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Le Quai

Française

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Retour aux sources locales dans un atelier gastronomique en bord de Loire

  • Cuisine de saison à base de produits de saison

  • Formules du marché avantageuses

  • Vins et bières de la région

  • Proche centre-ville et Maison de la magie

Envie d'authentiques spécialités françaises avec un bon vin local ? Rendez-vous au bien nommé Le Quai, en bord de Loire. La créativité du chef se nourrit des étals alentour pour renouveler sa carte au fil des saisons et des arrivages du jour. Bières artisanales et cocktails créatifs vous attendent aussi dans un univers design et poétique.

À 10 minutes à pied du château royal de Blois, ce bar et restaurant revisite avec chic l'esthétique de l'atelier d'artisan et célèbre son patrimoine local avec de jolies trouvailles décoratives. Pensé comme un cabinet de curiosités, l'espace VIP accueille vos repas et événements privés devant la cheminée. Le cadre plaît autant aux visiteurs qu'aux Blésois, qui viennent chaque jour découvrir « L'Humeur du Chef », toujours bonne. Ce menu donne lieu à des formules avantageuses comme Le Quai Express, permettant aux clients de savourer la fraîcheur des produits du marché tout au long de la semaine. L'approche locale s'étend aux vins qui accompagnent aussi bien les plats du restaurant que les planches à partager du Wine Not?, notre bar. Cet espace sous verrière avec petite restauration à toute heure accueille nos afterworks mensuels et vos soirées en centre-ville. Goûtez aux cocktails signés par l'équipe, du Big Boss avec liqueur de Chambord, Soho et champagne, au Spritz Blésois alliant Aperol et Vouvray pétillant. Et pourquoi ne pas aller jusqu'au bout de votre expérience locavore ? Les bières de la Brasserie Guillaume sont brassées à Cour-Cheverny à partir d'ingrédients en circuit court.

Offres disponibles

Produits en circuit court et formules attractives dans une carte renouvelée au fil des saisons

L'artisanat culinaire ou l'art de faire plaisir

D'intrigantes volutes blanches ornent le sol brun du Quai. Des nuages ? Pas exactement : elles représentent le plâtre répandu dans un atelier d'artisan. Cette référence à l'univers design des lieux symbolise aussi la philosophie culinaire du restaurant. Notre chef est un artisan du goût qui travaille les matériaux du terroir, et dont « L'Humeur » du jour respecte toujours celle de la nature.

Avis

"Avis clients: 3.9 étoiles sur 5, basé sur 80 commentaires"

  • Jeff Jeff

    5 étoiles sur 5

    il y a 1 mois

    Très bon repas avec un service souriant et agréable !
    Les plats sont corrects et frais.
    Un bon rapport qualité prix

    (Translated by Google) Very good meal with friendly and pleasant service!
    The dishes are correct and fresh.
    A good price-performance ratio

  • K jm

    4 étoiles sur 5

    il y a 1 mois

    Bien décoré et lumineux, on passe un moment agréable, la nourriture est très correcte également

    (Translated by Google) Well decorated and bright, we had a pleasant time, the food is also very good

  • berthou gilles

    4 étoiles sur 5

    il y a 1 mois

    Une première pour nous. Nous étions 7 personnes et avons eu le droit a ce petit salon privé. Très agréable.
    Cuisine également très bien.
    Nous reviendrons.

    (Translated by Google) A first for us. There were 7 of us and we had the right to this small private room. Very pleasant.
    Kitchen also very good.
    We will come back.

  • Vincent Bigot

    5 étoiles sur 5

    il y a 1 mois

    Séjournant dans l’hôtel j’avais quelques réticences eu égard à la restauration du Groupe Accor…..Nous avons été très agréablement surpris : très belle cuisine , produits frais, superbement travaillés et équilibrée, très loin de la nourriture semi industrielle que je craignais …..le service et très efficace, le cadre très soigné. Une vraie réussite.

    (Translated by Google) Staying in the hotel I had some reservations regarding the Accor Group's catering…..We were very pleasantly surprised: very nice cuisine, fresh produce, superbly crafted and balanced, very far from the semi-industrial food that I feared …..the service is very efficient, the setting very neat. A real success.

Adresse & Contact

Adresse

MERCURE BLOIS CENTRE
28 quai Saint Jean
Blois 41000

Horaires d'ouverture

Lundi 12:00 - 13:30, 19:00 - 22:00
Mardi 12:00 - 13:30, 19:00 - 22:00
Mercredi 12:00 - 13:30, 19:00 - 22:00
Jeudi 12:00 - 13:30, 19:00 - 22:00
Vendredi 12:00 - 13:30, 19:00 - 22:00
Samedi 12:30 - 13:30, 19:00 - 22:00
Dimanche 12:30 - 14:00, 19:00 - 22:00

Fermé

le 26/01/2024

Localisation du restaurant

Services

  • Espace non-fumeurs

  • Carte de crédit

  • Autres moyens de paiement

  • Animaux acceptés

  • Salon privé

  • Accès pour fauteuils roulants

  • Internet sans fil gratuit (WIFI)

  • Parking

  • Rehausseurs disponibles (pour bébé)

  • Réservation conseillée

  • Climatisation

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    Avis clients: 4.1 étoiles sur 5, basé sur 56 commentaires

    Régionale, Terrasse

    Prochaines disponibilités

(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes.