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A toute heure de la journée, rivages vibre au rythme de la capitale. Le soir, il se transforme et fait vivre le paris nocturne et bouillonnant.
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Produits circuits courts et de saison
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Cuisine moderne et créative signée Martin Simolka
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Réinventé en gardant l'esprit Club, installé au comptoir ou lové dans un fauteuil
Installé au comptoir en demi-lune, ou lové sous sa verrière, on découvre une cuisine moderne et créative signée Martin Simolka et on y déguste, outre les incontournables grands classiques, une carte de cocktails surprenants imaginée par Roberto Catalano
Réinventé en préservant l'esprit Club qui l'a toujours animé, le bar trône en pièce maitresse et accueille clients et riverains à toute heure de la journée dans une ambiance feutrée et élégante.
Confortablement installé au comptoir en demi-lune, ou lové dans un fauteuil sous sa verrière, on y déguste, outre les incontournables grands classiques, une carte
savoureuse à partager imaginée par Roberto Catalano pour un moment d'évasion.
À table, on découvre une cuisine moderne et créative signée Martin Simolka. Saine et équilibrée, la carte s'articule autour de produits naturels, auxquels céréales, huiles, épices et graines viennent apporter une incroyable touche d'originalité. Certains plats phares comme la truite rose de Baigorri/gremolata de salicorne ou les huitres au Yuzu/mangue, étonneront sans aucun doute les convives.
A toute heure de la journée, Rivages vibre au rythme de la capitale. Le soir, il se transforme et vous fait vivre le Paris nocturne et bouillonnant.
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Menu
Découvrez le brunch - RIVAGES
Reservation conseillée
De 12:00 à 15:00 Les dimanches
Une cuisine fraîche et sophistiquée, dans une ambiance feutrée.
Chef Martin Simolka
Passionné depuis toujours, Martin prend goût à la cuisine dès son enfance. C'est en Allemagne, son pays d'origine, que tout commence.
Aux cotés du Chef Thomas Neeser, dans le mythique hôtel Adlon Kempinski berlinois, la passion pour le 11ème art est ancrée. En 2008, il arrive à Paris et c'est au coeur des maisons parisiennes les plus prestigieuses et auprès des plus grands, que Martin apprend, découvre et perfectionne son style.
En devenant aujourd'hui le Chef de l'hôtel Scribe, Martin se lance un nouveau défi.
Aux cotés du Chef Thomas Neeser, dans le mythique hôtel Adlon Kempinski berlinois, la passion pour le 11ème art est ancrée. En 2008, il arrive à Paris et c'est au coeur des maisons parisiennes les plus prestigieuses et auprès des plus grands, que Martin apprend, découvre et perfectionne son style.
En devenant aujourd'hui le Chef de l'hôtel Scribe, Martin se lance un nouveau défi.
Avis
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5 étoiles sur 5
il y a 1 semaine -
4 étoiles sur 5
il y a 1 moisNous y avons déjeuné le 31 décembre. Nous avons beaucoup aimé la cuisine et le cadre cependant le service n’était pas tout à fait à la hauteur du lieu.
(Translated by Google) We had lunch there on December 31st. We really liked the food and the setting, however the service was not quite up to par with the place.
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5 étoiles sur 5
il y a 1 moisDinner was amazing, staff were very friendly and accommodating. Special shout out to Basil who went above and beyond to help us!
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5 étoiles sur 5
il y a 1 moisTrès agréable moment dans un endroit feutré joliment décoré avec un personnel très professionnel et attentionné. Nous reviendrons pour sûr
(Translated by Google) Very pleasant moment in a cozy place nicely decorated with very professional and attentive staff. We will come back for sure
il y a 1 moisChère Madame Wais,
Toute l'équipe du restaurant Rivages tient à vous remercier pour votre retour sur votre expérience en particulier sur le cadre de l'établissement.
Au plaisir de vous recevoir.
Basile Mabille, Guest Relation Food&Beverage
Adresse & Contact
Adresse
SOFITEL LE SCRIBE PARIS OPERA
1 rue Scribe
Paris 75009
Réservations
Horaires d'ouverture
| Lundi | 12:00 - 15:00, 19:00 - 22:00 |
|---|---|
| Mardi | 12:00 - 15:00, 19:00 - 22:00 |
| Mercredi | 12:00 - 15:00, 19:00 - 22:00 |
| Jeudi | 12:00 - 15:00, 19:00 - 22:00 |
| Vendredi | 12:00 - 15:00, 19:00 - 22:00 |
| Samedi | 12:00 - 15:00, 19:00 - 22:00 |
| Dimanche | 12:00 - 15:00, 19:00 - 22:00 |
Localisation du restaurant
Services
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Espace non-fumeurs
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Carte de crédit
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Autres moyens de paiement
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Animaux acceptés
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Salon privé
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Accès pour fauteuils roulants
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Internet sans fil gratuit (WIFI)
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Parking
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Rehausseurs disponibles (pour bébé)
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Réservation conseillée
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Climatisation
Restaurants à proximité
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Le Bar du Faubourg
Paris 75008 , France
Avis clients: 4.6 étoiles sur 5, basé sur 51 commentaires
Bistronomie, Terrasse
Indisponible
Prochaines disponibilitésProchaines disponibilités
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LE SPEAKART BAR
Paris 75018 , France
Avis clients: 4.1 étoiles sur 5, basé sur 123 commentaires
Bar à cocktails, Terrasse
Indisponible
Prochaines disponibilitésProchaines disponibilités
(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes. ↩