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GOURMET BAR SEVILLA

Régionale

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Des produits du marché et de saison, cuisinés avec finesse

  • Produits du marché et de saison

  • Décor contemporain et ambiance chaleureuse

  • Plats raffinés évoquant la belle Andalousie

Avec un verre de vin ou une bière bien fraîche, régalez-vous de plats traditionnels au Gourmet Bar. Notre Chef les revisite en créant des assiettes gastronomiques avec des produits du marché. L'atmosphère décontractée vous invite à lâcher prise : laissez-vous tenter par les suggestions du jour, au gré des saisons et des envies du Chef.

You are at the centre of a warm and intimate ambiance, where families, colleagues and friends gather in the evenings. The chef offers local fare that combines regional recipes, market-fresh ingredients and fine cuisine. Everything at the Gourmet Bar is meant to be shared, from the charcuterie boards to Iberian ham croquettes. A sure recipe for conviviality.

Our menu sends you on a culinary tour of Andalusia. The platter of rice with cuttlefish, prawns and mussels evokes a relaxed dinner along the Mediterranean coast. Payoyo cheesecake served with a medley of red fruits calls to mind the quaint villages of the Sierra de Cádiz. Salmorejo, a chilled tomato soup, instantly transports you to Córdoba.

Have a seat in one of the cushiony chairs, slide your feet under the table and relax. Let our team take care of everything. Or perhaps you would prefer to sit around the central bar? This distinctive fixture resembles a 3D puzzle with its unique form, potted plants and an array of bottles.

Offres disponibles

Un lieu convivial où les locaux se retrouvent chaque soir autour de plats à partager

Payoyo, une spécialité andalouse

Connaissez-vous le payoyo ? Cette marque de fromage au lait de brebis et de chèvre trouve sa source à Villaluenga del Rosario, dans la province de Cadix. Sur notre menu, il apparaît sur un plateau de dégustation ou crée la surprise dans un burger aux accents ibériques.

Avis

"Avis clients: 4.1 étoiles sur 5, basé sur 88 commentaires"

  • Eladio Bodas

    5 étoiles sur 5

    il y a 1 semaine

    Excelente servicio; personal muy atento también, entorno inmejorable y platos exquisitos.

    (Translated by Google) Excellent service; Also very attentive staff, unbeatable surroundings and exquisite dishes.

    Réponse du propriétaire

    il y a 1 semaine

    ¡Qué ilusión nos hace! Nos hace verdaderamente felices saber que disfrutó de nuestro platos y de la atención de nuestro equipo Gourmet Bar.
    Estaremos encantados de poder darle la bienvenida de nuevo. Atentamente,
    Florence
    Responsable Calidad Novotel Sevilla & Gourmet Bar

  • Fidel Lopez

    5 étoiles sur 5

    il y a 1 semaine

    Un lugar para repetir, comida, trato y entorno inmejorables

    (Translated by Google) A place to repeat, unbeatable food, treatment and environment

    Réponse du propriétaire

    il y a 1 semaine

    Muchas gracias por habernos elegido y por compartir su experiencia en nuestro restaurante con otros viajeros. Me alegra mucho saber que le hayan gustado tanto la calidad de los platos como la atención de nuestro equipo y el ambiente.
    ¡Todo el equipo de Gourmet Bar Sevilla espera volver a recibirle muy pronto!
    Florence
    Responsable Calidad Novotel Sevilla & Gourmet Bar

  • RUBEN LAGUNA

    5 étoiles sur 5

    il y a 2 semaines

    Muy bien en general. La comida espectacular, trato muy bueno, el personal atento y sobre todo comodidad.

    (Translated by Google) Very good overall. Spectacular food, very good service, attentive staff and above all comfort.

    Réponse du propriétaire

    il y a 1 semaine

    Muchísimas gracias por enviarnos su opinión sobre su reciente experiencia en nuestro restaurante y por darnos la máxima puntuación :) Nos alegra enormemente que haya disfrutado de la calidad de la comida y del trato de nuestro equipo.
    Todo el equipo de Novotel Sevilla estará encantado de volver a recibirle en Gourmet Bar Sevilla. ¡Hasta pronto!
    Florence
    Responsable Novotel Sevilla & Gourmet Bar

  • Tony Hesse

    5 étoiles sur 5

    il y a 2 semaines

    Delicious food and great service. The food was prepared quickly and the staff is friendly and accommodating. I would love to eat there again.

    Réponse du propriétaire

    il y a 1 semaine

    Thank you very much for sharing your positive experience at our Gourmet Bar. This kind of feedback is very encouraging for our entire team to keep on going this way!
    We would be happy having a chance to welcome you again at our restaurant. Kind regards,
    Florence
    In Charge of Quality Novotel Sevilla & Gourmet Bar

Adresse & Contact

Adresse

NOVOTEL SEVILLA
Avenida Eduardo Dato 71 Nº R.T.A. H/SE/00979
Seville 41005

Horaires d'ouverture

Lundi 09:00 - 23:00
Mardi 09:00 - 23:00
Mercredi 09:00 - 23:00
Jeudi 09:00 - 23:00
Vendredi 09:00 - 23:00
Samedi 09:00 - 23:00
Dimanche 09:00 - 23:00

Localisation du restaurant

Services

  • Espace non-fumeurs

  • Carte de crédit

  • Autres moyens de paiement

  • Animaux acceptés

  • Accès pour fauteuils roulants

  • Internet sans fil gratuit (WIFI)

  • Parking

  • Rehausseurs disponibles (pour bébé)

  • Réservation conseillée

  • Climatisation

Restaurants à proximité

Il n'y a aucun restaurant.

(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes.