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Ilvolo Bar Rooftop

Italienne

Prochaine disponibilité

Réservation au +33140451047

Un nid suspendu au-dessus de Paris pour les gourmets et les oiseaux de nuit

  • Rooftop panoramique avec vue tour Eiffel

  • Cocktails du chef mixologiste Matthias Giroud

  • Tapas et antipasti du chef Denny Imbroisi

  • Brunch gourmand avec vue Tour Eiffel tous les Dimanches de 11h à 15h

ILVOLO signifie « l'envol » : l'oiseau, emblème du bar, s'envole du nid formé par la structure métallique de notre rooftop. Admirez la vue sur la tour Eiffel autour des cocktails de Matthias Giroud et des antipastis et tapas méditerranéens du chef italien Denny Imbroisi.

En unissant leurs talents, le chef mixologiste star et le célèbre chef italien se sentent pousser des ailes pour votre plus grand plaisir. Illustrant l'inventivité des cocktails proposés, le Nid de Paris associe gin Tanqueray infusé au foin, liqueur de fleur de sureau et tonic au concombre Hysope. Épicées, acidulées, douces ou salées, les créations avec ou sans alcool sont toujours étonnantes et vous invitent au voyage.

Leurs inspirations italiennes, espagnoles ou marocaines se marient aux antipasti que concocte l'ancien candidat de Top Chef à partir des produits de nos fournisseurs italiens. Avec l'assortiment Arancini Cacio e pepe, tartufo, ragù Maionese al peperoncino dolce, c'est l'Italie du Nord au Sud qui s'invite à votre table. Les boulettes de riz frites au fromage et au poivre qui font la fierté de la Sicile s'allient à la délicatesse de la truffe et à la gourmandise d'une sauce à la viande. La carte propose aussi d'autres trésors de la gastronomie italienne, comme des fleurs de courge et la burrata. À savourer de préférence en fin d'après-midi, dans la lumière magique qui sublime les monuments parisiens, ou sous les étoiles à la nuit tombée.

Vue spectaculaire sur les monuments de Paris et carte signée par deux chefs renommésit

Ilvolo - Paris

Denny Imbrosi et Matthias Giroud, deux chefs au sommet

Célèbre pour son passage à Top Chef, Denny Imbroisi est l'un des meilleurs chefs italiens de la capitale et vous propose ses irrésistibles tapas et antipasti. Matthias Giroud a assis sa réputation de chef mixologiste dans les plus grands bars et hôtels à Paris et à l'étranger. Il s'inspire de ses voyages pour créer les cocktails d'IlVolo.

Ilvolo - Paris

Un vent d'évasion venu du Sud

Avec sa structure métallique évoquant un nid, c'est tout naturellement que notre bar a choisi l'oiseau comme emblème. Ce voyageur des airs symbolise autant la hauteur du rooftop ouvert sur l'horizon que les multiples inspirations méditerranéennes de nos cocktails et antipasti. Autant d'invitations au partage et à l'évasion.

Avis

"Avis clients: 4.3 étoiles sur 5, basé sur 516 commentaires"

  • Laurent METZINGER

    4 étoiles sur 5

    il y a 1 jour

    Réponse du propriétaire

    il y a 1 jour

    L'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de nous laisser cette super note Laurent METZINGER ! N'hésitez pas à nous dire ce qui vous a plu. Nous vous attendons de nouveau chez Ilvolo Bar Rooftop

    (Translated by Google) The team thanks you for taking the time to leave us this great rating Laurent METZINGER! Don’t hesitate to tell us what you liked. We are waiting for you again at Ilvolo Bar Rooftop

  • Zvonimir Primorac

    5 étoiles sur 5

    il y a 6 jours

    10💪🏻💪🏻

    Réponse du propriétaire

    il y a 5 jours

    Merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous déposer cette note, Zvonimir Primorac . A très vite,
    L'équipe Ilvolo Bar Rooftop

    (Translated by Google) Thank you very much for taking the time to drop us this note, Zvonimir Primorac. See you soon,
    The Ilvolo Bar Rooftop team

  • Antoine Fernandez

    4 étoiles sur 5

    il y a 1 semaine

    Réponse du propriétaire

    il y a 1 semaine

    Merci beaucoup pour cette note Antoine Fernandez ! Qu'est ce qui vous a particulièrement plu dans notre établissement ? A très vite !
    L'équipe Ilvolo Bar Rooftop

    (Translated by Google) Thank you very much for this note Antoine Fernandez! What did you particularly like about our establishment? See you soon !
    The Ilvolo Bar Rooftop team

  • JARP

    5 étoiles sur 5

    il y a 3 semaines

    Réponse du propriétaire

    il y a 3 semaines

    Merci beaucoup de nous avoir donné votre avis JARP ! N'hésitez pas à nous dire ce qui vous a plu chez nous en commentaire. Nous attendons votre prochaine visite avec impatience !
    L'équipe Ilvolo Bar Rooftop

    (Translated by Google) Thank you very much for giving us your opinion JARP! Don’t hesitate to tell us what you liked about us in the comments. We look forward to your next visit!
    The Ilvolo Bar Rooftop team

Adresse & Contact

Adresse

NOVOTEL PARIS VAUGIRARD MONTP
257 rue de Vaugirard
Paris 75015

Horaires d'ouverture

Lundi 17:00 - 00:00
Mardi 17:00 - 00:00
Mercredi 17:00 - 00:00
Jeudi 17:00 - 00:00
Vendredi 17:00 - 01:00
Samedi 17:00 - 01:00
Dimanche 17:00 - 00:00

Localisation du restaurant

Services

  • Espace non-fumeurs

  • Carte de crédit

  • Autres moyens de paiement

  • Animaux acceptés

  • Accès pour fauteuils roulants

  • Internet sans fil gratuit (WIFI)

  • Parking

  • Rehausseurs disponibles (pour bébé)

  • Climatisation

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