Restaurants à Lyon
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LE HANGAR

Française

± 25 EUR*
4.7
(161)
Lyon 69003,...

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Lumière sur l'art de vivre lyonnais dans un bistrot aux allures de loft industriel.

  • Plats faits maison et produits locaux de saison

  • Cadre moderne, inspiré par les lofts industriels

  • Terrasse extérieure ouverte en saison

  • Bières artisanales lyonnaises

Passées les portes du Hangar, on remarque immédiatement son univers rétro-industriel et l'immense portrait des frères Lumière. Un hommage à l'ancienne usine du duo d'inventeurs, située juste en face. Ce restaurant bistronomique à la cuisine résolument moderne renouvelle sa carte toutes les trois semaines, et fait la part belle au fait maison, autour de produits frais et de pleine saison. Des mets à déguster en salle, ou en terrasse dès l'arrivée des beaux jours !

Été comme hiver, fraîcheur, gourmandise et respect de la saisonnalité sont au menu. Le Hangar, ce n'est pas l'usine : Anthony Monnet, maître des lieux, compose sa carte bistronomique à partir de produits frais, dont une bonne partie sont issus de producteurs locaux. La qualité des viandes, fruits, légumes et fromages est pour beaucoup dans la réputation culinaire de Lyon, considérée comme la capitale gastronomique de la France.

Table renommée de Part-Dieu à Monplaisir, le Hangar est aussi un bar vivant au rythme des DJ sets, afterworks et autres soirées et événements. Tout au long de la journée, travailleurs et habitants des environs viennent prendre un verre ou un café dans une ambiance décontractée. Au bar aussi, on partage les bonnes choses de la région, de l'offre Guillotine avec saucisson et Saint-Marcellin aux bières artisanales brassées à Lyon, telles que la Tête d'Or ou la Confluence.

Menu

Types de menu :

  • Menu végétarien
  • Menu enfant
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Offres disponibles

La fraîcheur du fait maison et la générosité de la bistronomie lyonnaise dans un cadre unique

Un monument du cinéma

Aujourd'hui transformé en cinéma classé monument historique, le Hangar du Premier-Film était une usine des frères Lumière, qui l'ont filmée dans La Sortie de l'usine Lumière à Lyon. Il s'agit du premier film tourné avec le Cinématographe d'Auguste Lumière à être présenté au public. Le Hangar célèbre cette tradition d'innovation à travers sa décoration et la mise à disposition de tablettes.

Anthony Monnet

Natif des terres gastronomiques Lyonnaises, Anthony Monnet a été élevé avec l'amour des bons produits. Formé à la cuisine au lycée François Rabelais de Dardilly, Anthony a fait ses armes comme chef de partie dans plusieurs brasseries du groupe Bocuse, avant de prendre le poste de second à l'Hostellerie Le Baou à Ramatuelle. Il évolue ensuite naturellement vers le poste de chef dans plusieurs restaurants gastronomiques du Var, durant 10 ans. De retour sur Lyon, il prend en charge les cuisines de l'hôtel Lyon Métropole. Dernièrement chef traiteur dans le groupe C-Gastronomie (Bocuse), Anthony se lance un nouveau défi en reprenant les rênes du Hangar, pour en faire l'une des meilleures tables bistronomiques de Lyon.

Avis

"Avis clients: 4.7 étoiles sur 5, basé sur 161 commentaires"

  • debo gens

    5 étoiles sur 5

    il y a 3 jours

    Encore un excellent déjeuner au Hangar! Tout était parfait : cadre très agréable, personnel très sympathique et accueillant malgré l’horaire tardif et bien sûr plats raffinés et excellents! Merci et à très bientôt

    (Translated by Google) Another excellent lunch at the Hangar! Everything was perfect: very pleasant setting, very friendly and welcoming staff despite the late schedule and of course refined and excellent dishes! Thank you and see you soon

  • Anne-Isabelle PLAIDEAU

    2 étoiles sur 5

    il y a 1 semaine

    Beaucoup trop cher pour ce que c'est !
    Sur le site il est indiqué "plats faits maison et produits locaux".... Je m'interroge 🤔

    Menu enfant à 13€ avec absolument aucun produit fait maison : steak haché beaucoup trop cuit et salé / frites congelés / même le nougat glacé soit disant fait maison était sans intérêt

    Pour ma part, j'ai pris le gratin de ravioles.
    Je cherche encore le goût du St Marcellin.
    Le "mélange de salade" sort tout droit d'un sachet dont la fraîcheur laisse à désirer. En plus il est servi directement sur le gratin brûlant qui a donc complètement cuit cette salade !

    Le seul point positif est notre serveur : souriant, attentionné, professionnel, à l'écoute du client.

    Mais pour un restaurant ce n'est pas du tout suffisant.

    (Translated by Google) Much too expensive for what it is!
    On the site it says "homemade dishes and local products"... I wonder 🤔

    Children's menu at 13€ with absolutely no homemade products: minced steak far too cooked and salty / frozen fries / even the supposedly homemade frozen nougat was of no interest

    For my part, I had the ravioli gratin.
    I'm still looking for the taste of St Marcellin.
    The “salad mix” comes straight from a bag whose freshness leaves something to be desired. In addition, it is served directly on the hot gratin which completely cooked this salad!

    The only positive point is our server: smiling, attentive, professional, attentive to the customer.

    But for a restaurant this is not at all sufficient.

  • Annabelle thomas

    5 étoiles sur 5

    il y a 1 mois

    Super expérience au hangar nous sommes venus pour un repas entre collègues. Le service était vraiment super , serveurs pro efficaces et souriants 👌☀️ la nourriture est bonne et originale tout en restant simple. Gnocchis très bons même si un peu gros et bourratifs. Les cocktails sont très bons. Je recommande vivement, merci encore à toute l’équipe.

    (Translated by Google) Great experience at the hangar, we came for a meal with colleagues. The service was really great, efficient and smiling professional waiters 👌☀️ the food is good and original while remaining simple. Very good gnocchi even if a little big and stuffy. The cocktails are very good. I highly recommend, thank you again to the whole team.

  • Jean Michel

    5 étoiles sur 5

    il y a 1 mois

    Escargots de Bourgogne en persillade, champignons des bois, émulsion au cresson suivi d'un burger cervelas pistaché Lyonnais, mayonnaise au moût de raisin, confit d'oignons, cheddar, cornichon aigre doux Servi avec frites fraîches et mélange de salade. Comment dire..............mes papilles ont adorées en en ont redemandé. Merci le Hangar.

    (Translated by Google) Burgundy snails with parsley, wild mushrooms, watercress emulsion followed by a cervelas pistachio Lyonnais burger, grape must mayonnaise, onion confit, cheddar, sweet and sour pickle Served with fresh fries and mixed salad. How can I say...............my taste buds loved it and asked for more. Thank you Hangar.

Adresse & Contact

Adresse

MERCURE LYON CENTRE LUMIERE
69 cours Albert Thomas
Lyon 69003

Réservations

+33472136604
h1535-fb@accor.com

Horaires d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00
Mardi 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00
Mercredi 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00
Jeudi 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00
Vendredi 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00
Samedi Fermé
Dimanche Fermé

Fermé

le 01/11/2024
le 11/11/2024
et du 24/12/2024 au 25/10/2024 et du 31/12/2024 au 01/01/2025

Localisation du restaurant

Services

  • Espace non-fumeurs

  • Carte de crédit

  • Autres moyens de paiement

  • Animaux acceptés

  • Salon privé

  • Accès pour fauteuils roulants

  • Internet sans fil gratuit (WIFI)

  • Parking

  • Réservation conseillée

  • Climatisation

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(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes.