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Les Trois Forts

Méditerranéenne

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Panorama à 180° sur les plus beaux monuments et le Vieux-Port de Marseille

  • Produits locaux bio de la terre et de la mer

  • Terrasse en rooftop avec vue panoramique

  • Miel des ruches de l'hôtel au petit-déjeuner

  • Chef renommé en France et à l'international

Délectez-vous d'une cuisine gastronomique aux inspirations de Provence et aux notes méditerranéennes, tout en admirant la vue sur le Vieux-Port depuis notre terrasse en rooftop. Il n'y a pas meilleur toit que le ciel bleu de la cité phocéenne pour savourer des légumes gorgés de soleil et des produits de la mer.

En été comme en hiver, sur la terrasse ou derrière les grandes baies vitrées, goûtez la douceur de vivre du Sud dans notre restaurant. La décoration simple et élégante laisse la vedette au panorama, s'ouvrant sur le Vieux-Port, les trois forts et les monuments emblématiques de Marseille.

Sans quitter des yeux ce spectacle, dégustez une cuisine italo-méditerranéenne rassemblant le meilleur de la terre et de la mer. Le Chef Sylvain TOUATI , amoureux de la Provence, y puise son inspiration. Il privilégie les produits locaux et de saison, et réinvente les recettes traditionnelles avec une touche bien à lui.

Les légumes bios, les herbes aromatiques et l'incontournable huile d'olive agrémentent les mets gastronomiques de notre carte, du homard bleu à la côte de veau au sautoir, en passant par le délicieux risotto végétal.

Laissez-vous tenter par un dessert gourmand relevé d'une touche fruitée ou par un plateau de fromages de nos régions, sélectionnés avec soin et accompagnés d'un excellent pain à l'ancienne. Enfin et surtout, profitez de l'atmosphère conviviale et ensoleillée des Trois Forts, qui bénéficie de l'une des plus belles vues sur la ville.

Offres disponibles

Cuisine gastronomique de saison aux accents méditerranéens.

Carte ou carnet de recettes ?

Sans dévoiler tous ses secrets, notre chef Sylvain Touati a conçu la carte des Trois Forts tel un carnet de recettes. Liste d'ingrédients écrite à la main, anecdotes sur les produits, petites astuces bien à lui... Apprenez-en plus sur les plats, pour patienter ou pour vous assurer de faire le bon choix.

Avis

"Avis clients: 4.4 étoiles sur 5, basé sur 432 commentaires"

  • Marianne Le meitour

    4 étoiles sur 5

    il y a 2 mois

    La vue magnifique
    Cuisine décevante

    (Translated by Google) The magnificent view
    Disappointing food

  • Annita Beysen

    2 étoiles sur 5

    il y a 2 mois

    Teleurstellend - had verfijnder verwacht voor een degustatiemenu van 100€pp, nochtans zeer “uitgebreide kleurrijke” voorstelling van menu . Kwakkelende tafel zelf maar hersteld. Maw ok voor 1 keer.Het uitzicht is wel zeer mooi.

    (Translated by Google) Disappointing - had expected more refined for a tasting menu of €100pp, yet a very “extensive colorful” presentation of the menu. Ailing table itself but repaired. In other words, ok for 1 time. The view is very beautiful.

  • Camille Beauvair

    3 étoiles sur 5

    il y a 2 mois

    La vue y est sublime, c'est un fait! Mais pour le reste, franchement déçue! Autant par ce qu'il y avait dans l'assiette que par le service. Rien d'exceptionnel à mon goût! Rapport qualité/prix décevant.
    Dommage!

    (Translated by Google) The view is sublime, that’s a fact! But for the rest, frankly disappointed! As much by what was on the plate as by the service. Nothing exceptional for my taste! Disappointing value for money.
    Damage!

  • Claire NICOSIA

    5 étoiles sur 5

    il y a 2 mois

    Repas délicieux, vue incroyable sur le port de Marseille et la baie, et un serveur aux petits soins et très gentil. Nous y avons passé un très bon moment.

    (Translated by Google) Delicious meal, incredible view of the port of Marseille and the bay, and a attentive and very kind waiter. We had a great time there.

Adresse & Contact

Adresse

SOFITEL MARSEILLE VIEUX PORT
36, boulevard Charles Livon
Marseille 13007

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 19:30 - 21:30
Mercredi 19:30 - 21:30
Jeudi 12:30 - 13:45, 19:30 - 21:30
Vendredi 12:30 - 13:45, 19:30 - 21:30
Samedi 12:30 - 13:45, 19:30 - 21:30
Dimanche Fermé

Fermé

Du 06/08/2024 au 19/08/2024

Localisation du restaurant

Services

  • Espace non-fumeurs

  • Carte de crédit

  • Autres moyens de paiement

  • Animaux acceptés

  • Accès pour fauteuils roulants

  • Internet sans fil gratuit (WIFI)

  • Parking

  • Rehausseurs disponibles (pour bébé)

  • Réservation conseillée

  • Climatisation

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(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes.