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Blossom

Française, Terrasse

Prix moyen 49 EUR*

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Blossom, un écrin chic et nature au coeur de Paris

  • Produits bio

  • Cuisine de saison

  • Elegant patio

Dans le bouillonnant quartier de la Concorde et du Faubourg Saint-Honoré, le restaurant Blossom marie le chic parisien et le goût de la nature. Un jardin secret pour une adresse qui fait la part belle au bio et au végétal, tout en proposant une cuisine créative et gourmande. Et à chaque saison, de nouvelles saveurs !

Blossom est un restaurant élégant et résolument actuel. Dans l'effervescence du Faubourg Saint-Honoré, les amoureux de nature y savourent un nouveau style de vie. La cuisine, saine et gourmande, est à découvrir au déjeuner comme au dîner. Elle valorise les produits bio, locaux, et mêlant bienfaits et plaisirs, au gré des saisons et au plus près de la nature.

Entre chic et naturel, Blossom ne choisit pas. Et cela se ressent dans la cuisine de notre cheffe Anaïs Foray qui innove en permanence, au gré des saisons. Son Jardin d'asperges et oseille fraîches, risotto onctueux d'orge perlée, copeaux d'asperge crue à l'oseille et coulis aux herbes printanières est un régal de fraicheur et de saveur, tout comme son filet de pintade fermière rôtie au thym, fricassée de pois gourmands et betterave croquante, jus aux graines de moutarde jaune. Chaque saison apporte sa note d'originalité au Saint-Honoré, dessert signature de la Cheffe pâtissière Shereen Khelif.
Aux beaux jours, la nature inspire aussi une déclinaisons de Spritz et de glaces aux saveurs florales à déguster dans le patio. Un pur délice.

Offres disponibles

Une cuisine qui allie avec élégance, gastronomie et bien-être

Blossom Cheffe - Anaïs Foray

Une cheffe créative

Formée à la haute gastronomie dans des restaurants de renommée internationale, Anaïs Foray défend une cuisine actuelle et responsable. De ses expériences à l'étranger, elle a rapporté des savoir et des inspirations qui subliment nos produits de terroirs. Talentueuse et engagée, Anaïs Foray a reçu le prix Trofémina récompensant les femmes d'exception.

Blossom Restaurant - Paris

L'amour du végétal

Le nom du restaurant, Blossom, exprime l'attachement à la nature, à sa beauté délicate et au respect de sa fragilité. La carte privilégie les mets de saison, le bio et le local. Elle fait la part belle au végétal qui quitte son statut d'accompagnement pour devenir l'inspiration-même des plats.

Avis

  • espace cryo

    il y a 4 semaines

    (Translated by Google) Very nice restaurant, beautiful setting, very nice terrace, we ate very well. I recommend this friendly team restaurant. (Original) Très beau Restaurant, beau cadre très belle terrasse l on a très bien mangé. Je recommande ce restaurant équipe sympa.

    Réponse du propriétaire

    il y a 3 jours

    (Translated by Google) Thank you so much for taking the time to post this lovely comment. We are very happy that you enjoyed your experience at Blossom and we hope to have the pleasure of seeing you again soon. (Original) Merci beaucoup d'avoir pris le temps de publier ce beau commentaire. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre expé...

    rience au Blossom et nous espérons avoir le plaisir de vous revoir bientôt.

  • Yongtaek Han

    il y a 1 mois

  • Lauriane Ordon

    il y a 1 mois

  • Yanina Le Cristal

    il y a 2 mois

    Great place for lunch, delicious food, good service!

    Réponse du propriétaire

    il y a 2 mois
    Dear Mrs Le Cristal, Thank you so much for sharing your experience at Blossom! All the team is grateful for your nice review and is looking forward to the pleasure of welcoming you back. Best regards

Adresse & Contact

Adresse

Sofitel Paris le Faubourg
15, rue Boissy d'Anglas
Paris 75008

Horaires d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:30
Mardi 12:00 - 14:30
Mercredi 12:00 - 14:30
Jeudi 12:00 - 14:30
Vendredi 12:00 - 14:30
Samedi Fermé
Dimanche Fermé

Fermé

from 2021-08-01 to 2021-08-31

Localisation du restaurant

Services

  • Espace non-fumeurs

  • Carte de crédit

  • Autres moyens de paiement

  • Animaux acceptés

  • Accès pour fauteuils roulants

  • Internet sans fil gratuit (WIFI)

  • Parking

  • Rehausseurs disponibles (pour bébé)

  • Réservation conseillée

  • Climatisation

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(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes.