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Nobu Fairmont Monte Carlo

Japonaise

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Cuisine fusion entre Japon et Amérique du Sud au Nobu Fairmont Monte Carlo

  • Nobu à Monaco

  • Chef sushi champion du monde

  • Vue mer imprenable

Bienvenue dans le temple de la cuisine fusion où se mêlent les saveurs de l'Asie et de l'Amérique du Sud. Pour cadre, le luxueux hôtel Fairmont Monte Carlo à Monaco.

Le NOBU de Monaco à Monte-Carlo est un restaurant du célèbre chef Matsuhisa NOBU. La version French-Riviera des NOBU magnifie la fusion d'une cuisine japonaise authentique et l'énergie de la gastronomie péruvienne. Le célèbre Black Cod Yuzu Miso, cabillaud mariné pendant 72 heures est ici une signature comme la collection saisonnière des sushis et rolls du Chef Wagner Spadacio. Le Nobu, c'est aussi un sushi bar, deux salons privatifs et un lounge de mixologie incroyable... le Japanese Mojito est une création à l'image du lieu : chic et subtil. Clou du spectacle : la terrasse qui longe tout le NOBU Monte-Carlo, avec une vue imprenable sur la mer Méditerranée. Really exclusif !

Offres disponibles

Gastronomie japonaise avec un twist péruvien

Hôtes d'exception

Matsuhisa NOBU, Robert de NIRO, Le Prince Albert à l'ouverture !

Avis

"Avis clients: 4.2 étoiles sur 5, basé sur 403 commentaires"

  • David Sun

    1 étoiles sur 5

    il y a 2 jours

    Shockingly bad. Worst meal while travelling through the Côte d’Azur. Poor quality fish. Everything, and I mean everything, was overly salty. Not sure how much the franchisees paid to ruin the Nobu name but it’s fait accompli. Hope it was worth the cash for selling out the name.

  • Daphne Sun

    2 étoiles sur 5

    il y a 2 jours

    Mediocre food at best, nothing Nobu would be proud of. Too expensive for the quality of food. €120 for the omakase dinner is over priced. Above all, everything was over salty.

  • Agathe Alby

    5 étoiles sur 5

    il y a 1 semaine

    Très bonne expérience accompagné de notre serveur romain, à l’écoute et qui donne envie de revenir ! Nous recommandons à 100%, cuisine éblouissante et excellente.

    (Translated by Google) Very good experience accompanied by our Roman waiter, attentive and who makes you want to come back! We recommend 100%, dazzling and excellent cuisine.

  • Tony Kebbe

    5 étoiles sur 5

    il y a 2 semaines

    Best Nobu location we dined at so far, from the fresh ingredients to the breathtaking view on their terrace.

Adresse & Contact

Adresse

FAIRMONT MONTE CARLO
12 Avenue des Spélugues 98000 Monaco
Monaco 98000

Horaires d'ouverture

Lundi 18:30 - 23:30
Mardi 18:30 - 23:30
Mercredi 18:30 - 23:30
Jeudi 18:30 - 23:30
Vendredi 18:30 - 23:30
Samedi 18:30 - 23:30
Dimanche 18:30 - 23:30

Localisation du restaurant

Services

  • Espace non-fumeurs

  • Carte de crédit

  • Autres moyens de paiement

  • Accès pour fauteuils roulants

  • Internet sans fil gratuit (WIFI)

  • Parking

  • Réservation conseillée

  • Climatisation

Restaurants à proximité

(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes.