NovoMe

Quittez les rues pavées du vieux centre de Bruges le temps d'une halte au Novo-me. On se sent comme chez soi dans le restaurant récemment rénové du Novotel Brugge Centrum, oasis d'élégance avec terrasse arborée. Savourez des spécialités locales revisitées avec une touche cosmopolite et accompagnées d'une bière fraîche, brassée dans le quartier. 

Détendez-vous et reprenez des forces au Novo-me, restaurant familial au coeur de Bruges dont le nom concentre l'essence des mots « Novo-tel » et « ho-me » (maison). Offrant la simplicité et la liberté d'un chez-soi, notre bar et restaurant accueille tout le monde, tous les jours, toute la journée. En famille comme entre collègues, c'est toujours une joie de vous recevoir. Notre restaurant fraîchement rénové compte une terrasse dans le jardin. Célébrez l'été avec de l'eau pétillante et une salade de saison autour d'une table au bord de la piscine. Partagez quelques bouchées entre amis ou savourez un succulent burger Novo-me en discutant du secret de sa sauce qui la rend si délicieuse. En salle ou en terrasse, découvrez nos plats équilibrés qui flatteront tous les palais grâce à leurs produits locaux aux accents internationaux. Et parce que vous êtes en Belgique, profitez de notre large sélection de bières artisanales. Notre spécialité ? La Brugse Zot de la brasserie De Halve Maan, située à seulement cinq minutes à pied. Faites comme chez vous en savourant de bons plats, de bons moments et le meilleur de Bruges aux portes de la Venise du Nord.