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LE BALBEC

Gastronomique

Prochaine disponibilité

Prochaines disponibilités

Le Balbec, entre gastronomie chic et invitation à la rêverie

  • Cuisine gastronomique

  • Produits locaux

  • Vue mer imprenable

  • Au coeur de Cabourg

Bienvenue dans notre restaurant gastronomique en plein coeur de Cabourg, avec une vue imprenable sur la mer . Laissez-vous surprendre par un voyage gustatif dans le décor élégant et inspirant du Balbec.

Pas de temps à perdre : là, au Balbec, partez à la recherche de l'exceptionnel.
L'exceptionnel est d'abord dans l'assiette. Une cuisine fine et précise, gourmande, traditionnelle et moderne à la fois : c'est une escale audacieuse et gastronomique qui vous attend.
Ici, tout est frais et les produits de la mer sont mis à l'honneur. Parmi les plats phares de notre carte, le turbot en croûte de sel avec son beurre monté au citron confit, sa purée truffée et ses légumes de saison. Peut-être partirez-vous sur les traces de l'illustre hôte que fut Proust au Grand Hôtel en dégustant la sole meunière...
L'exceptionnel se déroule aussi sous vos yeux, à perte de vue. La mer offre un spectacle formidable et apaisant. Quel plus beau décor pour accompagner votre déjeuner ou votre dîner ?
Et le voyage gustatif se poursuit, cette fois-ci du côté du bar et de sa carte. Parmi notre sélection de vins, spiritueux, peut-être votre goût pour la rêverie vous fera-t-il choisir notre cocktail signature. Son nom ? Le Swan, nouvel hommage à Marcel Proust. Toute une histoire...

Offres disponibles

Au Balbec, l'émotion des saveurs... avec vue magnifique sur la mer.

Avis

"Avis clients: 4.4 étoiles sur 5, basé sur 255 commentaires"

  • Berengere BASTIEN

    4 étoiles sur 5

    il y a 1 semaine

    Restaurant gastronomique du Grand Hôtel de CABOURG : jolie salle tournée vers la mer. Des mets de qualité, service impeccable.
    Un brin d’originalité en plus à accentuer. Très beau moment.

    (Translated by Google) Gastronomic restaurant at the Grand Hôtel de CABOURG: pretty room facing the sea. Quality dishes, impeccable service.
    An extra bit of originality to accentuate. Very beautiful moment.

  • Jean M (Jean Ming)

    3 étoiles sur 5

    il y a 3 semaines

    Accueil courtois, magnifique salle face à l'océan, service peu sympathique et très lent, repas correct (sans plus) mais plat principal servi à peine tiède (nous n'avons pas osé le renvoyer de peur d'attendre encore 1/2h), tarif élevé peut-être justifié par le décor mais pas par la cuisine.

    (Translated by Google) Courteous welcome, magnificent room facing the ocean, unfriendly and very slow service, decent meal (nothing more) but main course served barely lukewarm (we did not dare to send it back for fear of waiting another 1/2 hour) , high price perhaps justified by the decor but not by the cuisine.

  • Vera Gamba (Vera)

    5 étoiles sur 5

    il y a 4 semaines

    Un endroit hors du commun, on plonge dans un univers magnifique hors du temps. L’accusé est chaleureux. Les lieux sont magnifiques, le service est parfait. Les plats sont des œuvres d’art.

    (Translated by Google) An extraordinary place, we immerse ourselves in a magnificent universe beyond time. The accused is warm. The places are magnificent, the service is perfect. The dishes are works of art.

  • laura frerot28

    5 étoiles sur 5

    il y a 4 semaines

    Cadre imprenable
    Repas copieux et excellent
    Service remarquable!
    Rien à dire de plus! Une merveilleuse expérience 🌊🌅

    (Translated by Google) Stunning setting
    Hearty and excellent meal
    Outstanding service!
    Nothing more to say! A wonderful experience 🌊🌅

Adresse & Contact

Adresse

GH CABOURG MGALLERY
Les Jardins du Casino
Cabourg 14390

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi Fermé
Mercredi 19:30 - 21:30
Jeudi 19:30 - 21:30
Vendredi 19:30 - 21:30
Samedi 12:30 - 14:00, 19:30 - 21:30
Dimanche 12:30 - 14:00, 19:30 - 21:30

Localisation du restaurant

Services

  • Espace non-fumeurs

  • Carte de crédit

  • Autres moyens de paiement

  • Accès pour fauteuils roulants

  • Internet sans fil gratuit (WIFI)

  • Parking

  • Rehausseurs disponibles (pour bébé)

  • Réservation conseillée

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(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes.