Matsuhisa Paris
Japonaise, Terrasse
Indisponible
Prochaines disponibilitésIndisponible
Cuisine gastronomique
Spécialités italiennes
Cadre exceptionnel
Produits locaux
Dans un décor d'inspiration sicilienne, vous découvrirez une gastronomie italienne élaborée dans une ambiance conviviale. Inspirés par les plus grands cuisiniers transalpins, nos chefs revisitent des classiques incontournables et invitent vos papilles à voyager !
Un petit tour à Brusaporto, en Lombardie, explique l'essence d'Il Carpaccio. C'est là que se trouve Da Vittorio***, l'un des plus célèbres restaurants italiens du monde. Les cuisiniers d'exception qui oeuvrent sur place ont collaboré avec nos chefs Oliver Piras et Alessandra Del Favero (oeuvrant précédemment chez Da Vittorio) pour concevoir le menu exclusif à retrouver à notre table.
Que vous souhaitiez goûter notre oreille d'éléphant (c'est le nom d'une escalope de veau aux dimensions XXL !) à la « milanese » ou nos paccheri alla Vittorio, vous découvrirez au restaurant Il Carpaccio les grands classiques de la cuisine italienne. Les saveurs particulières de cette gastronomie haut de gamme se trouvent rehaussées par nos produits, issus du meilleur du terroir transalpin.
Dans le cadre élégant du baroque sicilien reproduit en plein Paris, vous apprécierez la convivialité chic de notre lieu et de nos chefs proposant des live cooking. En saison, le jardin-terrasse, imaginé par le designer Philippe Starck, vous ouvre ses portes. Vous pourrez y déjeuner ou dîner autour d'un bassin apaisant.
Offres disponibles
Le nom du restaurant provient de Vittore Carpaccio, peintre italien de la Renaissance dont les tableaux colorés ont inspiré la création du fameux plat de boeuf cru. Il Carpaccio rend ainsi hommage au peintre et au plat !
il y a 2 semaines
(Translated by Google) We had dinner there with my husband to celebrate our 4 years together. Our experience was perfect from the moment we walked through the doors of the establishment. The dishes are refined and well balanced in terms of flavors, the service is exceptional. A big thank you to the whole team who made us have a great time. (Origin...
al) Nous y avons dîner avec mon conjoint pour fêter nos 4 ans passés ensemble. Notre expérience fut parfaite dès le moment où nous avons franchis les portes de l’établissement. Les plats sont raffinés et bien équilibrés au niveau des saveurs, le service est exceptionnel. Un grand merci à toute l’équipe qui nous a fait passer un très bon moment.
il y a 3 semaines
(Translated by Google) A magical family moment in an exceptional restaurant to celebrate our daughter's 20th birthday. Caring, competent, charming staff and a "starred" cuisine 🌟....a big thank you for this unforgettable evening. We will come back..... (Original) Un moment magique en famille dans un resto d exception pour fêter les 20 ans de notre...
fille. Personnel aux petits soins, compétents, charmants et une cuisine "étoilée" 🌟....un grand merci pour cette soirée inoubliable. Nous reviendrons.....
il y a 3 semaines
il y a 1 mois
LE ROYAL MONCEAU RAFFLES PARIS
37 Avenue Hoche
Paris 75008
Lundi | Fermé |
---|---|
Mardi | 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30 |
Mercredi | 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30 |
Jeudi | 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30 |
Vendredi | 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30 |
Samedi | 19:00 - 22:30 |
Dimanche | Fermé |
Espace non-fumeurs
Carte de crédit
Autres moyens de paiement
Accès pour fauteuils roulants
Internet sans fil gratuit (WIFI)
Parking
Rehausseurs disponibles (pour bébé)
Réservation conseillée
Climatisation
Japonaise, Terrasse
Indisponible
Prochaines disponibilités
Française, Terrasse
Indisponible
Prochaines disponibilités
Française, Terrasse
Indisponible
Prochaines disponibilités(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes. ↩
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