Burger Food Truck : Õ Séquoia
Aix Les Bains 73100 , France
Burger Grill, Terrasse
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Le Restaurant Biõz, la cuisine bistronomique raffinée en pleine nature
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Produits locaux
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Grande terrasse
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Vue exceptionnelle sur les montagnes et le Domaine
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Aromates de notre potager
Le cadre verdoyant du Domaine de Marlioz, notre chef Clément Beauquis et sa cuisine inventive, végétale et raffinée, les différentes vues sur les montagnes savoyardes... Les atouts ne manquent pas pour décrire le Restaurant Biõz, adresse bistronomique à découvrir pour les gourmets et les gourmands.
Situé au sein du Domaine de Marlioz, en pleine nature, le Restaurant Biõz s'inscrit pleinement dans le paysage. Depuis la salle du restaurant, on peut y contempler à loisir la Dent du Chat, le coeur du domaine avec ses arbres plusieurs fois centenaires ou encore le potager.
En terrasse, en intérieur, au déjeuner, devant un cocktail ou au dîner, vous pourrez découvrir les saveurs nées de ce territoire : chez nous, les aromates, le miel et certains fruits et légumes sont directement cultivés et récoltés sur place.
La carte des boissons joue aussi de cette couleur locale : nos Spritz sont agrémentés de Crémant de Savoie, nos mojitos de Chartreuse verte, et notre cave compte de nombreuses références régionales. Notre bar est donc idéal pour s'initier aux doux parfums de la montagne !
À table, c'est la créativité de Clément Beauquis que vous aurez le loisir d'apprécier. Foie gras fait maison, oeuf parfait à 64°, filet de boeuf légèrement fumé au thym ou fraises façon Tiramisu destructuré figurent parmi les spécialités qu'il décline pour le régal de vos papilles !
À l'heure du brunch, retrouvez chez Biõz cette même créativité : vous y apprécierez un moment gourmand grâce à notre assortiment à la fois généreux et très varié !
Menu
Découvrez le brunch - Restaurant Biõz
Reservation conseillée
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Buffet brunch
De 11:30 à 15:00 Les dimanches
Venez bruncher au coeur du Domaine de Marlioz dans un Parc de 10 hectares. Notre brunch tous les dimanches, vous propose une formule de buffets
Offres disponibles
Nature et culture bistronomique locale se rencontrent au Restaurant Biõz à Aix-les-Bains.
Les plaisirs de la table
Plusieurs tables thématiques sont disséminées en pleine nature dans le Domaine de Marlioz : notre restaurant vous propose des expériences inédites à découvrir sur place !
Clément Beauquis
J'ai imaginé une cuisine bistronomique, inventive et raffinée, des plats frais et gourmands mettant en valeur les produits locaux et de saisons.
Convivialité, générosité et plaisir pour un dîner d'affaires, en amoureux ou un brunch en famille.
Convivialité, générosité et plaisir pour un dîner d'affaires, en amoureux ou un brunch en famille.
Avis
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4 étoiles sur 5
il y a 5 joursil y a 2 joursMerci de votre recommandation !
A bientôt !
Toute l'équipe du Domaine de Marlioz
(Translated by Google) Thank you for your recommendation!
See you soon !
The entire Domaine de Marlioz team
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5 étoiles sur 5
il y a 1 semaineQuelle belle surprise culinaire que le restaurant Bioz - Nous sommes impatients d’y retourner - bon plats gourmands et esthétiques. Service chaleureux !
(Translated by Google) What a lovely culinary surprise the Bioz restaurant is - we can't wait to go back there - good, gourmet and aesthetic dishes. Warm service!
il y a 5 joursMerci de votre commentaire, de votre recommandation et de vos photos très appétissantes :)
A bientôt !
Toute l'équipe du Domaine de Marlioz
(Translated by Google) Thank you for your comment, your recommendation and your very appetizing photos :)
See you soon !
The entire Domaine de Marlioz team
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5 étoiles sur 5
il y a 2 semainesDîner dans ce restaurant deux soirs de suite, 3 menus du jour et un repas a la carte. Rien a dire, les quantités étaient là pour des plats gourmands et originaux.
Petit bémol la deuxième fois où nous avons trouvé que les plats se sont enchaînés un peu vite, sûrement dû à l'heure tardive (réservation à 21h).
(Translated by Google) Dinner in this restaurant two evenings in a row, 3 daily menus and an a la carte meal. Nothing to say, the quantities were there for gourmet and original dishes.
Small downside the second time where we found that the dishes came together a little quickly, probably due to the late hour (reservation at 9 p.m.).
il y a 2 semainesCher William,
Merci de votre superbe note ! Merci beaucoup et à bientôt !
Toute l'équipe du Domaine de Marlioz
(Translated by Google) Dear William,
Thank you for your superb rating! Thanks a lot and see you soon !
The entire Domaine de Marlioz team
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1 étoiles sur 5
il y a 2 moisNous avons dîner le vendredi 15 septembre dans ce restaurant.
Malgré, une réservation faite depuis plusieurs semaines, ce restaurant n'a pas eu la correction de nous informer que la salle d'origine où nous devions dîner n'était pas disponible. Au lieu de cela, nous nous sommes retrouvés dans un endroit dénué de toute décoration chaleureuse, pire encore, la carte amputée de plusieurs plats, il nous est proposé un seul menu. comme si cela ne suffisait pas il est servie froid. En conclusion, cet établissement ne mérite pas d'être visité. Lorsque vous ne pouvez recevoir correctement vos clients, fermez. Cela vous évitera de lire de tel avis.
Suite à cet article, j' ai été contacté afin de trouver une solution à cette déception. Les circonstances particulières de notre passage serait du à la gestion de nos amis rugbyman. Que cela tienne, nous sommes invités pour une nouvelle expérience dans ce restaurant. Mais finalement, après réflexion nous ne souhaitons pas retourner dans ce restaurant, Le mauvais souvenir d'un anniversaire gâché ne pourra s'effacer .
(Translated by Google) We had dinner on Friday September 15 in this restaurant.
Despite a reservation made several weeks ago, this restaurant did not have the correction to inform us that the original room where we were to dine was not available. Instead, we found ourselves in a place devoid of any warm decoration, worse still, the menu was cut from several dishes, we were offered only one menu. as if that wasn't enough it is served cold. In conclusion, this establishment is not worth visiting. When you cannot properly receive your customers, close. This will save you from reading such reviews.
Following this article, I was contacted to find a solution to this disappointment. The particular circumstances of our visit would be due to the management of our rugby player friends. No matter, we are invited for a new experience in this restaurant. But ultimately, after reflection, we do not want to return to this restaurant. The bad memory of a wasted birthday cannot be erased.
il y a 1 moisCher Monsieur Chasson,
En effet, nous accueillions l'équipe nationale de la Namibie pendant la Coupe du Monde de Rugby et avons déplacé notre restaurant Biõz dans notre salle de restaurant de l'Ibis Styles exceptionnellement pour assurer la restauration pour nos clients hébergés.
A nouveau, nous sommes sincèrement désolés que cela ne correspondait pas à vos attentes et nous vous avons proposé de revenir.
C'est vraiment dommage de rester sur cet avis 1*, loin de la qualité de ce que nous proposons.
Bien cordialement,
Toute l'équipe du Domaine de Marlioz
(Translated by Google) Dear Mr. Chasson,
In fact, we hosted the Namibian national team during the Rugby World Cup and moved our Biõz restaurant into our dining room at the Ibis Styles exceptionally to provide catering for our hosted customers.
Again, we are sincerely sorry that this did not meet your expectations and we have offered to come back.
It's a real shame to stay with this 1* review, far from the quality of what we offer.
Best regards,
The entire Domaine de Marlioz team
Adresse & Contact
Adresse
Mercure Aix les Bains Marlioz
111 avenue de marlioz
CS 50146
Aix Les Bains 73100
Réservations
Horaires d'ouverture
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 19:00 - 22:00 |
| Mercredi | 19:00 - 22:00 |
| Jeudi | 19:00 - 22:00 |
| Vendredi | 19:00 - 22:00 |
| Samedi | 19:00 - 22:00 |
| Dimanche | 11:30 - 15:00 |
Localisation du restaurant
Services
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Espace non-fumeurs
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Carte de crédit
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Autres moyens de paiement
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Animaux acceptés
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Salon privé
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Accès pour fauteuils roulants
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Internet sans fil gratuit (WIFI)
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Parking
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Repas en bord de piscine
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Rehausseurs disponibles (pour bébé)
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Réservation conseillée
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Climatisation
Restaurants à proximité
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The Craic
Annecy 74000 , France
Avis clients: 4.1 étoiles sur 5, basé sur 272 commentaires
Française, Terrasse
Indisponible
Prochaines disponibilitésProchaines disponibilités
(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes. ↩