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GOURMET BAR SEVILLA

Régionale

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Des produits du marché et de saison, cuisinés avec finesse

  • Produits du marché et de saison

  • Décor contemporain et ambiance chaleureuse

  • Plats raffinés évoquant la belle Andalousie

Avec un verre de vin ou une bière bien fraîche, régalez-vous de plats traditionnels au Gourmet Bar. Notre Chef les revisite en créant des assiettes gastronomiques avec des produits du marché. L'atmosphère décontractée vous invite à lâcher prise : laissez-vous tenter par les suggestions du jour, au gré des saisons et des envies du Chef.

You are at the centre of a warm and intimate ambiance, where families, colleagues and friends gather in the evenings. The chef offers local fare that combines regional recipes, market-fresh ingredients and fine cuisine. Everything at the Gourmet Bar is meant to be shared, from the charcuterie boards to Iberian ham croquettes. A sure recipe for conviviality.

Our menu sends you on a culinary tour of Andalusia. The platter of rice with cuttlefish, prawns and mussels evokes a relaxed dinner along the Mediterranean coast. Payoyo cheesecake served with a medley of red fruits calls to mind the quaint villages of the Sierra de Cádiz. Salmorejo, a chilled tomato soup, instantly transports you to Córdoba.

Have a seat in one of the cushiony chairs, slide your feet under the table and relax. Let our team take care of everything. Or perhaps you would prefer to sit around the central bar? This distinctive fixture resembles a 3D puzzle with its unique form, potted plants and an array of bottles.

Offres disponibles

Un lieu convivial où les locaux se retrouvent chaque soir autour de plats à partager

Payoyo, une spécialité andalouse

Connaissez-vous le payoyo ? Cette marque de fromage au lait de brebis et de chèvre trouve sa source à Villaluenga del Rosario, dans la province de Cadix. Sur notre menu, il apparaît sur un plateau de dégustation ou crée la surprise dans un burger aux accents ibériques.

Avis

"Avis clients: 3.9 étoiles sur 5, basé sur 77 commentaires"

  • Manuel Romero

    5 étoiles sur 5

    il y a 2 mois

    Muy buena cocina y elaboración excepcional Todo buenísimo

    (Translated by Google) Very good cuisine and exceptional preparation Everything is very good

  • Eduardo Lopez

    5 étoiles sur 5

    il y a 1 an
  • Jorge Ortiz

    5 étoiles sur 5

    il y a 1 an
  • Miriam Hidalgo Cabanillas

    5 étoiles sur 5

    il y a 1 an

    Muy buena experiencia. Comida muy bien elaborada y variedad. Calidad. Recomendable 100%.

    (Translated by Google) Very good experience. Very well prepared food and variety. Quality. 100% recommended.

    Réponse du propriétaire

    il y a 1 an

    Muchísimas gracias por tomar el tiempo de compartir su experiencia en nuestro Gourmet Bar y por recomendarnos! Nos alegramos mucho que hayas disfrutado de la comida de nuestro restaurante y esperamos que vuelva pronto a visitarnos. ¡Hasta pronto!
    Florence
    Responsable Calidad Novotel Sevilla & Gourmet Bar

Adresse & Contact

Adresse

NOVOTEL SEVILLA
Avenida Eduardo Dato 71 Nº R.T.A. H/SE/00979
Seville 41005

Horaires d'ouverture

Lundi 09:00 - 23:00
Mardi 09:00 - 23:00
Mercredi 09:00 - 23:00
Jeudi 09:00 - 23:00
Vendredi 09:00 - 23:00
Samedi 09:00 - 23:00
Dimanche 09:00 - 23:00

Localisation du restaurant

Services

  • Espace non-fumeurs

  • Carte de crédit

  • Autres moyens de paiement

  • Animaux acceptés

  • Accès pour fauteuils roulants

  • Internet sans fil gratuit (WIFI)

  • Parking

  • Rehausseurs disponibles (pour bébé)

  • Réservation conseillée

  • Climatisation

Restaurants à proximité

Il n'y a aucun restaurant.

(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes.