FI LIA PARIS
Paris 75014 , France
Avis clients: 4.6 étoiles sur 5, basé sur 184 commentaires
Italienne
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Venus de Californie, des burgers innovants dans le quartier Montparnasse
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Burgers innovants et gastronomiques
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Recettes végétariennes et véganes
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Un cadre tendance avec 280 places
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Espaces privatisables pour vos événements
Le tsunami Umami déferle à Paris. L'enseigne californienne a choisi le 14e arrondissement, près de la gare Montparnasse, pour ouvrir son premier restaurant en Europe. Sa recette : un service d'exception et des burgers gastronomiques qui vous feront définitivement oublier le fastfood, le tout dans un vaste espace tendance baigné de lumière.
De l'autre côté de l'Atlantique, les burgers Umami sont célèbres pour leur qualité et leur créativité. Le symbole de la cuisine américaine se décline ici à l'infini et ose d'audacieuses associations. Les menus Umami Burger Paris se caractérisent aussi par leur variété et leur flexibilité : vous pouvez choisir parmi nos hamburgers classiques, originaux ou encore végétariens, ou adapter nos créations à vos envies, habitudes et convictions. Spécialiste du burger innovant, Umami Burger décline le sandwich en 8 recettes fétiches. Version culte pour les initiés avec l'Umami Classic Burger et la découverte ultime de la 5ème saveur, ou sa version vegan au steak végétal signé Beyond. Aussi au programme : une recette « Sunnyside Burger » flanquée d'un oeuf sur le plat, le « Manly Burger » et ses tranches de bon bacon, une alternative au poulet bio frit et croustillant « Sam's Crispy Chicken Fried » et la dédicace spéciale à la cuisine française avec le « Rossini Cheese Burger » préparé avec un steak de boeuf, une tranche de foie gras, une sauce aïoli à la truffe noire, de la mimolette vieillie... Un délice ! L'expérience Umami, c'est aussi de bons moments à partager dans un espace arty et urbain. Avec 280 places assises et plusieurs alcôves privatisables, Umami Burger Paris accueille vos afterworks, anniversaires, soirées et autres événements en famille ou entre amis.
Menu
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Redécouvrez le burger dans le premier restaurant Umami Burger d'Europe, près de la gare Montparnasse
La cinquième saveur
Parfois traduit par « savoureux », le terme « Umami » reste généralement en japonais : la cinquième saveur. Elle fut découverte par le chimiste Kikunae Ikeda. Fasciné par ce goût au coeur des cuisines d'Asie, c'est au retour d'une épicerie japonaise de Los Angeles que le Californien Adam Fleischman à l'idée de révolutionner le burger. Le premier restaurant Umami voit le jour en 2009.
Avis
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5 étoiles sur 5
il y a 3 jours5 étoiles mais attention si vous êtes un groupe (lire avis)
Brunch très bien nourriture variée et de qualité et mention spéciale aux deux jeunes dames qui font l'animation pour les enfants. Les enfants étaient ravis (et les parents aussi du coup ;-)
En revanche, attention si vous êtes un groupe à bien valider avant de partir.
En effet, nous y sommes allés en groupe, tout c'est bien passé et rien ne nous a été demandé avant de partir. Sachant que nous sommes partis lentement étant 15, donc le temps de se dire aurevoir nous sommes restés 5 - 10 min devant l'entrée et rien ne nous a été demandé. (le brunch ayant été payé à la commande pour l'ensemble des participants)
Mais le lundi, il m'a été indiqué que deux consommations avaient été prises à notre table alors que rien ne nous a été demandé avant de partir.
Après vérification de ma part auprès des personnes en présence, il m'a été confirmé que non et de l'autre côté le restaurant a maintenu que si. (sans répondre à la demande si c'était un enfant ou non qui avait commande / de mon côté, je n'ai vu aucune boisson servie à notre table). Du coup, nous sommes restés en désaccord avec le restaurant mais finalement le paiement des deux consommations n'a pas été maintenu, donc je mets quand même 5.
Néanmoins, cette situation laisse quand même un goût amer.
Car tout c'était parfaitement passé et tout le monde était super content car en plus du brunch, après nous sommes allés au Bowling et espace de jeux juste à côté donc les enfants étaient aux anges, du coup, ce genre de situation n'est pas agréable.
Donc n'oubliez pas de demander à valider avant de partir pour éviter ce genre de situation.
(Translated by Google) 5 stars but be careful if you are a group (read reviews)
Brunch very good, varied and quality food and special mention to the two young ladies who provide entertainment for the children. The children were delighted (and so were the parents ;-)
On the other hand, be careful if you are a group to validate carefully before leaving.
In fact, we went there as a group, everything went well and nothing was asked of us before leaving. Knowing that we left slowly being 15, so the time to say goodbye we stayed 5 - 10 minutes in front of the entrance and nothing was asked of us. (the brunch having been paid for when ordering for all participants)
But on Monday, I was told that two drinks had been taken at our table even though nothing was asked of us before leaving.
After checking on my part with the people present, it was confirmed to me that no and on the other hand the restaurant maintained that it was. (without answering the question whether it was a child or not who had ordered / for my part, I did not see any drinks served at our table). As a result, we remained in disagreement with the restaurant but ultimately the payment for the two drinks was not maintained, so I still give it 5.
However, this situation still leaves a bitter taste.
Because everything went perfectly and everyone was super happy because in addition to the brunch, afterwards we went to the bowling alley and play area right next door so the children were in heaven, so this kind of situation is not not pleasant.
So don't forget to ask for validation before leaving to avoid this kind of situation.
il y a 3 joursC'est avec plaisir que nous lisons votre retour, qui nous va droit au coeur, Mathieu R. A très vite !
L'équipe Umami Burger Paris -
5 étoiles sur 5
il y a 6 joursI love the customer service from Mohammed he did a good job and was nice and helpful
il y a 6 joursC'est toujours le même plaisir de lire ce type d'avis, à bientôt Elvira Mariani !
L'équipe Umami Burger Paris -
3 étoiles sur 5
il y a 6 joursil y a 6 joursCiao Anne-Sophie Geny, thank you for your review ! We are sorry that your experience did not meet your expectations. Our goal is to take you to a generous Italian culinary trip, your opinion truly matters !
Contact us at contact@umamiburgerparis.com in order to have more details about the service and the cuisine. We sincerely hope to have the opportunity to gain your trust in the future.
Fi'lia team -
5 étoiles sur 5
il y a 6 joursil y a 6 joursLes retours comme le vôtre sont une belle récompense pour l'ensemble de l'équipe. N'oubliez pas de nous laisser un petit commentaire avec le détail de votre expérience.
L'équipe Umami Burger Paris
Adresse & Contact
Adresse
Pullman Paris Montparnasse
19 Rue Commandant René Mouchotte
Paris 75014
Réservations
Horaires d'ouverture
| Lundi | 12:00 - 22:30 |
|---|---|
| Mardi | 12:00 - 22:30 |
| Mercredi | 12:00 - 22:30 |
| Jeudi | 12:00 - 22:30 |
| Vendredi | 12:00 - 22:30 |
| Samedi | 12:00 - 22:30 |
| Dimanche | 12:00 - 22:30 |
Localisation du restaurant
Services
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Espace non-fumeurs
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Carte de crédit
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Autres moyens de paiement
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Animaux acceptés
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Salon privé
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Accès pour fauteuils roulants
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Internet sans fil gratuit (WIFI)
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Parking
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Repas à emporter
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Rehausseurs disponibles (pour bébé)
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Climatisation
Restaurants à proximité
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NOMAD
Paris 75014 , France
Française, Terrasse
Indisponible
Prochaines disponibilitésProchaines disponibilités
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L'Agité de la Gaité
Paris 75014 , France
Française, Brunch
Indisponible
Prochaines disponibilitésProchaines disponibilités
(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes. ↩