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LE BALBEC

Gastronomique

Prochaine disponibilité

Prochaines disponibilités

Le Balbec, entre gastronomie chic et invitation à la rêverie

  • Cuisine gastronomique

  • Produits locaux

  • Vue mer imprenable

  • Au coeur de Cabourg

Bienvenue dans notre restaurant gastronomique en plein coeur de Cabourg, avec une vue imprenable sur la mer . Laissez-vous surprendre par un voyage gustatif dans le décor élégant et inspirant du Balbec.

Pas de temps à perdre : là, au Balbec, partez à la recherche de l'exceptionnel.
L'exceptionnel est d'abord dans l'assiette. Une cuisine fine et précise, gourmande, traditionnelle et moderne à la fois : c'est une escale audacieuse et gastronomique qui vous attend.
Ici, tout est frais et les produits de la mer sont mis à l'honneur. Parmi les plats phares de notre carte, le turbot en croûte de sel avec son beurre monté au citron confit, sa purée truffée et ses légumes de saison. Peut-être partirez-vous sur les traces de l'illustre hôte que fut Proust au Grand Hôtel en dégustant la sole meunière...
L'exceptionnel se déroule aussi sous vos yeux, à perte de vue. La mer offre un spectacle formidable et apaisant. Quel plus beau décor pour accompagner votre déjeuner ou votre dîner ?
Et le voyage gustatif se poursuit, cette fois-ci du côté du bar et de sa carte. Parmi notre sélection de vins, spiritueux, peut-être votre goût pour la rêverie vous fera-t-il choisir notre cocktail signature. Son nom ? Le Swan, nouvel hommage à Marcel Proust. Toute une histoire...

Offres disponibles

Au Balbec, l'émotion des saveurs... avec vue magnifique sur la mer.

Avis

"Avis clients: 4.4 étoiles sur 5, basé sur 242 commentaires"

  • Angelique champdavoine

    3 étoiles sur 5

    il y a 1 mois

    Globalement déçu.
    Nous avons mangé l'année dernière c était très bien .
    Cette fois autant le service et cadre rien à dire, autant le repas était moyen.
    Le homard était trop cuit, le riz était sec...
    les desserts étaient sans goût...
    Le menu découverte était très très décevant.
    Le rapport qualité prix n'y est pas .
    Au même tarif même moins cher vous pouvez manger étoilé.

    (Translated by Google) Overall disappointed.
    We ate there last year, it was very good.
    This time as much as the service and setting are nothing to say, the meal was average.
    The lobster was overcooked, the rice was dry...
    the desserts were tasteless...
    The discovery menu was very very disappointing.
    The value for money is not there.
    At the same price, even cheaper, you can eat starred meals.

  • christian tente

    5 étoiles sur 5

    il y a 5 ans
  • flavio esposito

    3 étoiles sur 5

    il y a 1 mois

    La cucina non é all'altrezza dell'hotel..

    (Translated by Google) The kitchen is not up to the standard of the hotel..

  • Claudine Gould

    4 étoiles sur 5

    il y a 1 mois

    Magnifique endroit avec un superbe coucher de soleil pour agrémenter un très agréable service pour ces plats nouvelle cuisine.

    (Translated by Google) Magnificent place with a superb sunset to complement a very pleasant service for these new cuisine dishes.

Adresse & Contact

Adresse

GH CABOURG MGALLERY
Les Jardins du Casino
Cabourg 14390

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi Fermé
Mercredi 19:30 - 21:30
Jeudi 19:30 - 21:30
Vendredi 19:30 - 21:30
Samedi 12:30 - 14:00, 19:30 - 21:30
Dimanche 12:30 - 14:00, 19:30 - 21:30

Localisation du restaurant

Services

  • Espace non-fumeurs

  • Carte de crédit

  • Autres moyens de paiement

  • Accès pour fauteuils roulants

  • Internet sans fil gratuit (WIFI)

  • Parking

  • Rehausseurs disponibles (pour bébé)

  • Réservation conseillée

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(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes.