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Umami Burger Paris

Internationale

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Venus de Californie, des burgers innovants dans le quartier Montparnasse

  • Burgers innovants et gastronomiques

  • Recettes végétariennes et véganes

  • Un cadre tendance avec 280 places

  • Espaces privatisables pour vos événements

Le tsunami Umami déferle à Paris. L'enseigne californienne a choisi le 14e arrondissement, près de la gare Montparnasse, pour ouvrir son premier restaurant en Europe. Sa recette : un service d'exception et des burgers gastronomiques qui vous feront définitivement oublier le fastfood, le tout dans un vaste espace tendance baigné de lumière.

De l'autre côté de l'Atlantique, les burgers Umami sont célèbres pour leur qualité et leur créativité. Le symbole de la cuisine américaine se décline ici à l'infini et ose d'audacieuses associations. Les menus Umami Burger Paris se caractérisent aussi par leur variété et leur flexibilité : vous pouvez choisir parmi nos hamburgers classiques, originaux ou encore végétariens, ou adapter nos créations à vos envies, habitudes et convictions. Spécialiste du burger innovant, Umami Burger décline le sandwich en 8 recettes fétiches. Version culte pour les initiés avec l'Umami Classic Burger et la découverte ultime de la 5ème saveur, ou sa version vegan au steak végétal signé Beyond. Aussi au programme : une recette « Sunnyside Burger » flanquée d'un oeuf sur le plat, le « Manly Burger » et ses tranches de bon bacon, une alternative au poulet bio frit et croustillant « Sam's Crispy Chicken Fried » et la dédicace spéciale à la cuisine française avec le « Rossini Cheese Burger » préparé avec un steak de boeuf, une tranche de foie gras, une sauce aïoli à la truffe noire, de la mimolette vieillie... Un délice ! L'expérience Umami, c'est aussi de bons moments à partager dans un espace arty et urbain. Avec 280 places assises et plusieurs alcôves privatisables, Umami Burger Paris accueille vos afterworks, anniversaires, soirées et autres événements en famille ou entre amis.

Offres disponibles

Redécouvrez le burger dans le premier restaurant Umami Burger d'Europe, près de la gare Montparnasse

La cinquième saveur

Parfois traduit par « savoureux », le terme « Umami » reste généralement en japonais : la cinquième saveur. Elle fut découverte par le chimiste Kikunae Ikeda. Fasciné par ce goût au coeur des cuisines d'Asie, c'est au retour d'une épicerie japonaise de Los Angeles que le Californien Adam Fleischman à l'idée de révolutionner le burger. Le premier restaurant Umami voit le jour en 2009.

Avis

"Avis clients: 4.4 étoiles sur 5, basé sur 476 commentaires"

  • Victoria C

    4 étoiles sur 5

    il y a 12 heures

    Bonne découverte : joli cadre, service souriant et agréable, cuisine gourmande.
    Petit bémol de ne pas avoir une formule burger/frites mais seulement un combo burger/frites/soda ce qui oblige à prendre les frites en +.
    Carte pas à jour sur google, certains plats n'existent plus. D'ailleurs on nous prévient que c'est le dernier soir avec cette carte qui est amenée à changer !
    Globalement très bonne expérience !

    (Translated by Google) Good discovery: lovely setting, friendly and pleasant service, gourmet cuisine.
    Small downside of not having a burger/fries formula but only a burger/fries/soda combo which requires you to take the fries as an extra.
    Map not up to date on Google, some dishes no longer exist. Moreover, we are warned that this is the last evening with this menu which is set to change!
    Overall very good experience!

  • Dominique Fauchère

    5 étoiles sur 5

    il y a 1 jour

    vraiment super bon restaurant

    (Translated by Google) really great restaurant

    Réponse du propriétaire

    il y a 1 jour

    L'équipe vous transmet ses remerciements pour votre avis positif. A bientôt, Dominique Fauchère !

    L'équipe Umami Burger Paris

    (Translated by Google) The team would like to thank you for your positive review. See you soon, Dominique Fauchère!

    The Umami Burger Paris team

  • Isabelle Gervais

    5 étoiles sur 5

    il y a 1 jour

    Brunch en famille dimanche midi
    Lieu agréable, nous avons tous apprécié les buffets et la garderie pour enfant c est le petit plus !!
    Personnel agréable et souriant
    Nous y retournerons c est sur !

    (Translated by Google) Sunday lunchtime family brunch
    Pleasant place, we all enjoyed the buffets and the childcare is the little extra!!
    Pleasant and smiling staff
    We will return there for sure!

    Réponse du propriétaire

    il y a 1 jour

    Un grand merci pour cet avis qui nous comble de bonheur, Isabelle Gervais !

    L'équipe Umami Burger Paris

    (Translated by Google) A big thank you for this review which fills us with happiness, Isabelle Gervais!

    The Umami Burger Paris team

  • Monique Peng

    1 étoiles sur 5

    il y a 3 jours

    Réservation à 14h, un message nous a été envoyé pour décaler l’heure à 15h30.
    Arrivés sur place, on nous demande de faire vite car le buffet sera rangé au bout de 20min. Dans ces cas là, pourquoi avoir décalé notre réservation ?
    À revoir leur gestion.

    (Translated by Google) Reservation at 2 p.m., a message was sent to us to shift the time to 3:30 p.m.
    Arriving there, we were asked to hurry because the buffet will be put away after 20 minutes. In these cases, why did we postpone our reservation?
    To review their management.

Adresse & Contact

Adresse

Pullman Paris Montparnasse
19 Rue Commandant René Mouchotte
Paris 75014

Horaires d'ouverture

Lundi 12:00 - 22:30
Mardi 12:00 - 22:30
Mercredi 12:00 - 22:30
Jeudi 12:00 - 22:30
Vendredi 12:00 - 22:30
Samedi 12:00 - 22:30
Dimanche 12:00 - 22:30

Localisation du restaurant

Services

  • Espace non-fumeurs

  • Carte de crédit

  • Autres moyens de paiement

  • Salon privé

  • Accès pour fauteuils roulants

  • Internet sans fil gratuit (WIFI)

  • Parking

  • Repas à emporter

  • Rehausseurs disponibles (pour bébé)

  • Climatisation

Restaurants à proximité

  • Halle Quatre

    Paris 75015 , France

    Avis clients: 4.4 étoiles sur 5, basé sur 127 commentaires

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  • Ilvolo Bar Rooftop

    Paris 75015 , France

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    Méditerranéenne, Rooftop

    Prochaines disponibilités

(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes.