Le Bar du Faubourg
Avis clients: 4.6 étoiles sur 5, basé sur 49 commentaires
Bistronomie, Terrasse
Indisponible
Prochaines disponibilitésProchaines disponibilités
Indisponible
Une cuisine responsable célébrant les beaux produits de chaque saison
Un restaurant certifié Ecotable
Un duo féminin en cuisine, la cheffe Anaïs Foray et la cheffe pâtissière Shereen Khelif
Un patio agrémenté de fontaines pour s'évader aux beaux jours
Dans l'élégant écrin d'un ancien hôtel particulier, au coeur du bouillonnant quartier de la Concorde et du Faubourg Saint-Honoré, Blossom offre une table moderne et singulière. La salle, décorée par Didier Gomez, évoque un jardin d'hiver ouvert sur un délicieux patio. L'esprit jardin inspire à la cheffe Anaïs Foray une cuisine raffinée qui célèbre les richesses de la nature.
Elégante et résolument actuelle, Blossom est une adresse emblématique du Faubourg Saint-Honoré. Certifié Ecotable, Blossom propose une cuisine créative, tout à la fois gourmande et responsable. La carte valorise les beaux produits locaux, mariant plaisir et engagement, au gré des saisons et au plus près de la nature.
Audacieuse et passionnée, la cheffe Anaïs Foray est à l'affût de l'évolution des goûts et se plaît à surprendre. Sa lotte en cuisson douce, carottes nouvelles et poireaux aux agrumes, aïoli à l'ail confit, citron et gingembre enchante par l'harmonie des saveurs tout comme son quasi de veau français, broccoletti à la flamme et mousseline de céleri au zaatar et jus de veau. Chaque saison apporte sa tonalité, jusque dans le Saint-Honoré, dessert signature de la Cheffe pâtissière Shereen Khelif.
Aux beaux jours, le patio agrémenté de fontaines séduit par son charme de jardin secret. Un rendez-vous incontournable !
Offres disponibles
Le nom du restaurant, Blossom, exprime l'attachement à la nature, à sa beauté délicate et au respect de sa fragilité. La carte privilégie les mets de saison, le bio et le local. Elle fait la part belle au végétal qui quitte son statut d'accompagnement pour devenir l'inspiration-même des plats.
5 étoiles sur 5
il y a 1 semaineDecor moderne, ambiance cosy ., . Cuisine très goûteuse, juste et maîtrisée.
Belle créativité et fraîcheur dans l assiette.
Le service est impeccable souriant et discret.
(Translated by Google) Modern decor, cozy atmosphere., . Very tasty, fair and controlled cuisine.
Beautiful creativity and freshness on the plate.
The service is impeccable, smiling and discreet.
5 étoiles sur 5
il y a 2 semainesService vraiment exceptionnel, à la fois très efficace, discret et attentionné. Mention spéciale à Walid pour son excellent accueil et surtout son amabilité.
(Translated by Google) Truly exceptional service, very efficient, discreet and attentive. Special mention to Walid for his excellent welcome and above all his kindness.
5 étoiles sur 5
il y a 3 semainesSah pue du cul
(Translated by Google) Sah stinks like ass
5 étoiles sur 5
il y a 3 semainesHighlight appreciated the carefully chosen eco friendly ingredients, creative chef. We spent a very pleasant evening in the restaurant. Worth the visit
Sofitel Paris le Faubourg
15, rue Boissy d'Anglas
Paris 75008
Lundi | 12:00 - 14:30, 19:00 - 21:30 |
---|---|
Mardi | 12:00 - 14:30, 19:00 - 21:30 |
Mercredi | 12:00 - 14:30, 19:00 - 21:30 |
Jeudi | 12:00 - 14:30, 19:00 - 21:30 |
Vendredi | 12:00 - 14:30, 19:00 - 21:30 |
Samedi | Fermé |
Dimanche | Fermé |
Espace non-fumeurs
Carte de crédit
Autres moyens de paiement
Animaux acceptés
Accès pour fauteuils roulants
Internet sans fil gratuit (WIFI)
Parking
Rehausseurs disponibles (pour bébé)
Réservation conseillée
Climatisation
Avis clients: 4.6 étoiles sur 5, basé sur 49 commentaires
Bistronomie, Terrasse
Indisponible
Prochaines disponibilitésProchaines disponibilités
Avis clients: 4.8 étoiles sur 5, basé sur 223 commentaires
Bistronomie, Brunch
Avis clients: 4.2 étoiles sur 5, basé sur 122 commentaires
Bar à cocktails, Terrasse
Indisponible
Prochaines disponibilitésProchaines disponibilités
(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes. ↩
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