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LES 3 DOMES

Française

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Les 3 Dômes : une expérience unique à Lyon. Dégustez la cuisine de saison du chef Jérémy Ravier avec une vue panoramique spectaculaire sur la ville.

  • Vue panoramique

  • Entrées et desserts à partager

  • Cuisine tendance

  • Ambiance conviviale

Avec sa nouvelle carte, Jérémy Ravier, membre des Toques Blanches Lyonnaises vous invite à déguster sa cuisine créative et généreuse qui sublime des produits de qualité en plats d'exception. Le Chef du restaurant Les 3 Dômes allie raffinement, générosité et qualité, trois ingrédients indispensables à une expérience culinaire réussie. La convivialité est également au rendez-vous avec des plats à partager.

La qualité des produits étant la base de la cuisine, nos fournisseurs sont sélectionnés avec soin.
Autre pilier de la qualité dans l'assiette : le respect de la saisonnalité. Celle-ci est suivie afin que le restaurant s'inscrive dans une démarche éthique et environnementale. Et aussi pour l'amour du goût.

Offres disponibles

Les 3 Dômes, cuisine de saison au sommet de Lyon.

Jérémy Ravier

Jérémy Ravier est le chef des Trois Dômes.

Son savoir-faire le guide au quotidien dans son travail. Il a été habitué à bien manger dès son plus jeune âge grâce aux bons petits plats de ses grand-mères. Il a toujours été curieux de la manière dont les recettes étaient réalisées et les produits, transformés.

Après son parcours dans le monde de la haute gastronomie, il s'inspire pour Les Trois Dômes du monde qui l'entoure et travaille à sa façon les nouvelles tendances.

Le terroir dans l'assiette

Issu du Beaujolais, région gastronomique par excellence, Jérémy aime mettre son terroir dans l'assiette et lui donner des airs gastronomiques. C'est ainsi que vous pourrez déguster des escargots en cromesquis ou des salades de lentilles sous un voile de vin rouge... A vos papilles !

Avis

"Avis clients: 4.6 étoiles sur 5, basé sur 1058 commentaires"

  • xcite event

    5 étoiles sur 5

    il y a 15 heures

    Personnel au petit soin, accueil parfait.

    (Translated by Google) Very caring staff, perfect welcome.

  • Elodie Bois

    5 étoiles sur 5

    il y a 1 semaine

    Incroyable vue ! Cuisine excellente , attention à la chaleur des plats toutefois . Très raffinée, goûtue . Maitre d’hôtel avignonnais professionnel ++ ( bravo!) et sommelier de très bon conseil . Nous avons passé un moment inoubliable en gastronomie française ( lièvre à la royale )

    (Translated by Google) Incredible view! Excellent cuisine, be careful with the heat of the dishes however. Very refined, tasty. Professional Avignon hotel manager ++ (well done!) and sommelier with very good advice. We had an unforgettable moment in French gastronomy (hare à la royale)

  • Patrick GEROUDET

    5 étoiles sur 5

    il y a 1 semaine

    Une vue phénoménale sur Lyon, une très belle carte, des plats extrêmement bien présentés et délicieux, un service au top. On se sent très très bien dans cette ambiance...

    (Translated by Google) A phenomenal view of Lyon, a very beautiful menu, extremely well presented and delicious dishes, top service. We feel very, very good in this atmosphere...

  • Celine Moine parrain

    5 étoiles sur 5

    il y a 1 semaine

    Nous avons beaucoup apprécié et passez un bon moment, sauf en raison d’Un point d’alerte sur les allergènes : de la cacahuètes ou arachide était présente dans plusieurs préparations, or aucune information n’était indiquée. Je tiens à souligner l’importance de limiter la présence de cet aliment qui entraîne des allergies sévères et même fatales et l’importance d isoler les préparations et ustensiles qui ont servis à préparer les arachides. Pourquoi ne pas supprimer cet ingrédient et le remplacer des amandes grillées ou des noix de cajou ?

    (Translated by Google) We really enjoyed it and had a good time, except due to a point of alert on allergens: peanuts or peanuts were present in several preparations, but no information was indicated. I would like to emphasize the importance of limiting the presence of this food which causes severe and even fatal allergies and the importance of isolating the preparations and utensils used to prepare peanuts. Why not remove this ingredient and replace it with toasted almonds or cashews?

Adresse & Contact

Adresse

SOFITEL LYON BELLECOUR
20, quai Gailleton
Lyon 69002

Horaires d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30
Mardi 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30
Mercredi 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30
Jeudi 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30
Vendredi 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30
Samedi 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30
Dimanche Fermé

Fermé

Du 05/08/2024 au 26/08/2024

Localisation du restaurant

Services

  • Espace non-fumeurs

  • Carte de crédit

  • Autres moyens de paiement

  • Animaux acceptés

  • Accès pour fauteuils roulants

  • Internet sans fil gratuit (WIFI)

  • Parking

  • Rehausseurs disponibles (pour bébé)

  • Réservation conseillée

  • Climatisation

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(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes.