Prochaine disponibilité
Indisponible
Ingrédients locaux et cuisine raffinée, pour un joli concentré de Bretagne
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Cuisine gastronomique simple et raffinée
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Produits locaux sélectionnés avec soin
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Patio cosy et décor moderne
En poussant la porte de La Table de Balthazar, découvrez l'atmosphère intimiste d'une grande maison. Le végétal est mis à l'honneur, des matériaux naturels aux plantes, de la salle lumineuse au somptueux patio. Le décor ne vole pourtant pas la vedette à la cuisine gastronomique, orchestrée par notre chef talentueux.
Près de la cheminée ou dans le patio, trouvez refuge dans notre restaurant gastronomique du centre de Rennes. Dans un cadre moderne et chaleureux, le Chef Benjamin Jourdren a imaginé une carte à la fois simple et audacieuse, ainsi que trois menus, selon vos envies.
Foie gras de la ferme du Luguen, volaille de Janzé et poissons des côtes bretonnes... Ce chef originaire de Bretagne prend plaisir à sublimer les produits des fournisseurs régionaux. De savoureuses associations qui mettent aussi en valeur légumes bio locaux et herbes aromatiques cultivées dans notre petit écrin de verdure.
Assis à la grande table d'hôte en bois, à côté de la baie vitrée, profitez de la vue sur le patio. Le mur végétal, éclairé par de petites lanternes, et les éléments de décoration originaux apportent un soupçon de féérie à vos dîners à ciel ouvert.
Notre restaurant et notre bar se prêtent aux retrouvailles en famille, aux rendez-vous amoureux et aux afterworks entre collègues. Savourez une bière de Bretagne ou optez pour l'un de nos cocktails signature - chacun nommé d'après un Roi mage et réalisé par l'un de nos barmen ! À accompagner d'une planche de la terre ou de la mer.
Menu
Offres disponibles
Patio féérique et intérieur cosy, parfaits pour passer un moment convivial à Rennes
Coup de coeur arty
Ouvrez l'oeil et découvrez les éléments de décoration des frères Bouroullec, designers bretons. Les peintures aborigènes, oeuvres colorées surprenantes, se marient à la perfection avec l'inspiration nature du restaurant.
Avis
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5 étoiles sur 5
il y a 2 mois -
5 étoiles sur 5
il y a 2 moisBonjour,
Seul dommage, nous avions un chèque cadeau, pas utilisé la totalité et malheureusement perdu. Nous adorons venir manger dans votre établissement et nous aurions pu utiliser le restant sous forme d’un avoir par exemple mais pas possible.
Cordialement
(Translated by Google) Good morning,
Only shame, we had a gift voucher, not used all of it and unfortunately lost. We love coming to eat at your establishment and we could have used the remainder in the form of a credit for example but not possible.
Sincerely
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4 étoiles sur 5
il y a 2 moisTrès belle expérience culinaire, on s'est régalé à travers le menu Signature. Juste un peu déçu par le dessert, qui est un vrai parti pris du chef (Chocolat / Poivron), mais c'est juste une histoire de goût. Braco au chef et à toute son équipe.
Service impeccable (merci au serveur Noam)
(Translated by Google) Very nice culinary experience, we enjoyed the Signature menu. Just a little disappointed by the dessert, which is a real bias of the chef (Chocolate / Pepper), but it's just a matter of taste. Bravo to the chef and his entire team.
Impeccable service (thanks to waiter Noam)
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5 étoiles sur 5
il y a 2 moisUn dîner très bien mené grace a une cuisine de qualité et une équipe de service compétente, une très belle expérience
(Translated by Google) A very well-executed dinner thanks to quality cuisine and a competent service team, a very nice experience
Adresse & Contact
Adresse
BALTHAZAR HOTEL AND SPA
19 Rue Marechal Joffre
Rennes 35000
Réservations
Horaires d'ouverture
| Lundi | 18:45 - 21:00 |
|---|---|
| Mardi | 18:45 - 21:00 |
| Mercredi | 18:45 - 21:00 |
| Jeudi | 18:45 - 21:00 |
| Vendredi | 18:45 - 21:00 |
| Samedi | 18:45 - 21:00 |
| Dimanche | Fermé |
Localisation du restaurant
Services
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Espace non-fumeurs
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Carte de crédit
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Autres moyens de paiement
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Animaux acceptés
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Accès pour fauteuils roulants
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Internet sans fil gratuit (WIFI)
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Rehausseurs disponibles (pour bébé)
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Réservation conseillée
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Climatisation
Restaurants à proximité
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(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes. ↩