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LE HANGAR

Française

Prochaine disponibilité

Prochaines disponibilités

Lumière sur l'art de vivre lyonnais dans un bistrot aux allures de loft industriel.

  • Plats faits maison et produits locaux de saison

  • Cadre moderne, inspiré par les lofts industriels

  • Terrasse extérieure ouverte en saison

  • Bières artisanales lyonnaises

Passées les portes du Hangar, on remarque immédiatement son univers rétro-industriel et l'immense portrait des frères Lumière. Un hommage à l'ancienne usine du duo d'inventeurs, située juste en face. Ce restaurant bistronomique à la cuisine résolument moderne renouvelle sa carte toutes les trois semaines, et fait la part belle au fait maison, autour de produits frais et de pleine saison. Des mets à déguster en salle, ou en terrasse dès l'arrivée des beaux jours !

Été comme hiver, fraîcheur, gourmandise et respect de la saisonnalité sont au menu. Le Hangar, ce n'est pas l'usine : Anthony Monnet, maître des lieux, compose sa carte bistronomique à partir de produits frais, dont une bonne partie sont issus de producteurs locaux. La qualité des viandes, fruits, légumes et fromages est pour beaucoup dans la réputation culinaire de Lyon, considérée comme la capitale gastronomique de la France.

Table renommée de Part-Dieu à Monplaisir, le Hangar est aussi un bar vivant au rythme des DJ sets, afterworks et autres soirées et événements. Tout au long de la journée, travailleurs et habitants des environs viennent prendre un verre ou un café dans une ambiance décontractée. Au bar aussi, on partage les bonnes choses de la région, de l'offre Guillotine avec saucisson et Saint-Marcellin aux bières artisanales brassées à Lyon, telles que la Tête d'Or ou la Confluence.

Offres disponibles

La fraîcheur du fait maison et la générosité de la bistronomie lyonnaise dans un cadre unique

Un monument du cinéma

Aujourd'hui transformé en cinéma classé monument historique, le Hangar du Premier-Film était une usine des frères Lumière, qui l'ont filmée dans La Sortie de l'usine Lumière à Lyon. Il s'agit du premier film tourné avec le Cinématographe d'Auguste Lumière à être présenté au public. Le Hangar célèbre cette tradition d'innovation à travers sa décoration et la mise à disposition de tablettes.

Anthony Monnet

Natif des terres gastronomiques Lyonnaises, Anthony Monnet a été élevé avec l'amour des bons produits. Formé à la cuisine au lycée François Rabelais de Dardilly, Anthony a fait ses armes comme chef de partie dans plusieurs brasseries du groupe Bocuse, avant de prendre le poste de second à l'Hostellerie Le Baou à Ramatuelle. Il évolue ensuite naturellement vers le poste de chef dans plusieurs restaurants gastronomiques du Var, durant 10 ans. De retour sur Lyon, il prend en charge les cuisines de l'hôtel Lyon Métropole. Dernièrement chef traiteur dans le groupe C-Gastronomie (Bocuse), Anthony se lance un nouveau défi en reprenant les rênes du Hangar, pour en faire l'une des meilleures tables bistronomiques de Lyon.

Avis

"Avis clients: 4.7 étoiles sur 5, basé sur 149 commentaires"

  • Paloma Pimentel García

    4 étoiles sur 5

    il y a 2 mois
  • Philippe Guillet

    5 étoiles sur 5

    il y a 3 mois

    Hello,
    Une belle découverte proche du bureau. Entrée à base d’avocat et tartare de saumon pour la suite, le tout excellent et parfait pour la saison !
    Pas de dessert mais un bon café pour finir.
    Serveuse très agréable, nous reviendrons à la rentrée !

    (Translated by Google) Hello,
    A great discovery close to the office. Starter based on avocado and salmon tartare for the rest, all excellent and perfect for the season!
    No dessert but a good coffee to finish.
    Very pleasant waitress, we will come back at the start of the school year!

  • Filax

    5 étoiles sur 5

    il y a 3 mois

    Surprenante qualité de cuisine
    On parle d'un hôtel MERCURE!
    Je recommande franchement.
    Le vin est de qualité, le service est très bien l'ambiance correct

    (Translated by Google) Surprising quality of cuisine
    We're talking about a MERCURE hotel!
    I honestly recommend it.
    The wine is quality, the service is very good, the atmosphere is correct

    Réponse du propriétaire

    il y a 3 mois

    Bonjour Filax,

    Un grand merci pour votre aimable commentaire, nous sommes très heureux d'entendre que notre cuisine, le vin et le service vous ait plu.
    Au plaisir de vous revoir prochainement dans notre établissement.

  • Amélie Ieang

    3 étoiles sur 5

    il y a 4 mois

Adresse & Contact

Adresse

MERCURE LYON CENTRE LUMIERE
69 cours Albert Thomas
Lyon 69003

Horaires d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00
Mardi 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00
Mercredi 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00
Jeudi 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00
Vendredi 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00
Samedi Fermé
Dimanche Fermé

Fermé

le 01/11/2024
le 11/11/2024
et du 24/12/2024 au 25/10/2024 et du 31/12/2024 au 01/01/2025

Localisation du restaurant

Services

  • Espace non-fumeurs

  • Carte de crédit

  • Autres moyens de paiement

  • Animaux acceptés

  • Salon privé

  • Accès pour fauteuils roulants

  • Internet sans fil gratuit (WIFI)

  • Parking

  • Réservation conseillée

  • Climatisation

Restaurants à proximité

(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes.