Restaurants à Marseille
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Les Trois Forts

Méditerranéenne

± 99 EUR*
4.5
(397)
Marseille 13...

Prochaine disponibilité

Prochaines disponibilités

Panorama à 180° sur les plus beaux monuments et le Vieux-Port de Marseille

  • Produits locaux bio de la terre et de la mer

  • Terrasse en rooftop avec vue panoramique

  • Miel des ruches de l'hôtel au petit-déjeuner

  • Chef renommé en France et à l'international

Délectez-vous d'une cuisine gastronomique aux inspirations de Provence et aux notes méditerranéennes, tout en admirant la vue sur le Vieux-Port depuis notre terrasse en rooftop. Il n'y a pas meilleur toit que le ciel bleu de la cité phocéenne pour savourer des légumes gorgés de soleil et des produits de la mer.

En été comme en hiver, sur la terrasse ou derrière les grandes baies vitrées, goûtez la douceur de vivre du Sud dans notre restaurant. La décoration simple et élégante laisse la vedette au panorama, s'ouvrant sur le Vieux-Port, les trois forts et les monuments emblématiques de Marseille.

Sans quitter des yeux ce spectacle, dégustez une cuisine italo-méditerranéenne rassemblant le meilleur de la terre et de la mer. Le Chef Sylvain TOUATI , amoureux de la Provence, y puise son inspiration. Il privilégie les produits locaux et de saison, et réinvente les recettes traditionnelles avec une touche bien à lui.

Les légumes bios, les herbes aromatiques et l'incontournable huile d'olive agrémentent les mets gastronomiques de notre carte, du homard bleu à la côte de veau au sautoir, en passant par le délicieux risotto végétal.

Laissez-vous tenter par un dessert gourmand relevé d'une touche fruitée ou par un plateau de fromages de nos régions, sélectionnés avec soin et accompagnés d'un excellent pain à l'ancienne. Enfin et surtout, profitez de l'atmosphère conviviale et ensoleillée des Trois Forts, qui bénéficie de l'une des plus belles vues sur la ville.

Menu

Types de menu :

  • Menu sans gluten
  • Menu allégé
  • Menu végétarien
  • Menu enfant

Offres disponibles

Cuisine gastronomique de saison aux accents méditerranéens.

Carte ou carnet de recettes ?

Sans dévoiler tous ses secrets, notre chef Sylvain Touati a conçu la carte des Trois Forts tel un carnet de recettes. Liste d'ingrédients écrite à la main, anecdotes sur les produits, petites astuces bien à lui... Apprenez-en plus sur les plats, pour patienter ou pour vous assurer de faire le bon choix.

Avis

"Avis clients: 4.5 étoiles sur 5, basé sur 397 commentaires"

  • Vinh NGO

    4 étoiles sur 5

    il y a 2 semaines

    Merci et Bravo !

    (Translated by Google) Thank you and Bravo!

  • Karl'nRoll “Synthé'chic” KEO

    5 étoiles sur 5

    il y a 2 semaines

    Excellent accueil, vue magnifique le midi, cuisine raffinée. Tout était au top

    (Translated by Google) Excellent welcome, magnificent view at midday, refined cuisine. Everything was top notch

  • christophe poilpot

    5 étoiles sur 5

    il y a 2 semaines

  • Jean-Laurent Suzan

    1 étoiles sur 5

    il y a 2 semaines

    Quelle déception?J ai resservé pour 4 pour l'anniversaire de ma mère.
    on arrive a 12h25 c est ferme il faut patienté dans le couloir!!!
    Premiere chose qu on me dit ok pour le gâteau et on annonce le prix sympa !!!
    La sommelleriere ne connais pas ces vins incapable de savoir d ou viens son vin de camargue.
    Carte de vins au combien classique avec des connus de la région seul soucis je peux les acheter chez n importe quel caviste 3 fois moins cher!!!
    J aurais apprécie d avoir plutôt des petit producteurs locaux pas trais connus .
    Gâteau le mille feuille Bof
    Question nourriture fade et sans saveur avec des petites portions.
    le service trés quelconque.
    Seul point positif la vue .
    Bref à éviter

    (Translated by Google) What a disappointment? I booked for 4 for my mother's birthday.
    we arrive at 12:25 p.m. it's closed you have to wait in the corridor!!!
    First thing they tell me ok for the cake and they announce the nice price!!!
    The sommelier does not know these wines, unable to know where her Camargue wine comes from.
    A classic wine list with well-known local wines, the only problem is I can buy them at any wine merchant 3 times cheaper!!!
    I would have appreciated having small, not so well-known local producers instead.
    Mille-feuille cake Bof
    Question bland and tasteless food with small portions.
    the service very ordinary.
    The only positive point is the view.
    In short, to avoid

    Réponse du propriétaire

    il y a 2 semaines

    Cher Client,

    Nous vous remercions d'avoir pris le temps et la peine de nous écrire.
    C'est avec grande déception que nous prenons connaissance de ce souvenir entaché et vous présentons nos plus sincères excuses : En effet, votre retour ne correspond en rien à la qualité de service qui est habituellement soulignée par nos hôtes.

    Les équipes ayant à cœur de vous offrir un service de grande qualité, nous espérons donc avoir le plaisir de pouvoir vous accueillir à nouveau afin de vous prouver toute notre volonté à vous satisfaire.
    Andrea Ters, notre Directrice de la Restauration, reste à votre entière disposition pour s'occuper personnellement de vos futures réservations et vous réserver le meilleur des accueils.
    Bien à vous,

    Emeline Roudier
    Directrice Qualité & Expérience Client

    (Translated by Google) Dear Customer,

    We thank you for taking the time and trouble to write to us.
    It is with great disappointment that we learn of this tainted memory and offer you our most sincere apologies: Indeed, your return in no way corresponds to the quality of service that is usually emphasized by our hosts.

    The teams are committed to offering you a high-quality service, so we hope to have the pleasure of being able to welcome you again in order to demonstrate our determination to satisfy you.
    Andrea Ters, our Catering Director, remains at your complete disposal to personally take care of your future reservations and give you the best welcome.
    Yours sincerely,

    Emeline Roudier
    Quality & Customer Experience Director

Adresse & Contact

Adresse

SOFITEL MARSEILLE VIEUX PORT
36, boulevard Charles Livon
Marseille 13007

Réservations

+33491155956
lestroisforts@sofitel.com

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 19:30 - 21:30
Mercredi 19:30 - 21:30
Jeudi 12:30 - 13:45, 19:30 - 21:30
Vendredi 12:30 - 13:45, 19:30 - 21:30
Samedi 12:30 - 13:45, 19:30 - 21:30
Dimanche Fermé

Fermé

Du 20/02/2024 au 04/03/2024

Localisation du restaurant

Services

  • Espace non-fumeurs

  • Carte de crédit

  • Autres moyens de paiement

  • Animaux acceptés

  • Accès pour fauteuils roulants

  • Internet sans fil gratuit (WIFI)

  • Parking

  • Rehausseurs disponibles (pour bébé)

  • Réservation conseillée

  • Climatisation

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(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes.