Blossom
Avis clients: 4.7 étoiles sur 5, basé sur 211 commentaires
Française, Terrasse
Indisponible
Produits circuits courts et de saison
Cuisine moderne et créative signée Martin Simolka
Réinventé en gardant l'esprit Club, installé au comptoir ou lové dans un fauteuil
Installé au comptoir en demi-lune, ou lové sous sa verrière, on découvre une cuisine moderne et créative signée Martin Simolka et on y déguste, outre les incontournables grands classiques, une carte de cocktails surprenants imaginée par Roberto Catalano
Réinventé en préservant l'esprit Club qui l'a toujours animé, le bar trône en pièce maitresse et accueille clients et riverains à toute heure de la journée dans une ambiance feutrée et élégante.
Confortablement installé au comptoir en demi-lune, ou lové dans un fauteuil sous sa verrière, on y déguste, outre les incontournables grands classiques, une carte
savoureuse à partager imaginée par Roberto Catalano pour un moment d'évasion.
À table, on découvre une cuisine moderne et créative signée Martin Simolka. Saine et équilibrée, la carte s'articule autour de produits naturels, auxquels céréales, huiles, épices et graines viennent apporter une incroyable touche d'originalité. Certains plats phares comme la truite rose de Baigorri/gremolata de salicorne ou les huitres au Yuzu/mangue, étonneront sans aucun doute les convives.
A toute heure de la journée, Rivages vibre au rythme de la capitale. Le soir, il se transforme et vous fait vivre le Paris nocturne et bouillonnant.
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5 étoiles sur 5
il y a 1 jourAfter my latest dinner at this extraordinary restaurant, a desire arose (very uncommon these days) to share a review of my overall dining experience.
Every single time I've come here, each dish has been expertly prepared, with exceptional attention to detail, and presented to me by the very attentive staff so that I can understand it and enjoy it fully.
Season after season, Chef Martin Simolka creates truly amazing combinations between classic and very unique, bold flavors. He is very inventive and doesn't shy away from experimenting with his dishes, which are always very well executed, taking us on a journey to discover unique flavors, contrasts and textures.
The fact that the dining menu has no more than the necessary amount of dishes is a clear testament to chef Martin's commitment to work only with seasonal, high quality products, and focus on mastering his craft and the execution of his techniques. The result is an outstanding culinary experience in every bite we take.
I always marvel at the refinement of the dishes, how full of flavor they are, and leave the restaurant with a candid smile and the feeling of having traveled to an exotic destination.
The cocktails prepared by Roberto Catalano are a whole different experience, as tasteful, fun and inventive as the food. They go perfectly well hand in hand.
All in all, it is always a pleasure and a great experience to dine at Rivages.
I've been to countless restaurants around the world, starred or not, and I always find myself coming back here and hopefully will continue to do so.
Here's a few pictures of past lunches and diners, although I'm not the best at taking food pics =)
5 étoiles sur 5
il y a 5 jours5 étoiles sur 5
il y a 5 joursQuel bel endroit. C est sympa c est bon c est chaleureux et calme.
Chic et cool, on ne se sent pas mal à l aise si on est habillé simplement. J ai adoré la formule tea time à 35€, possibilité de coupe de champagne ou cocktail en plus pour 10€
(Translated by Google) What a nice place. It's nice, it's good, it's warm and calm.
Chic and cool, you don't feel uncomfortable if you're dressed simply. I loved the tea time formula for €35, possibility of an additional glass of champagne or cocktail for €10
Cher PA,
Toute l'équipe du restaurant Rivages tient à vous remercier pour votre retour sur votre tea time. Nous sommes heureux d'apprendre que notre sélection ainsi que le service attentionné vous ai plus. Vos compliments ont été transmis à notre chef Martin Simolka et ses équipes.
Excellent festivités de fin d'année.
Au plaisir de vous recevoir.
Basile Mabille, Guest Relation Food&Beverage
5 étoiles sur 5
il y a 1 semaineTrès belle expérience, dans un lieu magnifique avec un personnel de qualité ! Je reviendrai tester le Tea Time
(Translated by Google) Very nice experience, in a magnificent place with quality staff! I will come back to try Tea Time
Chère Madame Awaa,
Toute l'équipe du restaurant Rivages tient à vous remercier pour votre retour sur votre expérience du Tea Time. Nous sommes heureux d'apprendre que notre sélection ainsi que le service attentionné vous ai plus. Vos compliments ont été transmis à notre chef Martin Simolka et ses équipes.
Au plaisir de vous recevoir.
Basile Mabille, Guest Relation Food&Beverage
SOFITEL LE SCRIBE PARIS OPERA
1 rue Scribe
Paris 75009
Lundi | 12:00 - 15:00, 19:00 - 22:00 |
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Mardi | 12:00 - 15:00, 19:00 - 22:00 |
Mercredi | 12:00 - 15:00, 19:00 - 22:00 |
Jeudi | 12:00 - 15:00, 19:00 - 22:00 |
Vendredi | 12:00 - 15:00, 19:00 - 22:00 |
Samedi | 12:00 - 15:00, 19:00 - 22:00 |
Dimanche | 12:00 - 15:00, 19:00 - 22:00 |
Espace non-fumeurs
Carte de crédit
Autres moyens de paiement
Animaux acceptés
Salon privé
Accès pour fauteuils roulants
Internet sans fil gratuit (WIFI)
Parking
Rehausseurs disponibles (pour bébé)
Réservation conseillée
Climatisation
Avis clients: 4.7 étoiles sur 5, basé sur 211 commentaires
Française, Terrasse
Avis clients: 4.5 étoiles sur 5, basé sur 48 commentaires
Bistronomie, Terrasse
Indisponible
Prochaines disponibilitésProchaines disponibilités
Avis clients: 4.2 étoiles sur 5, basé sur 122 commentaires
Bar à cocktails, Terrasse
Indisponible
Prochaines disponibilitésProchaines disponibilités
(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes. ↩
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