L'EPHEMER

Name: L'EPHEMER
Address: boulevard de la cahotte, TROUVILLE-SUR-MER France, 14360, FR
Telephone: +33231142574
Price range: 72€
Rating: 3.5

3.5 (46)

Française, Terrasse

Prix moyen 72 EUR*

Trouville-sur-mer 14360, France

+33231142574

L'Ephemer, restaurant chic et cuisine locale

Cuisine saine
Produits locaux
Cadre exceptionnel
Cocktail signature

Au coeur des Cures Marines de Trouville, face aux plus belles plages du Calvados, le restaurant L'Ephemer vous accueille dans un somptueux décor Belle Époque. Venez déguster les recettes élaborées par le Chef Romain Trosselo, inspiré par le terroir normand. Face à la Reine des Plages, un moment éphémère et pourtant inoubliable.

L'Ephemer arbore des allures de salle de bal de la Belle Époque. Pensé par l'architecte Jean-Philippe Nuel, ce sublime décor bénéficie d'une luminosité exceptionnelle grâce à ses immenses fenêtres donnant sur la mer. Retrouvez l'atmosphère des bains de mer du siècle dernier. La carte est à l'image du chef, amoureux des produits locaux. Nos plats signature ? Ici, nous n'avons pas de plats signature, la carte change en fonction des saisons ! À déguster les yeux tournés vers la plage de Trouville et au-delà, la mer. Le bar Eugène, à l'ambiance raffinée, donne quant à lui l'occasion de déguster nos cocktails signatures.Nous proposons les menus suivants: Menu enfant, Menu Delight, Menu sans gluten, Menu végétarien

Offres disponibles

L'Ephemer, recettes du marché et ambiance Belle Époque.

Inspirations culinaires

La philosophie de nos chefs est simple : s'inspirer du terroir et des magnifiques producteurs locaux. Notre brigade et notre personnel de salle vous proposeront une cuisine du coeur chaque soir. Généreuse, créative, l'inspiration de nos chefs n'a pas de limites

Vendredi soir musical

Chaque vendredi soir, profitez de notre délicieuse cuisine au son d'un récital de piano. Surprenez votre ouïe en même temps que votre goût !

Avis

josquin cristelle

il y a 20 heures

(Translated by Google) Very disappointing a real drop in quality! We were used to better for this table…! (Original) Très décevant une vraie baisse de qualité ! Nous étions habitués à mieux pour cette table …!
Constant Rebut

il y a 2 semaines

(Translated by Google) Pleasant service, delicious food and a great time spent there, I recommend! (Original) Service agréable, nourriture délicieuse et un très bon moment passé sur place, je recommande !

Réponse du propriétaire
il y a 2 semaines

(Translated by Google) Dear Mr Rebut, We would like to thank you for this excellent comment following your experience at Restaurant L'Ephemer. We are delighted to read your satisfaction, and I will not fail to share your praise with the restaurant teams. Looking forward to welcoming you again for other gourmet moments. Warmly, Corinne Dupont – G...

eneral Manager (Original) Cher Monsieur Rebut, Nous tenons à vous remercier pour cet excellent commentaire à la suite de votre expérience au Restaurant L'Ephemer. Nous sommes ravis de lire votre satisfaction, et je ne manquerais pas de partager vos éloges avec les équipes du restaurant. Au plaisir de vous recevoir à nouveau pour d'autres moments gourmands. Chaleureusement, Corinne Dupont – Directrice Générale
Assaf “THE CLINIC Paris” Bendavid

il y a 1 mois

(Translated by Google) Congratulations to chef Romain Trosselo! Excellent table (Original) Bravo au chef Romain Trosselo ! Excellente table

Réponse du propriétaire
il y a 1 mois

(Translated by Google) Dear Sir, Thank you very much for this nice comment! I am delighted to read that your experience at the Ephemer restaurant was a success. Rest assured that I will not fail to share your appreciation with our Chef Romain Trosselo. We will have the great pleasure of welcoming you again. Warmly, Corinne Dupont - General Manag...

er (Original) Cher Monsieur, Un très grand merci pour ce beau commentaire ! Je suis ravie de lire que votre expérience au restaurant l'Ephemer fut une réussite. Soyez certain que je ne manquerai pas de partager vos appréciations avec notre Chef Romain Trosselo. Nous aurons l’immense plaisir de vous accueillir à nouveau. Chaleureusement, Corinne Dupont - Directrice Générale
pauline staub

il y a 3 mois

(Translated by Google) We discovered this restaurant while staying at the hotel. It was a delicious moment, both for the pleasure of the eyes and for the taste buds. The dishes were magnificent, original, and very tasty. The staff very pleasant and smiling. In short, I recommend this place with eyes closed. (Original) Nous avons découvert ce resta...

urant alors que nous séjournions à l hôtel. Ce fut un délicieux moment, tant pour le plaisir des yeux que pour les papilles. Les plats étaient magnifiques, originaux, et très savoureux. Le personnel très agréable et souriant. Bref, je recommande cet endroit les yeux fermés.

Adresse & Contact

Adresse

CURES MARINES TROUVILLE
boulevard de la cahotte
Trouville-sur-mer 14360

Réservations

+33231142574
h8232@accor.com

Localisation du restaurant

Services

Espace non-fumeurs
Carte de crédit
Autres moyens de paiement
Accès pour fauteuils roulants
Internet sans fil gratuit (WIFI)
Parking
Rehausseurs disponibles (pour bébé)
Réservation conseillée
Climatisation

Votre santé et votre sécurité est notre priorité absolue

Afin de garantir la sécurité de tous nos clients, nous avons mis en œuvre de nouvelles normes pour garantir les mesures de distanciation sociale dans tous nos restaurants labellisés ALLSAFE.