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Rooftop Molitor

Européenne

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Lieu où le soleil brille non seulement dans le ciel, mais aussi dans les assiettes ; sous la houlette du chef exécutif, Gregory Gbiorczyk

  • carte ensoleillée

  • Viandes françaises

  • Vue panoramique

  • Ambiance festive

Autour du concept "la Mer sur le Toit", le Rooftop Molitor est dans l'esprit d'un bar et restaurant de plage privée. Notre atout ? Une vue exceptionnelle sur Paris et une ambiance décontractée pour y vivre des moments uniques.

Lieu où le soleil brille non seulement dans le ciel, mais aussi dans les assiettes ; sous la houlette du chef exécutif, Gregory Gbiorczyk, et de sa brigade de cuisiniers, les équipes ont imaginé pour cette nouvelle saison 2024 une carte ensoleillée ou chaque plat est une célébration et une invitation au voyage.

Pour la carte des cocktails, nous sommes honorés de poursuivre notre partenariat avec St Germain pour cette nouvelle saison. À travers cette collaboration, nous avons combiné l'expertise de nos mixologues talentueux avec l'essence florale et délicate de St Germain, pour offrir une gamme de cocktails raffinés et rafraîchissants.

Offres disponibles

Rooftop Molitor, une cuisine fraîche et soignée au-dessus des toits.

Gregory Gbiorczyk

C'est dans le sud de la France, d'où il est originaire que Grégory a commencé sa carrière. Il a su très tôt au contact des femmes de sa famille qu'il préférait jouer avec des casseroles que des camions.
Il fait ses études à l'école hôtelière d'Avignon tout en travaillant dans le restaurant familial. Puis il enchaine les expériences dans divers établissements prestigieux tels que le Château de la Messardière à Saint-Tropez ou encore le Kilimandjaro à Courchevel.
Et, enfin Molitor qu'il intègre courant 2023. " Pourquoi Molitor ? Il y a quelque chose de pétillant et scintillant dans cet établissement unique en son genre ! Quel rêve ! "
Grégory Gbiorczyk en tant que chef executif gère la Brasserie Molitor, le banquet, le rooftop et le room service.

Grégory Gbiorczyk s'est vu décerné le premier prix du championnat de France de chou farci 2023

Le 19 Octobre 2023, le Chef executif de l'Hôtel Molitor, Grégory Gbiorczyk, s'est vu décerné le premier prix du championnat de France de chou farci 2023.

Il y a présenté sa version originale de cette recette savoureuse issue de produits du terroir : Foie gras et riz de veau, accompagné d'une unique et succulente double sauce bordelaise et raifort.

Avis

"Avis clients: 4 étoiles sur 5, basé sur 716 commentaires"

  • Marie-Caroline Marron

    2 étoiles sur 5

    il y a 6 jours

    Un superbe lieu mythique de Paris. Cependant, la qualité des plats ainsi que le service ne sont absolument pas à la hauteur d'un établissement haut de gamme ...
    Une mention spéciale pour les cocktails avec et sans alcool qui sont de belles qualité !
    Une expérience à vivre … mais une seule fois !

    (Translated by Google) A superb legendary place in Paris. However, the quality of the dishes as well as the service are absolutely not up to par with a high-end establishment...
    A special mention for the cocktails with and without alcohol which are of great quality!
    An experience to live… but only once!

  • Fanny Renault

    1 étoiles sur 5

    il y a 5 jours

    Je ne suis visiblement pas tombée sur le bon service ...Arrivées sur le rooftop, la personne s'occupant de l'accueil nous propose une table basse pour le repas, table sur laquelle vous prendriez à peine l'apéritif chez vous tellement cela est inconfortable ! Je n'ai jamais vu une proposition pareille pour un déjeuner, proposer une table "classique" me semblait jusqu'à lors être un inratable. Je précise d'ailleurs que nous venions avec une réservation. Heureusement, et sous notre sollicitation, elle demande à une personne travaillant pour l'établissement et occupant une table de nous la céder (il y travaillait sur son Mac...).
    Le service a été compliqué... nos burgers sans goût ont manqué de finir par terre !
    Une mention spéciale aux cocktails qui étaient excellents ainsi qu'à la vue sur la piscine, mais ce seront les deux seules choses à retenir. Très déçue d'un repas qui, bien que prometteur sur le papier, ne vaut guère son prix !

    (Translated by Google) I obviously didn't come across the good service...Arriving on the rooftop, the person in charge of reception offered us a low table for the meal, a table on which you would hardly have an aperitif at home because of that is uncomfortable! I have never seen such an offer for a lunch, proposing a "classic" table seemed to me until then to be unmissable. I would also like to point out that we came with a reservation. Fortunately, and at our request, she asked a person working for the establishment and occupying a table to give it to us (he was working there on his Mac...).
    The service was complicated... our tasteless burgers almost ended up on the floor!
    A special mention to the cocktails which were excellent as well as the view of the pool, but those will be the only two things to remember. Very disappointed with a meal which, although promising on paper, is hardly worth the price!

  • Federico D'Urzo

    4 étoiles sur 5

    il y a 1 semaine

    Très beau toit terrasse avec vue sur Paris et sur la piscine, personnel gentil mais un peu distrait, j'ai du demander les couverts car ils n'étaient oas présents sur la table. Qualité des plats plutôt bonne.

    (Translated by Google) Very beautiful roof terrace with a view of Paris and the swimming pool, friendly staff but a little distracted, I had to ask for cutlery because they were not present on the table. Quality of dishes quite good.

  • Charles des Robert

    3 étoiles sur 5

    il y a 1 semaine

Adresse & Contact

Adresse

MOLITOR HOTEL & SPA PARIS
6 avenue de la Porte Molitor 75016 PARIS
Paris 75016

Fermé

Du 20/09/2023 au 31/05/2024

Localisation du restaurant

Services

  • Carte de crédit

  • Autres moyens de paiement

  • Accès pour fauteuils roulants

  • Internet sans fil gratuit (WIFI)

  • Parking

  • Rehausseurs disponibles (pour bébé)

  • Réservation conseillée

Restaurants à proximité

  • Le 16.9E

    Boulogne Billancourt 92100 , France

    Avis clients: 4.1 étoiles sur 5, basé sur 96 commentaires

    Française, Terrasse

    Prochaines disponibilités

  • BENKAY TEPPAN-YAKI

    Paris 75015 , France

    Avis clients: 4.6 étoiles sur 5, basé sur 1735 commentaires

    Japonaise, Vue exceptionnelle

    Prochaines disponibilités

(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes.