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Rooftop Molitor

Européenne

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Lieu où le soleil brille non seulement dans le ciel, mais aussi dans les assiettes ; sous la houlette du chef exécutif, Gregory Gbiorczyk

  • carte ensoleillée

  • Viandes françaises

  • Vue panoramique

  • Ambiance festive

Autour du concept "la Mer sur le Toit", le Rooftop Molitor est dans l'esprit d'un bar et restaurant de plage privée. Notre atout ? Une vue exceptionnelle sur Paris et une ambiance décontractée pour y vivre des moments uniques.

Lieu où le soleil brille non seulement dans le ciel, mais aussi dans les assiettes ; sous la houlette du chef exécutif, Gregory Gbiorczyk, et de sa brigade de cuisiniers, les équipes ont imaginé pour cette nouvelle saison 2024 une carte ensoleillée ou chaque plat est une célébration et une invitation au voyage.

Pour la carte des cocktails, nous sommes honorés de poursuivre notre partenariat avec St Germain pour cette nouvelle saison. À travers cette collaboration, nous avons combiné l'expertise de nos mixologues talentueux avec l'essence florale et délicate de St Germain, pour offrir une gamme de cocktails raffinés et rafraîchissants.

Offres disponibles

Rooftop Molitor, une cuisine fraîche et soignée au-dessus des toits.

Gregory Gbiorczyk

C'est dans le sud de la France, d'où il est originaire que Grégory a commencé sa carrière. Il a su très tôt au contact des femmes de sa famille qu'il préférait jouer avec des casseroles que des camions.
Il fait ses études à l'école hôtelière d'Avignon tout en travaillant dans le restaurant familial. Puis il enchaine les expériences dans divers établissements prestigieux tels que le Château de la Messardière à Saint-Tropez ou encore le Kilimandjaro à Courchevel.
Et, enfin Molitor qu'il intègre courant 2023. " Pourquoi Molitor ? Il y a quelque chose de pétillant et scintillant dans cet établissement unique en son genre ! Quel rêve ! "
Grégory Gbiorczyk en tant que chef executif gère la Brasserie Molitor, le banquet, le rooftop et le room service.

Grégory Gbiorczyk s'est vu décerné le premier prix du championnat de France de chou farci 2023

Le 19 Octobre 2023, le Chef executif de l'Hôtel Molitor, Grégory Gbiorczyk, s'est vu décerné le premier prix du championnat de France de chou farci 2023.

Il y a présenté sa version originale de cette recette savoureuse issue de produits du terroir : Foie gras et riz de veau, accompagné d'une unique et succulente double sauce bordelaise et raifort.

Avis

"Avis clients: 4 étoiles sur 5, basé sur 752 commentaires"

  • Nathalie RIOUX

    1 étoiles sur 5

    il y a 2 mois

    Nous avons déjeuné sur le roof top dimanche 31 Aout à 5 et nous avons trouvé la nourriture très médiocre voire mauvaise. Mon fils a laissé son plat tellement il n'a pas trouvé ça bon. Je précise que ce plat steak tartare est facturé 46€, idem pour moi dont on m'a apporté le thon trop cuit alors que le serveur me précise qu'il est snack aller/retour. Je n'ai donc pas mangé mon plat avec le reste de la famille. le service était lent 30 min et plus entre l'entrée et le plat. A fuir au vu des prix pratiqués sans compter le voiturier à 25€ quant on attend son véhicule 10min.

    (Translated by Google) We had lunch on the roof top on Sunday August 31 at 5 and we found the food very mediocre or even bad. My son left his dish because he didn't think it was good. I would like to point out that this steak tartare dish costs €46, the same goes for me where the overcooked tuna was brought to me even though the server told me that it was a return snack. So I didn't eat my dish with the rest of the family. the service was slow 30 minutes or more between starter and main course. To avoid given the prices charged without counting the valet at 25€ when you wait 10 minutes for your vehicle.

  • laurent Dietrich

    4 étoiles sur 5

    il y a 2 mois
  • Jonathan

    3 étoiles sur 5

    il y a 2 mois

    Réservation au rooftop le soir, la table n’était pas prête nous avons ete installés pour diner cote bar et non cote restaurant.

    (Translated by Google) Reservation at the rooftop in the evening, the table was not ready we were seated for dinner on the bar side and not on the restaurant side.

  • Sophie Gaudron

    2 étoiles sur 5

    il y a 2 mois

    Quelle déception que cette soirée passée au Rooftop Molitor. J’en avais gardé un super souvenir. Mais là rien n’allait. Du service complètement désorganisé à la cuisine deceptive. Thon trop cuit et sec, bun du burger presque dur. Au prix du dîner seules les frites méritaient le détour. Ce qui fait cher de la pomme de terre

    (Translated by Google) What a disappointment this evening spent at the Rooftop Molitor. I had great memories of it. But nothing was going well there. From the completely disorganized service to the disappointing cuisine. Overcooked and dry tuna, burger bun almost hard. At the price of dinner only the fries were worth the detour. What makes potatoes expensive?

Adresse & Contact

Adresse

MOLITOR HOTEL & SPA PARIS
6 avenue de la Porte Molitor 75016 PARIS
Paris 75016

Fermé

Du 20/09/2023 au 31/05/2024

Localisation du restaurant

Services

  • Carte de crédit

  • Autres moyens de paiement

  • Accès pour fauteuils roulants

  • Internet sans fil gratuit (WIFI)

  • Parking

  • Rehausseurs disponibles (pour bébé)

  • Réservation conseillée

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(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes.