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LE BALBEC

Gastronomique

Prochaine disponibilité

Prochaines disponibilités

Le Balbec, entre gastronomie chic et invitation à la rêverie

  • Cuisine gastronomique

  • Produits locaux

  • Vue mer imprenable

  • Au coeur de Cabourg

Bienvenue dans notre restaurant gastronomique en plein coeur de Cabourg, avec une vue imprenable sur la mer . Laissez-vous surprendre par un voyage gustatif dans le décor élégant et inspirant du Balbec.

Pas de temps à perdre : là, au Balbec, partez à la recherche de l'exceptionnel.
L'exceptionnel est d'abord dans l'assiette. Une cuisine fine et précise, gourmande, traditionnelle et moderne à la fois : c'est une escale audacieuse et gastronomique qui vous attend.
Ici, tout est frais et les produits de la mer sont mis à l'honneur. Parmi les plats phares de notre carte, le turbot en croûte de sel avec son beurre monté au citron confit, sa purée truffée et ses légumes de saison. Peut-être partirez-vous sur les traces de l'illustre hôte que fut Proust au Grand Hôtel en dégustant la sole meunière...
L'exceptionnel se déroule aussi sous vos yeux, à perte de vue. La mer offre un spectacle formidable et apaisant. Quel plus beau décor pour accompagner votre déjeuner ou votre dîner ?
Et le voyage gustatif se poursuit, cette fois-ci du côté du bar et de sa carte. Parmi notre sélection de vins, spiritueux, peut-être votre goût pour la rêverie vous fera-t-il choisir notre cocktail signature. Son nom ? Le Swan, nouvel hommage à Marcel Proust. Toute une histoire...

Offres disponibles

Au Balbec, l'émotion des saveurs... avec vue magnifique sur la mer.

Avis

"Avis clients: 4.5 étoiles sur 5, basé sur 235 commentaires"

  • Vladimiro Barbieri

    5 étoiles sur 5

    il y a 1 mois

    Ambiente raffinato e servizio perfetto
    Super la sogliola e l’astice beli.

    Grande scelta di vini , prezzo molto alto .
    In due arrivi tranquillamente a 200,00 con tre piatti totali

    (Translated by Google) Refined environment and perfect service
    The sole and lobster Beli are superb.

    Great choice of wines, very high price.
    For two you can easily reach 200.00 with three total pots

  • Alexis Lechevallier

    5 étoiles sur 5

    il y a 1 mois
  • Guillaume Aghroum

    5 étoiles sur 5

    il y a 3 mois

    Un repas parfait. De l'entrée au dessert, les produits sont travaillés avec goût et une recherche d'originalité. Nous avons passé un très beau moment. Le service est impeccable.
    Je pense que le seul point de divergence peut être la décoration. Si vous cherchez un lieu "à l'ancienne", à vous plonger dans un décor intérieur du début du XXème, ce ne sera pas le cas. Mais personnellement cela ne m'a pas dérangé.

    (Translated by Google) A perfect meal. From starter to dessert, the products are prepared with taste and a search for originality. We had a great time. The service is impeccable.
    I think the only point of divergence may be the decoration. If you are looking for an "old-fashioned" place, to immerse yourself in an interior decor from the beginning of the 20th century, this will not be the case. But personally it didn't bother me.

  • aude dutheil

    5 étoiles sur 5

    il y a 4 mois

Adresse & Contact

Adresse

GH CABOURG MGALLERY
Les Jardins du Casino
Cabourg 14390

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi Fermé
Mercredi 19:30 - 21:30
Jeudi 19:30 - 21:30
Vendredi 19:30 - 21:30
Samedi 12:30 - 14:00, 19:30 - 21:30
Dimanche 12:30 - 14:00, 19:30 - 21:30

Localisation du restaurant

Services

  • Espace non-fumeurs

  • Carte de crédit

  • Autres moyens de paiement

  • Accès pour fauteuils roulants

  • Internet sans fil gratuit (WIFI)

  • Parking

  • Rehausseurs disponibles (pour bébé)

  • Réservation conseillée

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(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes.