Mama Restaurant Lyon
Avis clients: 4.2 étoiles sur 5, basé sur 1947 commentaires
Française, Terrasse
Indisponible
Prochaines disponibilitésProchaines disponibilités
Indisponible
Plats faits maison et produits locaux de saison
Cadre moderne, inspiré par les lofts industriels
Terrasse extérieure ouverte en saison
Bières artisanales lyonnaises
Passées les portes du Hangar, on remarque immédiatement son univers rétro-industriel et l'immense portrait des frères Lumière. Un hommage à l'ancienne usine du duo d'inventeurs, située juste en face. Ce restaurant bistronomique à la cuisine résolument moderne renouvelle sa carte toutes les trois semaines, et fait la part belle au fait maison, autour de produits frais et de pleine saison. Des mets à déguster en salle, ou en terrasse dès l'arrivée des beaux jours !
Été comme hiver, fraîcheur, gourmandise et respect de la saisonnalité sont au menu. Le Hangar, ce n'est pas l'usine : Anthony Monnet, maître des lieux, compose sa carte bistronomique à partir de produits frais, dont une bonne partie sont issus de producteurs locaux. La qualité des viandes, fruits, légumes et fromages est pour beaucoup dans la réputation culinaire de Lyon, considérée comme la capitale gastronomique de la France.
Table renommée de Part-Dieu à Monplaisir, le Hangar est aussi un bar vivant au rythme des DJ sets, afterworks et autres soirées et événements. Tout au long de la journée, travailleurs et habitants des environs viennent prendre un verre ou un café dans une ambiance décontractée. Au bar aussi, on partage les bonnes choses de la région, de l'offre Guillotine avec saucisson et Saint-Marcellin aux bières artisanales brassées à Lyon, telles que la Tête d'Or ou la Confluence.
Offres disponibles
Aujourd'hui transformé en cinéma classé monument historique, le Hangar du Premier-Film était une usine des frères Lumière, qui l'ont filmée dans La Sortie de l'usine Lumière à Lyon. Il s'agit du premier film tourné avec le Cinématographe d'Auguste Lumière à être présenté au public. Le Hangar célèbre cette tradition d'innovation à travers sa décoration et la mise à disposition de tablettes.
Natif des terres gastronomiques Lyonnaises, Anthony Monnet a été élevé avec l'amour des bons produits. Formé à la cuisine au lycée François Rabelais de Dardilly, Anthony a fait ses armes comme chef de partie dans plusieurs brasseries du groupe Bocuse, avant de prendre le poste de second à l'Hostellerie Le Baou à Ramatuelle. Il évolue ensuite naturellement vers le poste de chef dans plusieurs restaurants gastronomiques du Var, durant 10 ans. De retour sur Lyon, il prend en charge les cuisines de l'hôtel Lyon Métropole. Dernièrement chef traiteur dans le groupe C-Gastronomie (Bocuse), Anthony se lance un nouveau défi en reprenant les rênes du Hangar, pour en faire l'une des meilleures tables bistronomiques de Lyon.
3 étoiles sur 5
il y a 1 semaine3 étoiles sur 5
il y a 1 semaine5 étoiles sur 5
il y a 3 semainesNous remercions chaleureusement david et l’équipe du restaurant de nous avoir accueilli hier soir
Lieu chaleureux serveurs au top
Repas un vrai régale encore mille merci
(Translated by Google) We warmly thank David and the restaurant team for welcoming us last night
Warm place, great servers
Meal a real treat again a thousand thanks
5 étoiles sur 5
il y a 3 semainesLe restaurant « Le Hangar » à l’hôtel Mercure offre une expérience mémorable, surtout grâce au serveur David et la cuisine. Son professionnalisme et son amabilité sont exceptionnels. Malgré l'affluence du vendredi soir, il a su rester attentif et accueillant, une rareté de nos jours. Une raison majeure de revenir! Le Dahl de lentilles était excellent. Quelle expérience!!! Merci encore à David et aux cuisiniers!
(Translated by Google) The restaurant “Le Hangar” at the Mercure hotel offers a memorable experience, especially thanks to the waiter David and the kitchen. His professionalism and friendliness are exceptional. Despite the crowds on Friday evening, he remained attentive and welcoming, a rarity these days. A major reason to come back! The lentil Dahl was excellent. What an experience!!! Thanks again to David and the cooks!
MERCURE LYON CENTRE LUMIERE
69 cours Albert Thomas
Lyon 69003
Lundi | 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00 |
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Mardi | 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00 |
Mercredi | 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00 |
Jeudi | 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00 |
Vendredi | 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00 |
Samedi | Fermé |
Dimanche | Fermé |
Espace non-fumeurs
Carte de crédit
Autres moyens de paiement
Animaux acceptés
Salon privé
Accès pour fauteuils roulants
Internet sans fil gratuit (WIFI)
Parking
Réservation conseillée
Climatisation
Avis clients: 4.2 étoiles sur 5, basé sur 1947 commentaires
Française, Terrasse
Indisponible
Prochaines disponibilitésProchaines disponibilités
Avis clients: 3.9 étoiles sur 5, basé sur 530 commentaires
Régionale, Terrasse
Indisponible
Prochaines disponibilitésProchaines disponibilités
Avis clients: 3.6 étoiles sur 5, basé sur 11 commentaires
Internationale
Indisponible
Prochaines disponibilitésProchaines disponibilités
(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes. ↩
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