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Le Ruban Bleu, cuisine bistronomique iodée
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Cuisine maison
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Produits de la mer
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Produits frais et locaux
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Vue sur mer
Notre carte reflète les origines vendéennes de notre chef et son amour des produits de l'océan : ravioles de Saint-Jacques, pavé de saumon, filet de daurade rôti, les adeptes de la cuisine iodée de qualité seront aux anges ! Cela vous fait rêver ? Poussez la porte du Ruban Bleu et installez-vous, vous allez être servi.
Au coeur de la baie de La Baule, à quelques encâblures du Pouliguen et de Pornichet, le Ruban Bleu se fait l'écho de son écrin. Spécialités de poissons, produits de la mer, algues fraîches, desserts gourmands, notre chef met sa créativité au service de vos papilles.
Un déjeuner, professionnel ou entre amis, un dîner en famille après une journée plage, notre vaste salle est l'endroit idéal pour vous retrouver. Le cadre bistrot chic, la décoration soignée et le plafond circulaire donnent au lieu une ambiance posée, reposante. Après avoir goûté la bière locale - La Bauloise, nous vous proposons de larguer les amarres et de prendre le large. Direction notre plat phare, le bar sur galet : un filet de bar snacké puis cuit sur un galet chauffé à 200°C.
Puis on revient en douceur avec un Paris-La Baule « Terminus », version caramel au beurre salé du célèbre paris-brest...
Offres disponibles

Le Ruban Bleu, une cuisine gourmande et marine, le regard vers le large.
La mer, source d'inspiration
Notre carte reflète les origines vendéennes de notre chef et son amour des produits de l'océan : les poissons sont à l'honneur au gré des saisons, magnifiés par les algues de Jean-Marie Pédron... Les adeptes de la cuisine iodée de qualité seront aux anges.
Avis
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4 étoiles sur 5
il y a 1 semaineTrès bon emplacement, décor soigné, service impeccable, bonne cuisine mais un cran en dessous du reste sur le plan gustatif.
(Translated by Google) Very good location, neat decor, impeccable service, good food but a notch below the rest in terms of taste.
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5 étoiles sur 5
il y a 2 semaines -
5 étoiles sur 5
il y a 2 semainesTrès calme j'adore je recommande vivement ce restaurant
(Translated by Google) Very quiet I love it I highly recommend this restaurant
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4 étoiles sur 5
il y a 3 semainesAmbiance agréable. Personnel au service très professionnel et attentif. Cuisine bien faite.
Escapade culinaire à prix raisonnable.
(Translated by Google) Pleasant atmosphere. Very professional and attentive service staff. Well done kitchen.
Reasonably priced culinary escape.
Adresse & Contact
Adresse
MERCURE LA BAULE MAJESTIC
02 Avenue de la Noue
La Baule 44500
Réservations
Horaires d'ouverture
Lundi | 12:00 - 23:30 |
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Mardi | 12:00 - 23:30 |
Mercredi | 12:00 - 23:30 |
Jeudi | 12:00 - 23:30 |
Vendredi | 12:00 - 23:30 |
Samedi | 12:00 - 23:30 |
Dimanche | 12:00 - 23:30 |
Localisation du restaurant
Services
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Espace non-fumeurs
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Autres moyens de paiement
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Accès pour fauteuils roulants
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Internet sans fil gratuit (WIFI)
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Parking
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Rehausseurs disponibles (pour bébé)
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Réservation conseillée
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Climatisation
Restaurants à proximité
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(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes. ↩