Burger Food Truck : Õ Séquoia
Aix Les Bains 73100 , France
Burger Grill, Terrasse
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Le Restaurant Biõz, la cuisine bistronomique raffinée en pleine nature
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Produits locaux
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Grande terrasse
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Vue exceptionnelle sur les montagnes et le Domaine
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Aromates de notre potager
Le cadre verdoyant du Domaine de Marlioz, notre chef Clément Beauquis et sa cuisine inventive, végétale et raffinée, les différentes vues sur les montagnes savoyardes... Les atouts ne manquent pas pour décrire le Restaurant Biõz, adresse bistronomique à découvrir pour les gourmets et les gourmands.
Situé au sein du Domaine de Marlioz, en pleine nature, le Restaurant Biõz s'inscrit pleinement dans le paysage. Depuis la salle du restaurant, on peut y contempler à loisir la Dent du Chat, le coeur du domaine avec ses arbres plusieurs fois centenaires ou encore le potager.
En terrasse, en intérieur, au déjeuner, devant un cocktail ou au dîner, vous pourrez découvrir les saveurs nées de ce territoire : chez nous, les aromates, le miel et certains fruits et légumes sont directement cultivés et récoltés sur place.
La carte des boissons joue aussi de cette couleur locale : nos Spritz sont agrémentés de Crémant de Savoie, nos mojitos de Chartreuse verte, et notre cave compte de nombreuses références régionales. Notre bar est donc idéal pour s'initier aux doux parfums de la montagne !
À table, c'est la créativité de Clément Beauquis que vous aurez le loisir d'apprécier. Foie gras fait maison, oeuf parfait à 64°, filet de boeuf légèrement fumé au thym ou fraises façon Tiramisu destructuré figurent parmi les spécialités qu'il décline pour le régal de vos papilles !
À l'heure du brunch, retrouvez chez Biõz cette même créativité : vous y apprécierez un moment gourmand grâce à notre assortiment à la fois généreux et très varié !
Menu
Découvrez le brunch - Restaurant Biõz
Reservation conseillée
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Buffet brunch
De 11:30 à 15:00 Les dimanches
Venez bruncher au coeur du Domaine de Marlioz dans un Parc de 10 hectares. Notre brunch tous les dimanches, vous propose une formule de buffets
Offres disponibles
Nature et culture bistronomique locale se rencontrent au Restaurant Biõz à Aix-les-Bains.
Les plaisirs de la table
Plusieurs tables thématiques sont disséminées en pleine nature dans le Domaine de Marlioz : notre restaurant vous propose des expériences inédites à découvrir sur place !
Clément Beauquis
J'ai imaginé une cuisine bistronomique, inventive et raffinée, des plats frais et gourmands mettant en valeur les produits locaux et de saisons.
Convivialité, générosité et plaisir pour un dîner d'affaires, en amoureux ou un brunch en famille.
Convivialité, générosité et plaisir pour un dîner d'affaires, en amoureux ou un brunch en famille.
Avis
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3 étoiles sur 5
il y a 1 semaineNous avons dîner le vendredi 15 septembre dans ce restaurant.
Malgré, une réservation faite depuis plusieurs semaines, ce restaurant n'a pas eu la correction de nous informer que la salle d'origine où nous devions dîner n'était pas disponible. Au lieu de cela, nous nous sommes retrouvés dans un endroit dénué de toute décoration chaleureuse, pire encore, la carte amputée de plusieurs plats, il nous est proposé un seul menu. comme si cela ne suffisait pas il est servie froid. En conclusion, cet établissement ne mérite pas d'être visité. Lorsque vous ne pouvez recevoir correctement vos clients, fermez. Cela vous évitera de lire de tel avis.
Suite à cet article, j' ai été contacté afin de trouver une solution à cette déception. Les circonstances particulières de notre passage serait du à la gestion de nos amis rugbyman. Que cela tienne, nous sommes invités pour une nouvelle expérience dans ce restaurant. En attendant et pour le fait d avoir été contacté je relève le nombre d étoiles, car pour ma part cela prouve le sérieux de cette adresse. À suivre.
(Translated by Google) We had dinner on Friday September 15 in this restaurant.
Despite a reservation made several weeks ago, this restaurant did not have the correction to inform us that the original room where we were to dine was not available. Instead, we found ourselves in a place devoid of any warm decoration, worse still, the menu was cut from several dishes, we were offered only one menu. as if that wasn't enough it is served cold. In conclusion, this establishment is not worth visiting. When you cannot properly receive your customers, close. This will save you from reading such reviews.
Following this article, I was contacted to find a solution to this disappointment. The particular circumstances of our visit would be due to the management of our rugby player friends. No matter, we are invited for a new experience in this restaurant. In the meantime and for the fact of having been contacted I note the number of stars, because for my part it proves the seriousness of this address. To be continued.
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1 étoiles sur 5
il y a 1 moisRéservation faite sur Internet : pas prise en compte. 4 adultes + 1 enfant de 2ans, nous demandons que le petit soit servi rapidement, il a été servi après les adultes ... On souhaite une bouteille de rosé pour l'apéro, elle a été apportée avec les plats... Personnels non qualifiés et rapports qualité prix, excessivement cher ... Je n'y reviendrai pas.
(Translated by Google) Reservation made on the Internet: not taken into account. 4 adults + 1 child of 2 years old, we ask that the little one be served quickly, he was served after the adults... We would like a bottle of rosé for the aperitif, it was brought with the dishes... Personal no qualified and value for money, excessively expensive ... I will not stay there again.
il y a 3 semainesChère Madame FEY,
Nous sommes vraiment désolés de cela. Vendredi soir, nos serveurs se sont laissés débordés et cela s'est ressenti sur les délais de service.
Nous espérons que vous reviendrez vous faire un nouvel avis, plus positif.
Très cordialement,
Toute l'équipe du Restaurant Bioz
(Translated by Google) Dear Mrs Fey,
We are really sorry about this. Friday evening, our servers were left overwhelmed and this was felt on the service times.
We hope you will come back for a new, more positive opinion.
Sincerely,
The entire Bioz Restaurant team
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2 étoiles sur 5
il y a 1 moisExpérience décevante pour un bistronomique . Trop cher pour la prestation .
(Translated by Google) Disappointing experience for a bistro. Too expensive for the service.
il y a 4 semainesBonjour Manon,
Suite à votre expérience, pouvez-vous nous en dire plus sur ce qui vous a déçu ? Etait-ce le service ? La qualité des plats ? L'ambiance du restaurant et de la terrasse ? Quel est le point de comparaison pour le tarif ?
Merci d'avance de votre retour afin de comprendre votre insatisfaction.
Nous sommes joignables au 04 79 61 79 10
Bien cordialement,
Toute l'équipe du Restaurant Biõz
(Translated by Google) Hello Manon,
Following your experience, can you tell us more about what disappointed you? Was it the service? The quality of the dishes? The atmosphere of the restaurant and the terrace? What is the point of comparison for the price?
Thank you in advance for your return to understand your dissatisfaction.
We can be reached on 04 79 61 79 10
Best regards,
The entire team at Restaurant Biõz
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1 étoiles sur 5
il y a 2 moisMême buffet qu’un petit déjeuner dans un hôtel basique et qui sait que j’ai eu l’occasion de fréquenter beaucoup d’hôtels lors de ma carrière professionnelle… inadmissible de faire payer 34€ par personne pour cette prestation…. Boules à thé sales, tasses tachées par le thé, qualité des produits bas de gamme… tenue du buffet laisse à désirer… les produits frais pas maintenus au frais malgré les températures extérieures élevées…
(Translated by Google) Same buffet as a breakfast in a basic hotel and who knows that I had the opportunity to frequent many hotels during my professional career… inadmissible to charge 34€ per person for this service…. Dirty tea balls, cups stained with tea, quality of low-end products... buffet maintenance leaves something to be desired... fresh products not kept cool despite the high outside temperatures...
il y a 1 moisChère Madame GAHENEAU,
Nous sommes désolés que votre 1er avis posté sur google soit aussi négatif.
Notre buffet petit-déjeuner est en effet très varié, mais notre brunch propose encore davantage de produits comme du poulet rôti, des pommes de terre, un bar à bonbons, des salades, un buffet de dessert,... C'est un buffet très complet et à volonté..
Toute l'équipe du Domaine de Marlioz
(Translated by Google) Dear Madam GAHENEAU,
We are sorry that your 1st review posted on google was so negative.
Our breakfast buffet is indeed very varied, but our brunch offers even more products such as roast chicken, potatoes, a candy bar, salads, a dessert buffet,... It's a buffet very complete and at will..
The entire Domaine de Marlioz team
Adresse & Contact
Adresse
Mercure Aix les Bains Marlioz
111 avenue de marlioz
CS 50146
Aix Les Bains 73100
Réservations
Horaires d'ouverture
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 19:00 - 22:00 |
| Mercredi | 19:00 - 22:00 |
| Jeudi | 19:00 - 22:00 |
| Vendredi | 19:00 - 22:00 |
| Samedi | 19:00 - 22:00 |
| Dimanche | 11:30 - 15:00 |
Localisation du restaurant
Services
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Espace non-fumeurs
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Carte de crédit
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Autres moyens de paiement
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Animaux acceptés
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Salon privé
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Accès pour fauteuils roulants
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Internet sans fil gratuit (WIFI)
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Parking
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Repas en bord de piscine
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Rehausseurs disponibles (pour bébé)
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Réservation conseillée
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Climatisation
Restaurants à proximité
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The Craic
Annecy 74000 , France
Avis clients: 4 étoiles sur 5, basé sur 251 commentaires
Française, Terrasse
Indisponible
Prochaines disponibilitésProchaines disponibilités
(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes. ↩