Prochaine disponibilité
Indisponible
Des produits du marché et de saison, cuisinés avec finesse
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Produits du marché et de saison
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Décor contemporain et ambiance chaleureuse
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Plats raffinés évoquant la belle Andalousie
Avec un verre de vin ou une bière bien fraîche, régalez-vous de plats traditionnels au Gourmet Bar. Notre Chef les revisite en créant des assiettes gastronomiques avec des produits du marché. L'atmosphère décontractée vous invite à lâcher prise : laissez-vous tenter par les suggestions du jour, au gré des saisons et des envies du Chef.
You are at the centre of a warm and intimate ambiance, where families, colleagues and friends gather in the evenings. The chef offers local fare that combines regional recipes, market-fresh ingredients and fine cuisine. Everything at the Gourmet Bar is meant to be shared, from the charcuterie boards to Iberian ham croquettes. A sure recipe for conviviality.
Our menu sends you on a culinary tour of Andalusia. The platter of rice with cuttlefish, prawns and mussels evokes a relaxed dinner along the Mediterranean coast. Payoyo cheesecake served with a medley of red fruits calls to mind the quaint villages of the Sierra de Cádiz. Salmorejo, a chilled tomato soup, instantly transports you to Córdoba.
Have a seat in one of the cushiony chairs, slide your feet under the table and relax. Let our team take care of everything. Or perhaps you would prefer to sit around the central bar? This distinctive fixture resembles a 3D puzzle with its unique form, potted plants and an array of bottles.
Offres disponibles

Un lieu convivial où les locaux se retrouvent chaque soir autour de plats à partager
Payoyo, une spécialité andalouse
Connaissez-vous le payoyo ? Cette marque de fromage au lait de brebis et de chèvre trouve sa source à Villaluenga del Rosario, dans la province de Cadix. Sur notre menu, il apparaît sur un plateau de dégustation ou crée la surprise dans un burger aux accents ibériques.
Avis
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5 étoiles sur 5
il y a 3 semaines -
5 étoiles sur 5
il y a 3 semaines -
5 étoiles sur 5
il y a 4 semainesMuy buena experiencia. Comida muy bien elaborada y variedad. Calidad. Recomendable 100%.
(Translated by Google) Very good experience. Very well prepared food and variety. Quality. 100% recommended.
il y a 3 semainesMuchísimas gracias por tomar el tiempo de compartir su experiencia en nuestro Gourmet Bar y por recomendarnos! Nos alegramos mucho que hayas disfrutado de la comida de nuestro restaurante y esperamos que vuelva pronto a visitarnos. ¡Hasta pronto!
Florence
Responsable Calidad Novotel Sevilla & Gourmet Bar
(Translated by Google) Thank you very much for taking the time to share your experience at our Gourmet Bar and for recommending us! We are very happy that you enjoyed the food at our restaurant and we hope that you visit us again soon. See you soon!
Florence
Quality Manager Novotel Sevilla & Gourmet Bar
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1 étoiles sur 5
il y a 1 moisReading feedback and photos on trip advisor, and finally having a diner once arrived at the place, with some hesitation. The visual of the courses is nice but none of them have a real taste. This is the restaurant of the Novotel and I regret to spend money and an evening over there. The sole positif point is a the kindness and professional behavior of a Spanish waiter. Thanks to him.
Adresse & Contact
Adresse
NOVOTEL SEVILLA
Avenida Eduardo Dato 71
Nº R.T.A. H/SE/00979
Seville 41005
Réservations
Horaires d'ouverture
Lundi | 09:00 - 23:00 |
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Mardi | 09:00 - 23:00 |
Mercredi | 09:00 - 23:00 |
Jeudi | 09:00 - 23:00 |
Vendredi | 09:00 - 23:00 |
Samedi | 09:00 - 23:00 |
Dimanche | 09:00 - 23:00 |
Localisation du restaurant
Services
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Espace non-fumeurs
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Carte de crédit
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Autres moyens de paiement
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Animaux acceptés
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Accès pour fauteuils roulants
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Internet sans fil gratuit (WIFI)
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Parking
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Rehausseurs disponibles (pour bébé)
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Réservation conseillée
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Climatisation
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Restaurants à proximité
Il n'y a aucun restaurant.
(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes. ↩