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Réservation au
+33153912383
Veuillez noter que notre restaurant propose uniquement une offre snacking le week-end de 12h à 22h30.
La Halle Quatre : les saveurs de l'Ouest dans un restaurant à Paris !
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Plats maison
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Cuisine régionale
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Produits de l'ouest de la France
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Ambiance chaleureuse
Les cuisines basques, bretonnes et bordelaises font halte au restaurant La Halle Quatre, non loin de la gare Montparnasse. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, venez découvrir les trésors cachés, faits maison, des gastronomies régionales de l'ouest de la France !
Un ossau-iraty d'une productrice basque (Sophie Esain), une crème au piment d'Espelette des frères Castanchoa, des produits bio venus du Grand Ouest... La Halle Quatre fait converger les saveurs de toute la façade Atlantique au sein d'un même restaurant.
Des cocktails jusqu'à l'assiette, l'inspiration géographique se ressent : une vraie découverte des terroirs locaux est possible chez nous !
L'expérience culinaire de notre équipe se mêle à son sens de l'accueil. Du petit-déjeuner à l'afterwork, l'ambiance conviviale vous invite à la détente, au partage. Sans chichi, l'atmosphère donne l'envie de passer avant tout un bon moment, en salle ou dans l'intimité de notre terrasse.
Au menu, parmi des plats faits maison vraiment tournés vers l'Ouest, vous ne manquerez pas le burger à l'ossau-iraty de la Halle, qui a fait la réputation de l'établissement !
La Halle Quatre, un lieu convivial animé par une « Team à l'Ouest » !
Un rendez-vous pour tous, tout le temps
En plein de coeur du quartier animé du Montparnasse se niche la Halle Quatre, telle une invitation au voyage. Inspirée des saveurs de l'Ouest de la France, elle vous accueille pour chaque instant de la journée, du petit-déjeuner au dîner, du simple café au cocktail création, de l'afterwork décontracté à la soirée à thème endiablée. Restaurant, bar, café mais également épicerie fine puisque vous pouvez y retrouver les produits artisanaux de nos producteurs.
Plus qu'un arrêt gourmand, c'est un rendez-vous
Plus qu'un arrêt gourmand, c'est un rendez-vous
Chef Alejandro Olivera
Tout droit venu de Mexico City, il a fait ses armes dans certaines des plus belles cuisines de Paris telles que celles du Ritz, de Pierre Rieder ou encore sous l'aile de Denny Imbroisi, dont il a été Sous-Chef au Malro !
De par sa culture et son éducation gastronomique, il propose une cuisine pleine de peps, de fraîcheur et de finesse, où les saveurs de l'Ouest de la France se mêlent à celles du monde.
Sa vision : « trouver ce petit truc simple qui peut transformer la dégustation ».
De par sa culture et son éducation gastronomique, il propose une cuisine pleine de peps, de fraîcheur et de finesse, où les saveurs de l'Ouest de la France se mêlent à celles du monde.
Sa vision : « trouver ce petit truc simple qui peut transformer la dégustation ».
Avis
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5 étoiles sur 5
il y a 1 semaineMinha experiência foi muito boa, não passei muito tempo no hotel e nem no restaurante, pois fui para conhecer a cidade, mas era tudo muito bonito e aconchegante. O quarto do hotel era muito arrumado e ainda tinham alguns presentinhos(chocolates, brinquedos, etc…). Eu adorei a viagem e espero ir novamente, e se for, com certeza ficarei neste hotel. Tenho até hoje uma foto minha e de minha família, nós a tiramos na máquina que tem no restaurante, ficou muito linda, adorei! Espero muito ir para Paris,França novamente e viver momentos únicos com as pessoas que eu amo muito.
(Translated by Google) My experience was very good. I didn't spend much time at the hotel or the restaurant, because I went to see the city, but everything was very beautiful and cozy. The hotel room was very tidy and even had some little gifts (chocolates, toys, etc.). I loved the trip and I hope to go again, and if I do, I will definitely stay at this hotel. I still have a photo of me and my family, we took it with the camera in the restaurant, it was very beautiful, I loved it! I really hope to go to Paris, France again and live unique moments with the people I love so much.
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5 étoiles sur 5
il y a 5 ansUne belle découverte à deux pas de Montaparnasse
(Translated by Google) A great discovery a stone’s throw from Montaparnasse
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4 étoiles sur 5
il y a 1 mois -
5 étoiles sur 5
il y a 2 moisTrès belle expérience tant au niveau du petit déjeuner, que de la carte variée et attractive.
Service chaleureux et accueillant
(Translated by Google) Very nice experience both in terms of breakfast and the varied and attractive menu.
Warm and welcoming service
Adresse & Contact
Adresse
NOVOTEL PARIS MONTPARNASSE
17 rue du Cotentin
Paris 75015
Réservations
Horaires d'ouverture
| Lundi | 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30 |
|---|---|
| Mardi | 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30 |
| Mercredi | 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30 |
| Jeudi | 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30 |
| Vendredi | 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
Localisation du restaurant
Services
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Espace non-fumeurs
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Carte de crédit
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Autres moyens de paiement
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Animaux acceptés
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Salon privé
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Accès pour fauteuils roulants
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Internet sans fil gratuit (WIFI)
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Parking
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Rehausseurs disponibles (pour bébé)
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Réservation conseillée
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Climatisation
Restaurants à proximité
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UMAMI BURGER PARIS
Paris 75014 , France
Avis clients: 4.4 étoiles sur 5, basé sur 766 commentaires
Internationale
Voir les disponibilités
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FI LIA PARIS
Paris 75014 , France
Avis clients: 4.6 étoiles sur 5, basé sur 194 commentaires
Italienne
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(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes. ↩