par un plateau de fromages de nos régions, sélectionnés avec soin et accompagnés d'un excellent pain à l'ancienne. Enfin et surtout, profitez de l'atmosphère conviviale et ensoleillée des Trois Forts, qui bénéficie de l'une des plus belles vues sur la ville.

Offres disponibles

Cuisine gastronomique de saison aux accents méditerranéens.

Carte ou carnet de recettes ?

Sans dévoiler tous ses secrets, notre chef Sylvain Touati a conçu la carte des Trois Forts tel un carnet de recettes. Liste d'ingrédients écrite à la main, anecdotes sur les produits, petites astuces bien à lui... Apprenez-en plus sur les plats, pour patienter ou pour vous assurer de faire le bon choix.

Avis

"Avis clients: 4.5 étoiles sur 5, basé sur 399 commentaires"

  • Pascal Huyghe

    4 étoiles sur 5

    il y a 21 heures

    C'etait très bon et nous sommes habitués aux petites portions dans les restaurants etoilés mais cette fois j'avais encore faim en sortant. C'est dommage car soirée parfaite sinon.

    (Translated by Google) It was very good and we are used to small portions in starred restaurants but this time I was still hungry when I left. It's a shame because otherwise it was a perfect evening.

  • Guy Ouviere

    3 étoiles sur 5

    il y a 3 jours

    Décu par le menu dit "surprise", certes le menu est inconnu, mais les plats ne sont pas surprenants.
    Allez y pour la vue, pas pour le restaurant.

    (Translated by Google) Disappointed by the so-called "surprise" menu, certainly the menu is unknown, but the dishes are not surprising.
    Go there for the view, not the restaurant.

  • Vinh NGO

    4 étoiles sur 5

    il y a 2 semaines

    Merci et Bravo !

    (Translated by Google) Thank you and Bravo!

  • Karl'nRoll “Synthé'chic” KEO

    5 étoiles sur 5

    il y a 3 semaines

    Excellent accueil, vue magnifique le midi, cuisine raffinée. Tout était au top

    (Translated by Google) Excellent welcome, magnificent view at midday, refined cuisine. Everything was top notch

Adresse & Contact

Adresse

SOFITEL MARSEILLE VIEUX PORT
36, boulevard Charles Livon
Marseille 13007

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 19:30 - 21:30
Mercredi 19:30 - 21:30
Jeudi 12:30 - 13:45, 19:30 - 21:30
Vendredi 12:30 - 13:45, 19:30 - 21:30
Samedi 12:30 - 13:45, 19:30 - 21:30
Dimanche Fermé

Fermé

Du 20/02/2024 au 04/03/2024

Localisation du restaurant

Services

  • Espace non-fumeurs

  • Carte de crédit

  • Autres moyens de paiement

  • Animaux acceptés

  • Accès pour fauteuils roulants

  • Internet sans fil gratuit (WIFI)

  • Parking

  • Rehausseurs disponibles (pour bébé)

  • Réservation conseillée

  • Climatisation

Restaurants à proximité

(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes.