Le Bar du Faubourg
Avis clients: 4.6 étoiles sur 5, basé sur 46 commentaires
Bistronomie, Terrasse
Indisponible
Prochaines disponibilitésProchaines disponibilités
Indisponible
Une cuisine responsable célébrant les beaux produits de chaque saison
Un restaurant certifié Ecotable
Un duo féminin en cuisine, la cheffe Anaïs Foray et la cheffe pâtissière Shereen Khelif
Un patio agrémenté de fontaines pour s'évader aux beaux jours
Dans l'élégant écrin d'un ancien hôtel particulier, au coeur du bouillonnant quartier de la Concorde et du Faubourg Saint-Honoré, Blossom offre une table moderne et singulière. La salle, décorée par Didier Gomez, évoque un jardin d'hiver ouvert sur un délicieux patio. L'esprit jardin inspire à la cheffe Anaïs Foray une cuisine raffinée qui célèbre les richesses de la nature.
Elégante et résolument actuelle, Blossom est une adresse emblématique du Faubourg Saint-Honoré. Certifié Ecotable, Blossom propose une cuisine créative, tout à la fois gourmande et responsable. La carte valorise les beaux produits locaux, mariant plaisir et engagement, au gré des saisons et au plus près de la nature.
Audacieuse et passionnée, la cheffe Anaïs Foray est à l'affût de l'évolution des goûts et se plaît à surprendre. Sa lotte en cuisson douce, carottes nouvelles et poireaux aux agrumes, aïoli à l'ail confit, citron et gingembre enchante par l'harmonie des saveurs tout comme son quasi de veau français, broccoletti à la flamme et mousseline de céleri au zaatar et jus de veau. Chaque saison apporte sa tonalité, jusque dans le Saint-Honoré, dessert signature de la Cheffe pâtissière Shereen Khelif.
Aux beaux jours, le patio agrémenté de fontaines séduit par son charme de jardin secret. Un rendez-vous incontournable !
Offres disponibles
Le nom du restaurant, Blossom, exprime l'attachement à la nature, à sa beauté délicate et au respect de sa fragilité. La carte privilégie les mets de saison, le bio et le local. Elle fait la part belle au végétal qui quitte son statut d'accompagnement pour devenir l'inspiration-même des plats.
5 étoiles sur 5
il y a 2 moisNous avons fêté le mariage de ma sœur le 23 Août 2024 au blossom . ( 46 Personnes) dîner et vin d'honneur. Au delà du cadre qui est incontestablement exceptionnel, je tiens à préciser que la cuisine est très bonne et le vin d'honneur est très varié.
Je souhaite également remercier toute l'équipe qui a rendu cet événement chic élégant avec un service irréprochable ( sourire , propreté, discrétion et anticipation).
Isabelle la responsable et son équipe ont été à la hauteur de nos attentes . Elle faisait attention à tous les détails et sa douceur dans la communication rendait les échanges très fluides.
Bref un gros 5/5 sur tous les items, allez y les yeux fermés.
Si vous voulez un sans faute c'est au Bloosom qu'il faut aller .
Encore merci de la part de toute notre famille à toute l'équipe des serveurs trop sympas et très pro.
IMANE
(Translated by Google) We celebrated my sister's wedding on August 23, 2024 at Blossom. (46 People) dinner and reception. Beyond the setting which is undoubtedly exceptional, I would like to point out that the cuisine is very good and the wine of honor is very varied.
I would also like to thank the entire team who made this chic and elegant event with impeccable service (smiles, cleanliness, discretion and anticipation).
Isabelle, the manager, and her team lived up to our expectations. She paid attention to all the details and her gentle communication made the exchanges very fluid.
In short, a big 5/5 on all items, go there with your eyes closed.
If you want a flawless experience, you should go to Bloosom.
Thanks again from our entire family to the entire team of very friendly and professional servers.
IMANE
5 étoiles sur 5
il y a 3 moisBelle adresse expérimentée dans le calme du mois d’août. Personnel très charmant et excellente cuisine. Le cadre est très beau, je recommande cette adresse.
(Translated by Google) Beautiful address experienced in the calm of August. Very charming staff and excellent cuisine. The setting is very beautiful, I recommend this address.
5 étoiles sur 5
il y a 3 moisThe food was wonderful, the wine was delightful, and our server Astrid was lovely. I will definitely be back on my next trip.
5 étoiles sur 5
il y a 3 mois
Sofitel Paris le Faubourg
15, rue Boissy d'Anglas
Paris 75008
Lundi | 12:00 - 14:30, 19:00 - 21:30 |
---|---|
Mardi | 12:00 - 14:30, 19:00 - 21:30 |
Mercredi | 12:00 - 14:30, 19:00 - 21:30 |
Jeudi | 12:00 - 14:30, 19:00 - 21:30 |
Vendredi | 12:00 - 14:30, 19:00 - 21:30 |
Samedi | Fermé |
Dimanche | Fermé |
Espace non-fumeurs
Carte de crédit
Autres moyens de paiement
Animaux acceptés
Accès pour fauteuils roulants
Internet sans fil gratuit (WIFI)
Parking
Rehausseurs disponibles (pour bébé)
Réservation conseillée
Climatisation
Avis clients: 4.6 étoiles sur 5, basé sur 46 commentaires
Bistronomie, Terrasse
Indisponible
Prochaines disponibilitésProchaines disponibilités
Avis clients: 4.8 étoiles sur 5, basé sur 162 commentaires
Bistronomie, Brunch
Avis clients: 4.1 étoiles sur 5, basé sur 121 commentaires
Bar à cocktails, Terrasse
Indisponible
Prochaines disponibilitésProchaines disponibilités
(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes. ↩
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