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Rooftop Molitor

Européenne

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Lieu où le soleil brille non seulement dans le ciel, mais aussi dans les assiettes ; sous la houlette du chef exécutif, Gregory Gbiorczyk

  • carte ensoleillée

  • Viandes françaises

  • Vue panoramique

  • Ambiance festive

Autour du concept "la Mer sur le Toit", le Rooftop Molitor est dans l'esprit d'un bar et restaurant de plage privée. Notre atout ? Une vue exceptionnelle sur Paris et une ambiance décontractée pour y vivre des moments uniques.

Lieu où le soleil brille non seulement dans le ciel, mais aussi dans les assiettes ; sous la houlette du chef exécutif, Gregory Gbiorczyk, et de sa brigade de cuisiniers, les équipes ont imaginé pour cette nouvelle saison 2024 une carte ensoleillée ou chaque plat est une célébration et une invitation au voyage.

Pour la carte des cocktails, nous sommes honorés de poursuivre notre partenariat avec St Germain pour cette nouvelle saison. À travers cette collaboration, nous avons combiné l'expertise de nos mixologues talentueux avec l'essence florale et délicate de St Germain, pour offrir une gamme de cocktails raffinés et rafraîchissants.

Offres disponibles

Rooftop Molitor, une cuisine fraîche et soignée au-dessus des toits.

Gregory Gbiorczyk

C'est dans le sud de la France, d'où il est originaire que Grégory a commencé sa carrière. Il a su très tôt au contact des femmes de sa famille qu'il préférait jouer avec des casseroles que des camions.
Il fait ses études à l'école hôtelière d'Avignon tout en travaillant dans le restaurant familial. Puis il enchaine les expériences dans divers établissements prestigieux tels que le Château de la Messardière à Saint-Tropez ou encore le Kilimandjaro à Courchevel.
Et, enfin Molitor qu'il intègre courant 2023. " Pourquoi Molitor ? Il y a quelque chose de pétillant et scintillant dans cet établissement unique en son genre ! Quel rêve ! "
Grégory Gbiorczyk en tant que chef executif gère la Brasserie Molitor, le banquet, le rooftop et le room service.

Grégory Gbiorczyk s'est vu décerné le premier prix du championnat de France de chou farci 2023

Le 19 Octobre 2023, le Chef executif de l'Hôtel Molitor, Grégory Gbiorczyk, s'est vu décerné le premier prix du championnat de France de chou farci 2023.

Il y a présenté sa version originale de cette recette savoureuse issue de produits du terroir : Foie gras et riz de veau, accompagné d'une unique et succulente double sauce bordelaise et raifort.

Avis

"Avis clients: 4 étoiles sur 5, basé sur 723 commentaires"

  • florent jaquard

    2 étoiles sur 5

    il y a 1 jour

    superbe terrasse, service déplorable

    (Translated by Google) superb terrace, deplorable service

  • Aline Sartre

    2 étoiles sur 5

    il y a 2 jours

    En terrasse du rooftop, 25 juillet, 22h, 23 degrés dehors, les chauffages extérieurs sont allumés. Je demande la raison de cette absurdité (chauffer la terrasse extérieure en plein été, respect de l’environnement etc ..) on m’a répondu que c’était pour faire de la lumières car les éclairages de la terrasse ne fonctionnaient pas. AH ... j’en perds les mots !

    (Translated by Google) On the rooftop terrace, July 25, 10 p.m., 23 degrees outside, the exterior heaters are on. I asked the reason for this absurdity (heating the outdoor terrace in the middle of summer, respect for the environment, etc.) I was told that it was to provide lights because the lighting on the terrace did not work. AH...I'm lost for words!

  • RINALA AYA

    4 étoiles sur 5

    il y a 2 jours

    Très agréable. Personnel aimable et
    environnement de détente

    (Translated by Google) Very pleasant. Friendly staff and
    relaxing environment

  • Kendy

    5 étoiles sur 5

    il y a 4 jours

Adresse & Contact

Adresse

MOLITOR HOTEL & SPA PARIS
6 avenue de la Porte Molitor 75016 PARIS
Paris 75016

Fermé

Du 20/09/2023 au 31/05/2024

Localisation du restaurant

Services

  • Carte de crédit

  • Autres moyens de paiement

  • Accès pour fauteuils roulants

  • Internet sans fil gratuit (WIFI)

  • Parking

  • Rehausseurs disponibles (pour bébé)

  • Réservation conseillée

Restaurants à proximité

  • Le 16.9E

    Boulogne Billancourt 92100 , France

    Avis clients: 4.1 étoiles sur 5, basé sur 97 commentaires

    Française, Terrasse

    Prochaines disponibilités

  • BENKAY TEPPAN-YAKI

    Paris 75015 , France

    Avis clients: 4.6 étoiles sur 5, basé sur 1738 commentaires

    Japonaise, Vue exceptionnelle

    Prochaines disponibilités

(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes.