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Il Carpaccio

Italienne

Michelin

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Prochaines disponibilités

Il Carpaccio, the destination for Italian gastronomy in Paris

  • Cuisine gastronomique

  • Spécialités italiennes

  • Cadre exceptionnel

  • Produits locaux

Dans un décor d'inspiration sicilienne, vous découvrirez une gastronomie italienne élaborée dans une ambiance conviviale. Inspirés par les plus grands cuisiniers transalpins, nos chefs revisitent des classiques incontournables et invitent vos papilles à voyager !

Un petit tour à Brusaporto, en Lombardie, explique l'essence d'Il Carpaccio. C'est là que se trouve Da Vittorio***, l'un des plus célèbres restaurants italiens du monde. Les cuisiniers d'exception qui oeuvrent sur place ont collaboré avec nos chefs Oliver Piras et Alessandra Del Favero (oeuvrant précédemment chez Da Vittorio) pour concevoir le menu exclusif à retrouver à notre table.

Que vous souhaitiez goûter notre oreille d'éléphant (c'est le nom d'une escalope de veau aux dimensions XXL !) à la « milanese » ou nos paccheri alla Vittorio, vous découvrirez au restaurant Il Carpaccio les grands classiques de la cuisine italienne. Les saveurs particulières de cette gastronomie haut de gamme se trouvent rehaussées par nos produits, issus du meilleur du terroir transalpin.

Dans le cadre élégant du baroque sicilien reproduit en plein Paris, vous apprécierez la convivialité chic de notre lieu et de nos chefs proposant des live cooking. En saison, le jardin-terrasse, imaginé par le designer Philippe Starck, vous ouvre ses portes. Vous pourrez y déjeuner ou dîner autour d'un bassin apaisant.

Offres disponibles

Il Carpaccio, l'Italie dans tout son raffinement.

MATSUHISA - PARIS

Un peintre et un plat

Le nom du restaurant provient de Vittore Carpaccio, peintre italien de la Renaissance dont les tableaux colorés ont inspiré la création du fameux plat de boeuf cru. Il Carpaccio rend ainsi hommage au peintre et au plat !

Avis

"Avis clients: 4.5 étoiles sur 5, basé sur 170 commentaires"

  • Sylvie Nedonchelle

    5 étoiles sur 5

    il y a 1 semaine

    Excellente adresse où tout se conjugue pour notre plus grand plaisir : belle cuisine originale et intéressante (qui pourrait meriter 2 macarons), ambiance agréable élégante et confortable, service attentif, aimable et souriant.

    (Translated by Google) Excellent address where everything comes together for our greatest pleasure: beautiful, original and interesting cuisine (which could deserve 2 macaroons), pleasant, elegant and comfortable atmosphere, attentive, friendly and smiling service.

  • Antonietta Spinace-Casale

    5 étoiles sur 5

    il y a 1 semaine

    I am very picky with food especially when it comes to Italian food. But at this restaurant the food was unbelievable good. We had the chef menu and each surprised dish well exceeded our expectations. I think this restaurant deserves more than one star not only for the high quality and presentation of the food but also for the excellent service they provided (Natasha was very attentive and gave us great explanations of each dish). If you are looking for the best Italian food in Paris il Carpaccio is your place. You will not be disappointed.

  • Johan Sebbah

    5 étoiles sur 5

    il y a 3 semaines

    J'ai demandé ma chérie en fillancailles et quoi de mieux que ce lieu pour célebrer cet évenement que ce restaurant.
    La table était superbe et isolée, le service était parfait ainsi que son personnel (merci à Ambre)
    Quant à la nourriture, quel plaisir, un délice gustatif à chaque bouchée, une explosion de saveurs à chaque plat ! Mention spéciale aux Paccheri de "Da Vittorio" et L'intensément Vanille !!!
    Merci beaucoup

    (Translated by Google) I asked my darling for fillencailles and what better place to celebrate this event than this restaurant.
    The table was superb and isolated, the service was perfect as well as its staff (thanks to Ambre)
    As for the food, what a pleasure, a taste delight in every bite, an explosion of flavors in every dish! Special mention to the Paccheri of “Da Vittorio” and L’intensement Vanille!!!
    Thank you so much

  • Myriam Dufrasne

    5 étoiles sur 5

    il y a 7 mois

    Excellent. Le cadre est juste magnifique. Le menu est varié et succulent. Le personnel est sympathique et très attentionné. Un vrai paradis pour le palais.

    (Translated by Google) Excellent. The setting is just beautiful. The menu is varied and delicious. The staff are friendly and very attentive. A real paradise for the palate.

Adresse & Contact

Adresse

LE ROYAL MONCEAU RAFFLES PARIS
37 Avenue Hoche
Paris 75008

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Mercredi 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Jeudi 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Vendredi 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Samedi 19:00 - 22:30
Dimanche Fermé

Localisation du restaurant

Services

  • Espace non-fumeurs

  • Carte de crédit

  • Autres moyens de paiement

  • Accès pour fauteuils roulants

  • Internet sans fil gratuit (WIFI)

  • Parking

  • Rehausseurs disponibles (pour bébé)

  • Réservation conseillée

  • Climatisation

Restaurants à proximité

(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes.