Restaurants à Paris La Defense (courbevoie)
10
Voir tout (10)

Quinte & Sens

Française

± 45 EUR*
4.3
(509)
Paris La Def...

Prochaine disponibilité

Réservation au +33147175999

Quinte&Sens, cuissons authentiques à composer au gré de vos envies, à la recherche de la quintessence du goût, de l'éveil des sens.

  • Fait maison

  • Produits locaux

  • Qualité du service

Notre restaurant Quinte&Sens décline sa partition gourmande autour des modes de cuisson. Broche, four tandoor, grill, plancha et wok : à chaque envie sa cuisson. L'occasion de goûter une cuisine cosmopolite et résolument moderne, au coeur d'un des plus grands centres d'affaires d'Europe et à 10 minutes des Champs-Élysées.

En recherche permanente du plaisir gustatif, de son essence même, nous travaillons exclusivement des produits frais et de saison. La carte de notre restaurant fait aussi la part belle aux produits locaux et biologiques.

Notre restaurant vous offre le plaisir d'être au coeur de l'expérience. Avec la cuisine ouverte sur la salle, vous observez le ballet de notre brigade, jonglant habilement entre les modes de cuisson. Nous vous promettons un moment gourmand, évidemment. Un moment qui s'achève en beauté, grâce aux desserts incontournables concoctés par notre chef pâtissier.

Le restaurant dispose aussi d'une terrasse à la fois moderne et intimiste. Elle peut même être privatisée, pour un événement professionnel par exemple.

L'expérience se poursuit à l'Arti, le bar du restaurant, pour un afterwork décontracté ou un happy hour entre amis. L'occasion de déguster l'un des cocktails signatures du bar, comme le bien nommé « Arti »... On ne vous en dit pas plus !

Une cuisine ouverte sur la salle, aux cuissons authentiques à composer selon vos envies, à la recherche de la quintessence du goût.

Jean-Paul Corbillet

Plongez dans un univers culinaire d'exception avec notre Chef Jean-Paul Corbillet. Dans sa cuisine authentique, chaque plat est une invitation à un voyage gustatif unique.
Sa passion se reflète dans le choix méticuleux de ses produits, privilégiant la qualité et l'authenticité à chaque étape. Pour lui, la cuisine est une ode à la vérité et à la simplicité, où chaque ingrédient raconte une histoire.
Son parcours professionnel éclectique, jalonné de découvertes culinaires des Antilles jusqu'aux grandes capitales européennes et asiatiques, façonne une cuisine inventive et variée. Invité d'émissions renommées comme celles de Joël Robuchon, notre Chef partage son savoir-faire avec passion depuis 2006, transformant son restaurant en une adresse incontournable.

Quinte & Sens : Ce qui est essentiel, le meilleur.

Voyager sans quitter La Défense, c'est possible grâce à notre restaurant le Quinte & Sens. Dans une ambiance chaleureuse et décontracté, notre équipe attentionnée vous propose de partir à la découverte de nouvelles saveurs, mélange de tradition et de créativité.

Notre Chef part chaque saison à la recherche de produits locaux, respectueux et atypique afin de vous proposer une carte gourmande, haute en couleurs et savoureuse.
Accessible depuis l'esplanade, notre restaurant vous accueille tous les jours po

Avis

"Avis clients: 4.3 étoiles sur 5, basé sur 509 commentaires"

  • AricawilliamC

    5 étoiles sur 5

    il y a 2 semaines

    All Ahmed and Moussa Waiters are so kind and passionate. 💯💯💯
    Burgers and Thai noodles are pretty good!

    Dessert trolley is very special.

    Réponse du propriétaire

    il y a 2 semaines

    Merci infiniment pour votre splendide commentaire ! A très vite au Quinte & Sens !

    L'équipe Guest Experience

  • Ben Higgins

    2 étoiles sur 5

    il y a 1 mois

    Given the price and promises they make about the quality and provenance of their food, this restaurant is disappointing. The bread was stale and my pasta dish was extremely bland. On a positive, the staff were welcoming and attentive. There are better places in La Defense.

    Réponse du propriétaire

    il y a 3 semaines

    Dear Ben, thank you for taking the time to share your detailed feedback. We're genuinely concerned about your experience with the bread and pasta dish not meeting our usual standards. We take pride in our ingredients, and your comments will help us improve. We're pleased to hear about our team's warm service, though we understand this doesn't make up for the culinary shortcomings. We hope to regain your trust.

    L'équipe Guest Experience

  • Syno Appart

    3 étoiles sur 5

    il y a 1 mois

    Cadre sympathique mais les prix sont exagérés pour les contenus des assiettes et le service approximatif

    (Translated by Google) Friendly setting but the prices are exaggerated for the contents of the plates and the approximate service

    Réponse du propriétaire

    il y a 1 mois

    Cher Client, nous vous remercions d'avoir apprécié l'ambiance de notre établissement. Nous sommes cependant désolés que votre expérience n'ait pas été entièrement satisfaisante concernant le rapport qualité-prix et le service. Notre équipe travaille constamment à améliorer la qualité de nos prestations et la précision du service. Vos commentaires nous aident à progresser et nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau. L'équipe Guest Experience

  • Perrine Gérin

    5 étoiles sur 5

    il y a 1 mois

    Très bon restaurant. Nous y sommes allés pour dîner et l’accueil était chaleureux, les serveurs aux petits soins et la cuisine raffinée. Mention spéciale pour les desserts, élaborés par leur propre pâtissière et qui sont incroyables. Je recommande chaleureusement.

    (Translated by Google) Very good restaurant. We went there for dinner and the welcome was warm, the waiters attentive and the cuisine refined. Special mention for the desserts, made by their own pastry chef and which are incredible. I warmly recommend.

    Réponse du propriétaire

    il y a 1 mois

    Merci infiniment pour votre très beau retour, nous sommes ravis de voir que vous avez totalement apprécié votre moment parmi nous. Bien à vous,

    L'équipe Guest Experience

Adresse & Contact

Adresse

Pullman Paris la Défense
11 Avenue de l'Arche
Paris La Defense (courbevoie) 92400

Réservations

+33147175999
h3013-fb3@accor.com

Horaires d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:30, 18:30 - 22:30
Mardi 12:00 - 14:30, 18:30 - 22:30
Mercredi 12:00 - 14:30, 18:30 - 22:30
Jeudi 12:00 - 14:30, 18:30 - 22:30
Vendredi 12:00 - 14:30, 18:30 - 22:30
Samedi 12:00 - 14:30, 18:30 - 22:30
Dimanche 12:00 - 14:30, 18:30 - 22:30

Localisation du restaurant

Services

  • Espace non-fumeurs

  • Autres moyens de paiement

  • Animaux acceptés

  • Accès pour fauteuils roulants

  • Internet sans fil gratuit (WIFI)

  • Parking

  • Rehausseurs disponibles (pour bébé)

  • Réservation conseillée

  • Climatisation

Restaurants à proximité

  • Ô Mazette!

    Paris La Defense 92060 , France

    Avis clients: 3.5 étoiles sur 5, basé sur 13 commentaires

    Bistronomie, Terrasse

    ± 49EUR*

    Voir les disponibilités

  • VINGKO - BAR AND FOOD

    Courbevoie 92400 , France

    Avis clients: 4.2 étoiles sur 5, basé sur 72 commentaires

    Bistronomie, Rooftop

    ± 28EUR*

    Prochaines disponibilités

  • LE XII BAR ROOFTOP

    Courbevoie 92400 , France

    Avis clients: 4.7 étoiles sur 5, basé sur 12 commentaires

    Bar à cocktails, Rooftop

    ± 14EUR*

    Prochaines disponibilités

(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes.