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Il Carpaccio

Italienne

Michelin

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Il Carpaccio, the destination for Italian gastronomy in Paris

  • Cuisine gastronomique

  • Spécialités italiennes

  • Cadre exceptionnel

  • Produits locaux

Dans un décor d'inspiration sicilienne, vous découvrirez une gastronomie italienne élaborée dans une ambiance conviviale. Inspirés par les plus grands cuisiniers transalpins, nos chefs revisitent des classiques incontournables et invitent vos papilles à voyager !

Un petit tour à Brusaporto, en Lombardie, explique l'essence d'Il Carpaccio. C'est là que se trouve Da Vittorio***, l'un des plus célèbres restaurants italiens du monde. Les cuisiniers d'exception qui oeuvrent sur place ont collaboré avec nos chefs Oliver Piras et Alessandra Del Favero (oeuvrant précédemment chez Da Vittorio) pour concevoir le menu exclusif à retrouver à notre table.

Que vous souhaitiez goûter notre oreille d'éléphant (c'est le nom d'une escalope de veau aux dimensions XXL !) à la « milanese » ou nos paccheri alla Vittorio, vous découvrirez au restaurant Il Carpaccio les grands classiques de la cuisine italienne. Les saveurs particulières de cette gastronomie haut de gamme se trouvent rehaussées par nos produits, issus du meilleur du terroir transalpin.

Dans le cadre élégant du baroque sicilien reproduit en plein Paris, vous apprécierez la convivialité chic de notre lieu et de nos chefs proposant des live cooking. En saison, le jardin-terrasse, imaginé par le designer Philippe Starck, vous ouvre ses portes. Vous pourrez y déjeuner ou dîner autour d'un bassin apaisant.

Offres disponibles

Il Carpaccio, l'Italie dans tout son raffinement.

MATSUHISA - PARIS

Un peintre et un plat

Le nom du restaurant provient de Vittore Carpaccio, peintre italien de la Renaissance dont les tableaux colorés ont inspiré la création du fameux plat de boeuf cru. Il Carpaccio rend ainsi hommage au peintre et au plat !

Avis

"Avis clients: 4.5 étoiles sur 5, basé sur 189 commentaires"

  • Romain Camil

    5 étoiles sur 5

    il y a 2 jours
  • Paul Bévierre

    5 étoiles sur 5

    il y a 2 semaines
  • Kafr

    2 étoiles sur 5

    il y a 2 semaines
  • Olivier Bui Dong

    5 étoiles sur 5

    il y a 3 semaines

    Très bel endroit, très bonne chère, personnel rapide, efficace et souriant.
    Directeur, M. Modafferi charmant et que je remercie encore pour son geste lorsque mon épouse s'est sentie mal.
    Le tout saupoudré d'un chantant accent italien.
    N'hésitez pas, allez vous y attabler et surtout ne passez pas à côté du meilleur carpaccio que vous dégusterez jamais.

    (Translated by Google) Very nice place, very good food, fast, efficient and smiling staff.
    Director, Mr. Modafferi, charming and whom I thank again for his gesture when my wife felt ill.
    All sprinkled with a lilting Italian accent.
    Don't hesitate, go and sit there and above all don't miss out on the best carpaccio you will ever taste.

Adresse & Contact

Adresse

LE ROYAL MONCEAU RAFFLES PARIS
37 Avenue Hoche
Paris 75008

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Mercredi 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Jeudi 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Vendredi 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Samedi 19:00 - 22:30
Dimanche Fermé

Localisation du restaurant

Services

  • Espace non-fumeurs

  • Carte de crédit

  • Autres moyens de paiement

  • Accès pour fauteuils roulants

  • Internet sans fil gratuit (WIFI)

  • Parking

  • Rehausseurs disponibles (pour bébé)

  • Réservation conseillée

  • Climatisation

Restaurants à proximité

(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes.