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LES 3 DOMES

Française

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Les 3 Dômes : une expérience unique à Lyon. Dégustez la cuisine de saison du chef Jeremy Ravier avec une vue panoramique.

  • Vue panoramique

  • Entrées et desserts à partager

  • Cuisine tendance

  • Ambiance conviviale

La carte des 3 Dômes reprend les recettes de la cuisine d'aujourd'hui et la parsème d'inspirations lyonnaises. Le Chef leur donne gourmandise, générosité et qualité, trois ingrédients indispensables à une recette réussie. La convivialité est également au rendez-vous avec des plats à partager ou des finger food pour plusieurs gourmands.

La qualité des produits étant la base de la cuisine, nos fournisseurs sont sélectionnés avec soin.
Autre pilier de la qualité dans l'assiette : le respect de la saisonnalité. Celle-ci est suivie afin que le restaurant s'inscrive dans une démarche éthique et environnementale. Et aussi pour l'amour du goût.

Offres disponibles

Les 3 Dômes, cuisine de saison au sommet de Lyon.

Jérémy Ravier

Jérémy Ravier est le chef des Trois Dômes.

Son savoir-faire le guide au quotidien dans son travail. Il a été habitué à bien manger dès son plus jeune âge grâce aux bons petits plats de ses grand-mères. Il a toujours été curieux de la manière dont les recettes étaient réalisées et les produits, transformés.

Après son parcours dans le monde de la haute gastronomie, il s'inspire pour Les Trois Dômes du monde qui l'entoure et travaille à sa façon les nouvelles tendances.

Le terroir dans l'assiette

Issu du Beaujolais, région gastronomique par excellence, Jérémy aime mettre son terroir dans l'assiette et lui donner des airs gastronomiques. C'est ainsi que vous pourrez déguster des escargots en cromesquis ou des salades de lentilles sous un voile de vin rouge... A vos papilles !

Avis

"Avis clients: 4.6 étoiles sur 5, basé sur 869 commentaires"

  • Strylan Stry

    5 étoiles sur 5

    il y a 5 heures
  • Igor Francois

    4 étoiles sur 5

    il y a 16 heures
  • Thierry P

    5 étoiles sur 5

    il y a 1 jour

    Très bel endroit avec une vue sublime sur Lyon. Une très belle surprise pour un restaurant d’hôtel. Plats très bien travaillés avec des produits frais. Excellent service à tous points de vue

    (Translated by Google) Very beautiful place with a sublime view of Lyon. A very nice surprise for a hotel restaurant. Very well prepared dishes with fresh produce. Excellent service in every way

  • Clovis Ferré

    5 étoiles sur 5

    il y a 2 jours

    Un grand merci à Maître Nicolas, Abel notre serveur ainsi que l'ensemble des équipes pour cette très belle soirée.
    La vue est magnifique, tous les plats étaient excellents et le service d'une qualité rare.

    (Translated by Google) A big thank you to Maître Nicolas, Abel our server as well as all the teams for this very beautiful evening.
    The view is magnificent, all the dishes were excellent and the service was of rare quality.

Adresse & Contact

Adresse

SOFITEL LYON BELLECOUR
20, quai Gailleton
Lyon 69002

Horaires d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30
Mardi 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30
Mercredi 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30
Jeudi 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30
Vendredi 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30
Samedi 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30
Dimanche Fermé

Fermé

Du 15/04/2024 au 21/04/2024

Localisation du restaurant

Services

  • Espace non-fumeurs

  • Carte de crédit

  • Autres moyens de paiement

  • Animaux acceptés

  • Accès pour fauteuils roulants

  • Internet sans fil gratuit (WIFI)

  • Parking

  • Rehausseurs disponibles (pour bébé)

  • Réservation conseillée

  • Climatisation

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(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes.