Les Pincettes
Française, Terrasse
Indisponible
Prochaines disponibilitésProchaines disponibilités
Indisponible
Une cuisine bistronomique audacieuse
Un service de qualité
Une vue panoramique depuis la terrasse
Des produits frais et une carte très locale
Sous la direction du talentueux Chef Olivier Pariaud et co-signé par le Chef Pierre Chomet, Gaée propose une partition culinaire qui incarne l'essence même de la cuisine
contemporaine. Ce duo de passionnés a conçu une carte innovante qui valorise les trésors de notre région maritime, mariant subtilement les produits frais et locaux.
Embarquez pour une aventure gustative et visuelle, portée par Gaée, déesse imaginaire des fonds marins. Voguez entre tradition et modernité avec des produits issus de la mer comme de la terre. Notre restaurant est une invitation à l'inspiration et à la rêverie, qui prend corps dans une cuisine créative, généreuse et savoureuse, à la fois raffinée et audacieuse.
À travers l'univers de Gaée, notre chef Olivier Pariaud rend un hommage sincère à la nature, à la mer et aux trésors qu'elle recèle. Nos plats mettent en scène des produits frais, de saison, essentiellement de la région. Si notre carte est bercée d'influences maritimes, elle accorde également une belle place aux recettes du terroir.
Appréciez la vue panoramique sur les tours de La Rochelle, sur le port et sur le bassin des chalutiers. Partagez un repas sur l'une de nos terrasses, avec vue sur le quai Louis Prunier ou sur notre cour intérieure, aux côtés de notre piscine. Laissez-vous tenter par nos boissons sourcées en local et nos cocktails signatures !
Gaée est également un lieu festif, où nous organisons concerts et afterworks.
Offres disponibles
Sous la direction du talentueux Chef Olivier Pariaud et par l'emblématique chef Pierre Chomet
Les fresques murales de Gaée ont été réalisées par un artiste peintre, afin de vous plonger dans cet univers qui nous est cher : l'océan. Entrez dans le monde de Gaée, laissez parler votre imaginaire, pour le plaisir des yeux, du goût et du coeur!
5 étoiles sur 5
il y a 5 joursDécouvert le Brunch du dimanche .💖🤗 Cadre et repas très sympa ! Néanmoins dommage qu'il n'y ai pas de fromage ?! et des huîtres, comme au Brunch de l'aquarium. À refaire nous reviendrons !Merci pour votre accueil très agréable.
(Translated by Google) Discovered the Sunday Brunch.💖🤗 Very nice setting and meal! However, it’s a shame there’s no cheese?! and oysters, like at the aquarium brunch. We will come back again! Thank you for your very pleasant welcome.
5 étoiles sur 5
il y a 6 joursTrès bon accueil, un personnel de bons conseils et à l’écoute de nos attentes
(Translated by Google) Very warm welcome, staff with good advice and attentive to our expectations
5 étoiles sur 5
il y a 1 semaineExcellent food and service. Good atmosphere. The magret was incredible and the associated risotto really tasty. I will be back to try other things soon. 👏👏👏
5 étoiles sur 5
il y a 1 semaineBrunch du dimanche très bon, dans un cadre magnifique.
(Translated by Google) Very good Sunday brunch, in a magnificent setting.
MERCURE LA ROCHELLE VIEUX-PORT
Quai Louis Prunier
La Rochelle 17000
Espace non-fumeurs
Carte de crédit
Autres moyens de paiement
Animaux acceptés
Accès pour fauteuils roulants
Internet sans fil gratuit (WIFI)
Parking
Rehausseurs disponibles (pour bébé)
Réservation conseillée
Climatisation
Française, Terrasse
Indisponible
Prochaines disponibilitésProchaines disponibilités
Avis clients: 3.8 étoiles sur 5, basé sur 143 commentaires
Régionale, Terrasse
Indisponible
Prochaines disponibilitésProchaines disponibilités
Bistrot, Vue exceptionnelle
Indisponible
Prochaines disponibilitésProchaines disponibilités
(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes. ↩
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