Ici&là - Restaurant
Strasbourg 67000 , France
Avis clients: 3.8 étoiles sur 5, basé sur 132 commentaires
Française
Indisponible
Prochaines disponibilitésProchaines disponibilités
Voir tout (10)
Prochaine disponibilité
Indisponible
Prochaines disponibilités
LA TERRASSE SOFITEL, le concept éphémère de l'été où il fera bon vivre cet été !
-
Cuisine méditerranéenne
-
La terrasse
-
Emplacement central
-
Atmosphère chaleureuse
Avec sa vue imprenable sur la place et l'église Saint-Pierre-le-Jeune, le nouveau concept de restauration méditerranéenne « LA TERRASSE SOFITEL » vous donne rendez-vous tout l'été. Ici, vous vivrez la dolce vita par le charme ensoleillé de la Méditerranée.
À n'importe quel moment de la journée, dans ce nouveau lieu vie aux couleurs estivales, vous pourrez déjeuner, grignoter ou dîner, avec des plats qui sentent bons le soleil, telle que la « Dorade grillée, fraîcheur melons et pastèques » ou encore « La mozzarella, pesto aux éclats de pistache », à déguster solo ou à partager.
Côté boisson, vous retrouverez le traditionnel vin rosé de l'été mais aussi les carafes « So Pitcher », un litre de fraîcheur, pour le plaisir de toute la tablée. Ici, vous êtes en plein coeur de Strasbourg, sur la Grande Ile, classée au Patrimoine Mondiale de l'Unesco. Votre havre de paix vous tend les bras, place Saint-Pierre-Le-Jeune.
Menu
Offres disponibles
LA TERRASSE SOFITEL, votre lieu de joie de l'été
Natif de la région, le Chef Exécutif Mathieu Klein est diplômé du Lycée Hôtelier Alexandre Dumas de Illkirch. Il doit son goût pour la cuisine à son grand frère de sept ans son aîné.
En 2004, il débute sa carrière en tant que cuisinier à La Maison des Têtes**** à Colmar, ce qui lui permet notamment de développer sa technicité. Il suivra ici la formation « Les bases de la cuisine » à l'école Alain Ducasse à Paris. De saisons en saisons dans diverses belles maisons il finit par décrocher son premier poste de Chef de cuisine en 2009 au Clos des Délices à Ottrott. Puriste et exigent, c'est la précision dans l'assiette et le travail du mono-produit qui l'attire.
Pour lui sa cuisine est « simple, mais pas simpliste ».
En 2004, il débute sa carrière en tant que cuisinier à La Maison des Têtes**** à Colmar, ce qui lui permet notamment de développer sa technicité. Il suivra ici la formation « Les bases de la cuisine » à l'école Alain Ducasse à Paris. De saisons en saisons dans diverses belles maisons il finit par décrocher son premier poste de Chef de cuisine en 2009 au Clos des Délices à Ottrott. Puriste et exigent, c'est la précision dans l'assiette et le travail du mono-produit qui l'attire.
Pour lui sa cuisine est « simple, mais pas simpliste ».
Avis
-
5 étoiles sur 5
il y a 2 mois -
1 étoiles sur 5
il y a 3 moisNous n'avons pas visité cet établissement et n'avons donc rien à en dire mais le groupe Accor a mal redirigé l'avis ci dessous qui était destiné au Sofitel de Porticcio:
"Ma pire expérience culinaire des 20 dernières années!
Nous étions 5 et avons réservé l'après midi pour le soir. Quelle chance aurions nous eu si ce service nous eut été annoncé complet!
Malheureusement la réservation fut prise.
Tout commença par une bouteille de Champagne en apéritif pour laquelle la serveuse déclara nous servir 5 verres à ras bord pour ne pas avoir à rafraichir ce qui resterait de la bouteille... Quelques graines en accompagnement, trois olives et trois piques en guise d'amuse bouche.
Par la suite, le vin blanc fut aussi servi puis laissé sur la table sans être raffraichi.
Au chapitre des entrées, des ravioles qui ressemblaient à tout sauf à des ravioles. Un tartare de saumon famélique mais qui a probablement provoqué une indigestion alimentaire dans la nuit au convive qui l'avait choisi.
Les couverts pour le plat furent rapidement mis en place mais il fallut attendre 3/4 d'heures et 2 réclamations pour que les plats suivent. La langouste était délicieuse mais les rince-doigts furent inutiles car portés sans l'eau chaude et l'accompagnement arriva après la bataille.
La lotte quant à elle avait la saveur du papier mâché. Quand on ne surveille rien, le temps de cuisson est un détail.
Donc, nous avons évidemment renoncé à commander un dessert ou un café.
Nous avons également fait part sur le champ de ces différentes remarques auxquelles il nous fut répondu que, certes, il y'avait un petit ralentissement inhabituel en cuisine mais que nous étions seus à nous plaindre, alors qu'une table de 4 à nos côtés avait déjà fait venir un adjoint de direction probablement pour des raisons similaires.
Bien entendu, si une telle mésaventure vous arrive, n'attendez aucun geste commercial car la politique de l'établissement doit être très stricte à cet égard.
Je ne pense pas avoir jamais livré un aussi mauvais avis mais je lirai avec curiosité les avis prochains sur ce restaurant car nous aimerions revenir à Porticcio l'an prochain et espérons qu'un établissement aussi remarquable que celui-ci par son emplacement se fasse aussi de nouveau remarquer par l'excellence de ses prestation"
(Translated by Google) We have not visited this establishment and therefore have nothing to say about it, but the Accor group has incorrectly redirected the review below which was intended for the Sofitel de Porticcio:
“My worst dining experience in the last 20 years!
There were 5 of us and we reserved the afternoon for the evening. How lucky we would have been if this service had been announced to us as full!
Unfortunately the reservation was taken.
It all started with a bottle of Champagne as an aperitif for which the waitress declared that she would serve us 5 glasses to the brim so as not to have to refresh what was left of the bottle... A few seeds as an accompaniment, three olives and three spades as a side dish. appetizer.
Subsequently, white wine was also served and then left on the table without being chilled.
In terms of starters, ravioli that looked like anything but ravioli. A hungry salmon tartare but which probably caused food indigestion during the night to the guest who had chosen it.
The cutlery for the dish was quickly set up but we had to wait 3/4 hours and 2 complaints for the dishes to follow. The lobster was delicious but the finger rinses were useless because they were worn without hot water and the accompaniment arrived after the battle.
The monkfish had the flavor of papier-mâché. When you don't monitor anything, cooking time is a detail.
So, we obviously gave up on ordering dessert or coffee.
We also immediately reported these various comments to which we were told that, certainly, there was a slight unusual slowdown in the kitchen but that we were alone in complaining, even though a table of 4 beside us had already brought in an executive assistant probably for similar reasons.
Of course, if such a mishap happens to you, do not expect any commercial gesture because the establishment's policy must be very strict in this regard.
I don't think I have ever delivered such a bad review but I will read with curiosity the future reviews on this restaurant because we would like to return to Porticcio next year and hope that an establishment as remarkable as this one for its location will also be once again noted for the excellence of its performances"
-
1 étoiles sur 5
il y a 3 moisTrop de bruit, cris d’enfants et pleurs
Impossible de profiter de la terrasse
Repas froid , délai d’attente inter
(Translated by Google) Too much noise, children screaming and crying
Unable to enjoy the terrace
Cold meal, inter wait time
-
5 étoiles sur 5
il y a 3 moisRestaurant très agréable, cuisine très fine.
(Translated by Google) Very pleasant restaurant, very fine cuisine.
Adresse & Contact
Adresse
SOFITEL STRASBOURG GRANDE ILE
4 place Saint Pierre le Jeune
Strasbourg 67000
Réservations
Horaires d'ouverture
| Lundi | 11:00 - 23:00 |
|---|---|
| Mardi | 11:00 - 23:00 |
| Mercredi | 11:00 - 23:00 |
| Jeudi | 11:00 - 23:00 |
| Vendredi | 11:00 - 23:00 |
| Samedi | 11:00 - 23:00 |
| Dimanche | 11:00 - 23:00 |
Localisation du restaurant
Services
-
Espace non-fumeurs
-
Carte de crédit
-
Autres moyens de paiement
-
Animaux acceptés
-
Accès pour fauteuils roulants
-
Internet sans fil gratuit (WIFI)
-
Parking
-
Rehausseurs disponibles (pour bébé)
-
Réservation conseillée
-
Climatisation
Restaurants à proximité
-
-
Terres Gourmandes
Ostwald 67540 , France
Avis clients: 4.2 étoiles sur 5, basé sur 20 commentaires
Française, Terrasse
Indisponible
Prochaines disponibilitésProchaines disponibilités
(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes. ↩