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LES 3 DOMES

Française

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Les 3 Dômes : une expérience unique à Lyon. Dégustez la cuisine de saison du chef Jeremy Ravier avec une vue panoramique.

  • Vue panoramique

  • Entrées et desserts à partager

  • Cuisine tendance

  • Ambiance conviviale

La carte des 3 Dômes reprend les recettes de la cuisine d'aujourd'hui et la parsème d'inspirations lyonnaises. Le Chef leur donne gourmandise, générosité et qualité, trois ingrédients indispensables à une recette réussie. La convivialité est également au rendez-vous avec des plats à partager ou des finger food pour plusieurs gourmands.

La qualité des produits étant la base de la cuisine, nos fournisseurs sont sélectionnés avec soin.
Autre pilier de la qualité dans l'assiette : le respect de la saisonnalité. Celle-ci est suivie afin que le restaurant s'inscrive dans une démarche éthique et environnementale. Et aussi pour l'amour du goût.

Offres disponibles

Les 3 Dômes, cuisine de saison au sommet de Lyon.

Chef Les trois domes

Jérémy Ravier

Jérémy Ravier est le chef des Trois Dômes.

Son savoir-faire le guide au quotidien dans son travail. Il a été habitué à bien manger dès son plus jeune âge grâce aux bons petits plats de ses grand-mères. Il a toujours été curieux de la manière dont les recettes étaient réalisées et les produits, transformés.

Après son parcours dans le monde de la haute gastronomie, il s'inspire pour Les Trois Dômes du monde qui l'entoure et travaille à sa façon les nouvelles tendances.

Le terroir dans l'assiette

Issu du Beaujolais, région gastronomique par excellence, Jérémy aime mettre son terroir dans l'assiette et lui donner des airs gastronomiques. C'est ainsi que vous pourrez déguster des escargots en cromesquis ou des salades de lentilles sous un voile de vin rouge... A vos papilles !

Avis

"Avis clients: 4.6 étoiles sur 5, basé sur 685 commentaires"

  • Gael Djollo

    5 étoiles sur 5

    il y a 21 heures

    Service exceptionnel.

    (Translated by Google) Exceptional service.

  • Orange Black Corp

    5 étoiles sur 5

    il y a 1 jour

    Pour l’anniversaire de ma femme 30 ans !
    Service au top du top avec le maître d’hôtel Nicolas qui nous bien placé malgré une demande plus que tardive un vendredi soir.
    Le serveur Abel est d’une gentillesse.
    Petite surprise pour le dessert avec une bougie 🕯️.
    Je recommande à 100%.
    Le cuisine est excellente 🤩
    Merci encore à toutes l’équipe.

    (Translated by Google) For my wife's 30th birthday!
    Top notch service with the butler Nicolas who placed us well despite a late request on a Friday evening.
    The waiter Abel is very kind.
    Little surprise for dessert with a candle 🕯️.
    I recommend 100%.
    The food is excellent 🤩
    Thanks again to all the team.

  • Frantz Christine

    5 étoiles sur 5

    il y a 1 jour

    La Vue sur Lyon est exceptionnelle .Nous avons régalé nos papilles grâce aux conseils de Nicolas et de Lou , dans une ambiance sympa. Merci à toute l'équipe des 3 Domes.

    (Translated by Google) The view of Lyon is exceptional. We delighted our taste buds thanks to the advice of Nicolas and Lou, in a nice atmosphere. Thank you to the entire 3 Domes team.

  • Karianne St-amour

    5 étoiles sur 5

    il y a 2 jours

    Super expérience pour déjeuner, merci au Chef Jeremy et Maître D'hôtel Julien pour le repas et service impeccable. Tout était parfait, foie gras, tartare de daurade et langoustine et plat de St-Jacques local, très frais et goûteux. Les dessert et glace toute en fraîcheur et parfait pour terminer le repas.

    Mon coup de coeur, le plat de tartare de daurade comme une tomate, belle découverte. Merci à M. Julien pour sa flexibilité pour accommoder notre jeune fille qui nous accompagnait.

    Merci à toute l'équipe et à bientôt!

    (Translated by Google) Great experience for lunch, thanks to Chef Jeremy and Maître D'hôtel Julien for the meal and impeccable service. Everything was perfect, foie gras, sea bream and langoustine tartare and local scallop dish, very fresh and tasty. The desserts and ice cream are fresh and perfect to end the meal.

    My favorite, the dish of sea bream tartare like a tomato, great discovery. Thank you to Mr. Julien for his flexibility in accommodating our young daughter who accompanied us.

    Thanks to the whole team and see you soon!

Adresse & Contact

Adresse

SOFITEL LYON BELLECOUR
20, quai Gailleton
Lyon 69002

Horaires d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30
Mardi 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30
Mercredi 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30
Jeudi 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30
Vendredi 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30
Samedi 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30
Dimanche Fermé

Localisation du restaurant

Services

  • Espace non-fumeurs

  • Carte de crédit

  • Autres moyens de paiement

  • Animaux acceptés

  • Accès pour fauteuils roulants

  • Internet sans fil gratuit (WIFI)

  • Parking

  • Rehausseurs disponibles (pour bébé)

  • Réservation conseillée

  • Climatisation

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(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes.