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Halle Quatre

Française

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Veuillez noter que notre restaurant propose uniquement une offre snacking le week-end de 12h à 22h30.

La Halle Quatre : les saveurs de l'Ouest dans un restaurant à Paris !

  • Plats maison

  • Cuisine régionale

  • Produits de l'ouest de la France

  • Ambiance chaleureuse

Les cuisines basques, bretonnes et bordelaises font halte au restaurant La Halle Quatre, non loin de la gare Montparnasse. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, venez découvrir les trésors cachés, faits maison, des gastronomies régionales de l'ouest de la France !

Un ossau-iraty d'une productrice basque (Sophie Esain), une crème au piment d'Espelette des frères Castanchoa, des produits bio venus du Grand Ouest... La Halle Quatre fait converger les saveurs de toute la façade Atlantique au sein d'un même restaurant.

Des cocktails jusqu'à l'assiette, l'inspiration géographique se ressent : une vraie découverte des terroirs locaux est possible chez nous !

L'expérience culinaire de notre équipe se mêle à son sens de l'accueil. Du petit-déjeuner à l'afterwork, l'ambiance conviviale vous invite à la détente, au partage. Sans chichi, l'atmosphère donne l'envie de passer avant tout un bon moment, en salle ou dans l'intimité de notre terrasse.

Au menu, parmi des plats faits maison vraiment tournés vers l'Ouest, vous ne manquerez pas le burger à l'ossau-iraty de la Halle, qui a fait la réputation de l'établissement !

Offres disponibles

La Halle Quatre, un lieu convivial animé par une « Team à l'Ouest » !

Un rendez-vous pour tous, tout le temps

En plein de coeur du quartier animé du Montparnasse se niche la Halle Quatre, telle une invitation au voyage. Inspirée des saveurs de l'Ouest de la France, elle vous accueille pour chaque instant de la journée, du petit-déjeuner au dîner, du simple café au cocktail création, de l'afterwork décontracté à la soirée à thème endiablée. Restaurant, bar, café mais également épicerie fine puisque vous pouvez y retrouver les produits artisanaux de nos producteurs.
Plus qu'un arrêt gourmand, c'est un rendez-vous

Chef Alejandro Olivera

Tout droit venu de Mexico City, il a fait ses armes dans certaines des plus belles cuisines de Paris telles que celles du Ritz, de Pierre Rieder ou encore sous l'aile de Denny Imbroisi, dont il a été Sous-Chef au Malro !
De par sa culture et son éducation gastronomique, il propose une cuisine pleine de peps, de fraîcheur et de finesse, où les saveurs de l'Ouest de la France se mêlent à celles du monde.
Sa vision : « trouver ce petit truc simple qui peut transformer la dégustation ».

Avis

"Avis clients: 4.4 étoiles sur 5, basé sur 132 commentaires"

  • Mariia Vakulovska

    4 étoiles sur 5

    il y a 4 mois

    Good service the place is clean and has Indoor outdoor seating. The food pretty good we loved the appetizer of Baked bear cheese with truffles and the steak was good for the value. The margarita pizza was just OK Didn’t have any fresh basil, refresh mozzarella, but I guess that’s the way it comes, but didn’t really pay that much attention to the menu. The staff speaks English, so it’s very helpful and they have menus in English in addition to French. Overall, a pleasant experience.
    The breakfast buffet is great.

  • Isabelle Blanzy

    5 étoiles sur 5

    il y a 4 mois

    Très bon accueil, carte des menus originale, plats copieux

    (Translated by Google) Very warm welcome, original menu, copious dishes

  • Ramesh D Foodie

    4 étoiles sur 5

    il y a 4 mois

    We had our lunch at this place on our visit to Paris. It is more of a hotel based restaurant. They gave a good menu collection. We went with fries, four-cheese pizza, and Margherita pizza.
    For drinks, we ordered fruit juices thinking they were fruit juices but got them in packaged bottle drinks.
    It took more than 40 minutes to get our food to the table. But the food, meaning pizza, tasted very fresh and nice.
    Fries were tasty, too.
    The staff herwvis very polite and kind and can conversate in English.
    I see a lot of people ordering and having a good time here. They do have nice outdoor seating which we used and very nice place.

  • Giani Cossu

    5 étoiles sur 5

    il y a 5 mois

    Très bon, super ardoise le midi je recommande

    (Translated by Google) Very good, great lunchtime slate, I recommend

Adresse & Contact

Adresse

NOVOTEL PARIS MONTPARNASSE
17 rue du Cotentin
Paris 75015

Horaires d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Mardi 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Mercredi 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Jeudi 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Vendredi 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Samedi Fermé
Dimanche Fermé

Localisation du restaurant

Services

  • Espace non-fumeurs

  • Carte de crédit

  • Autres moyens de paiement

  • Animaux acceptés

  • Salon privé

  • Accès pour fauteuils roulants

  • Internet sans fil gratuit (WIFI)

  • Parking

  • Rehausseurs disponibles (pour bébé)

  • Réservation conseillée

  • Climatisation

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(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes.