FI LIA PARIS
Paris 75014 , France
Avis clients: 4.6 étoiles sur 5, basé sur 195 commentaires
Italienne
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+33144364436
Venus de Californie, des burgers innovants dans le quartier Montparnasse
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Burgers innovants et gastronomiques
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Recettes végétariennes et véganes
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Un cadre tendance avec 280 places
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Espaces privatisables pour vos événements
Le tsunami Umami déferle à Paris. L'enseigne californienne a choisi le 14e arrondissement, près de la gare Montparnasse, pour ouvrir son premier restaurant en Europe. Sa recette : un service d'exception et des burgers gastronomiques qui vous feront définitivement oublier le fastfood, le tout dans un vaste espace tendance baigné de lumière.
De l'autre côté de l'Atlantique, les burgers Umami sont célèbres pour leur qualité et leur créativité. Le symbole de la cuisine américaine se décline ici à l'infini et ose d'audacieuses associations. Les menus Umami Burger Paris se caractérisent aussi par leur variété et leur flexibilité : vous pouvez choisir parmi nos hamburgers classiques, originaux ou encore végétariens, ou adapter nos créations à vos envies, habitudes et convictions. Spécialiste du burger innovant, Umami Burger décline le sandwich en 8 recettes fétiches. Version culte pour les initiés avec l'Umami Classic Burger et la découverte ultime de la 5ème saveur, ou sa version vegan au steak végétal signé Beyond. Aussi au programme : une recette « Sunnyside Burger » flanquée d'un oeuf sur le plat, le « Manly Burger » et ses tranches de bon bacon, une alternative au poulet bio frit et croustillant « Sam's Crispy Chicken Fried » et la dédicace spéciale à la cuisine française avec le « Rossini Cheese Burger » préparé avec un steak de boeuf, une tranche de foie gras, une sauce aïoli à la truffe noire, de la mimolette vieillie... Un délice ! L'expérience Umami, c'est aussi de bons moments à partager dans un espace arty et urbain. Avec 280 places assises et plusieurs alcôves privatisables, Umami Burger Paris accueille vos afterworks, anniversaires, soirées et autres événements en famille ou entre amis.
Redécouvrez le burger dans le premier restaurant Umami Burger d'Europe, près de la gare Montparnasse
La cinquième saveur
Parfois traduit par « savoureux », le terme « Umami » reste généralement en japonais : la cinquième saveur. Elle fut découverte par le chimiste Kikunae Ikeda. Fasciné par ce goût au coeur des cuisines d'Asie, c'est au retour d'une épicerie japonaise de Los Angeles que le Californien Adam Fleischman à l'idée de révolutionner le burger. Le premier restaurant Umami voit le jour en 2009.
Avis
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1 étoiles sur 5
il y a 1 jourThis is a weird restaurant. I was staying at the Pullman and wanted a cheeseburger. I went to umami to order one and said that cheeseburgers can only be for children. Huh?
They did me a big favor. There are many great restaurants within walking distance. Who needs to eat a hamburger in Paris? It was very strange. -
5 étoiles sur 5
il y a 1 jourTrès bon service! Merci à Andre et à la cuisine!
(Translated by Google) Very good service! Thanks to Andre and the kitchen!
il y a 1 jourC'est toujours le même plaisir de lire ce type d'avis, à bientôt Linshan LI !
L'équipe Umami Burger Paris -
5 étoiles sur 5
il y a 5 joursC'est la 2eme fois que l'on fait ce brunch et franchement c'est le meilleur qu'on est testé sur plein de niveaux !!! La nourriture est vraiment très bonne, avec les chefs qui cuisinent devant toi! Boissons chaudes à volonté, jus de fruits, crêpes, gaufres, les fameux Burgers Umami, frites, mac & cheese, œufs, saucisses, bacon, viennoiseries, brioche, céréales, brownie, mousse au chocolat, fromage, tartare de poisson et j'en passe!!! Vu le prix je trouve que c'est un très bon rapport qualité prix !!! L'espace est grand, convivial, propre, le personnel est adorable ! Il y a même un DJ qui met une très bonne musique tous les dimanches et il est très sympa ! Et le plus pour les enfants, c'est le petit coin pour eux avec des baby-sitters, animateurs trop gentils. Ils peuvent faire des puzzles, coloriages, bracelets, colliers, jeux, ils peuvent être maquillés !! Franchement c'est trop bien ! Je recommande à 100%!!
(Translated by Google) This is the 2nd time we've done this brunch and frankly it's the best we've tested on so many levels!!! The food is really good, with the chefs cooking in front of you! Unlimited hot drinks, fruit juices, pancakes, waffles, the famous Umami Burgers, fries, mac & cheese, eggs, sausages, bacon, pastries, brioche, cereals, brownies, chocolate mousse, cheese, fish tartare and so on!!! Considering the price I think it's very good value for money!!! The space is large, friendly, clean, the staff is adorable! There is even a DJ who plays very good music every Sunday and he is very nice! And the best thing for children is the little corner for them with babysitters and very kind entertainers. They can do puzzles, coloring, bracelets, necklaces, games, they can do makeup!! Honestly, it’s so good! I recommend 100%!!
il y a 5 joursLaurence D, merci pour ce commentaire qui fait chaud au cœur de toute la team !
L'équipe Umami Burger Paris -
5 étoiles sur 5
il y a 6 joursune experience incroyable avec toute l'équipe de umami burger et un service parfait de la part de William et Sarah et barza
(Translated by Google) an incredible experience with the entire umami burger team and perfect service from William and Sarah and barza
il y a 6 joursC'est avec plaisir que nous lisons votre retour, qui nous va droit au coeur, Mina El mohtije. A très vite !
L'équipe Umami Burger Paris
Adresse & Contact
Adresse
Pullman Paris Montparnasse
19 Rue Commandant René Mouchotte
Paris 75014
Réservations
Horaires d'ouverture
| Lundi | 12:00 - 22:30 |
|---|---|
| Mardi | 12:00 - 22:30 |
| Mercredi | 12:00 - 22:30 |
| Jeudi | 12:00 - 22:30 |
| Vendredi | 12:00 - 22:30 |
| Samedi | 12:00 - 22:30 |
| Dimanche | 12:00 - 22:30 |
Localisation du restaurant
Services
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Espace non-fumeurs
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Carte de crédit
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Autres moyens de paiement
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Animaux acceptés
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Salon privé
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Accès pour fauteuils roulants
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Internet sans fil gratuit (WIFI)
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Parking
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Repas à emporter
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Rehausseurs disponibles (pour bébé)
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Climatisation
Restaurants à proximité
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L'Agité de la Gaité
Paris 75014 , France
Française, Brunch
Indisponible
Prochaines disponibilitésProchaines disponibilités
(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes. ↩