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Le Ruban Bleu, cuisine bistronomique iodée
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Cuisine maison
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Produits de la mer
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Produits frais et locaux
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Vue sur mer
Notre carte reflète les origines vendéennes de notre chef et son amour des produits de l'océan : ravioles de Saint-Jacques, pavé de saumon, filet de daurade rôti, les adeptes de la cuisine iodée de qualité seront aux anges ! Cela vous fait rêver ? Poussez la porte du Ruban Bleu et installez-vous, vous allez être servi.
Au coeur de la baie de La Baule, à quelques encâblures du Pouliguen et de Pornichet, le Ruban Bleu se fait l'écho de son écrin. Spécialités de poissons, produits de la mer, algues fraîches, desserts gourmands, notre chef met sa créativité au service de vos papilles.
Un déjeuner, professionnel ou entre amis, un dîner en famille après une journée plage, notre vaste salle est l'endroit idéal pour vous retrouver. Le cadre bistrot chic, la décoration soignée et le plafond circulaire donnent au lieu une ambiance posée, reposante. Après avoir goûté la bière locale - La Bauloise, nous vous proposons de larguer les amarres et de prendre le large. Direction notre plat phare, le bar sur galet : un filet de bar snacké puis cuit sur un galet chauffé à 200°C.
Puis on revient en douceur avec un Paris-La Baule « Terminus », version caramel au beurre salé du célèbre paris-brest...
Offres disponibles

Le Ruban Bleu, une cuisine gourmande et marine, le regard vers le large.
La mer, source d'inspiration
Notre carte reflète les origines vendéennes de notre chef et son amour des produits de l'océan : les poissons sont à l'honneur au gré des saisons, magnifiés par les algues de Jean-Marie Pédron... Les adeptes de la cuisine iodée de qualité seront aux anges.
Avis
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il y a 2 semaines
(Translated by Google) We had a great time at Blue Ribbon. The quality of the dishes is just top and the welcome is really warm with a young and dynamic team. Congratulations to the chef and the whole team! To do absolutely if you go through La Baule. 🤩🤩🤩 (Original) Nous avons passé un excellent moment au Ruban Bleu. La qualité des plats est juste...
top et l'accueil est vraiment chaleureux avec une équipe jeune et dynamique. Bravo au chef et à toute l'équipe ! A faire absolument si vous passez par La Baule. 🤩🤩🤩
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il y a 4 semaines
(Translated by Google) Good restaurant, quiet and chic atmosphere. Very good food, for me a very good burger, perfectly cooked, tasty and out of the ordinary. Served with fries, however a little greasy. (Original) Bon restaurant, ambiance calme et chic. Cuisine très bonne, pour ma part un burger très bon, parfaitement cuit, savoureux et qui sort d...
e l’ordinaire. Servi avec des frites en revanche un peu grasses.
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il y a 1 mois
(Translated by Google) Very good restaurant, however the choice of the menu is light .. Impeccable service and very good food We will come back with pleasure 🙂 (Original) Très bon restaurant ,cependant le choix de la carte est léger .. Service impeccable ,et très bonne cuisine Nous reviendrons avec plaisir 🙂 -
il y a 1 mois
(Translated by Google) Nice place, good food, competent staff with just the right touch of humor... We will be back with pleasure! (Original) Bel endroit, bonne cuisine, staff compétant avec la petite pointe d'humour juste comme il faut...Nous reviendrons avec plaisir!
Adresse & Contact
Adresse
MERCURE LA BAULE MAJESTIC
02 Avenue de la Noue
La Baule 44500
Réservations
Horaires d'ouverture
Lundi | 12:00 - 23:30 |
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Mardi | 12:00 - 23:30 |
Mercredi | 12:00 - 23:30 |
Jeudi | 12:00 - 23:30 |
Vendredi | 12:00 - 23:30 |
Samedi | 12:00 - 23:30 |
Dimanche | 12:00 - 23:30 |
Localisation du restaurant
Services
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Espace non-fumeurs
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Autres moyens de paiement
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Accès pour fauteuils roulants
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Internet sans fil gratuit (WIFI)
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Parking
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Rehausseurs disponibles (pour bébé)
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Réservation conseillée
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Climatisation
Restaurants à proximité
Il n'y a aucun restaurant.
(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes. ↩