La Cuisine

We are installed, without offering to take the cloakroom, I have to ask. No one explains to us how the buffet works, it's only 45 minutes later - and because we ask the question - that we are told about the dishes to choose from. You have to ask to be served coffees, juices and the basket of pastries, which is abominable: the pastries are all dry, really hard as wood, inconceivable for such an establishment. The rest of the food is of good quality, taste level we are satisfied. The cheese platter is already well under way and in poor condition at 2:30 p.m., and will not be restocked for the duration of the meal. The cutlery is in terrible condition. The service is almost non-existent. No one really takes care of you, when you ask for something you feel like you're in the way (like the cooks chatting with each other when you'd like some information at the buffet), and when paying the addition we are not asked how it happened. Too bad, it could have avoided a bad comment. (Original) Le Brunch du Monceau étant réputé comme le meilleur de Paris, j’étais folle de joie a l’idée de m’y rendre. La réservation est prise pour 14h. On nous fait poireauter devant le restaurant debout pendant plus de 20min car notre table n’est pas prête. On ne s’excuse pas et ne nous propose même pas un verre d’eau pour patienter. On nous installe, sans proposer de prendre le vestiaire, je dois le demander. Personne ne nous explique le fonctionnement du buffet, ce n’est que 45 min après - et parce que l’on pose la question - qu’on nous parle des plats au choix. On doit demander pour être servis des cafés, des jus et la corbeille de viennoiseries, qui est abominable: les viennoiseries sont toutes sèches, vraiment dures comme du bois, inconcevable pour un établissement pareil. Le reste de la nourriture est de bonne qualité, niveau goût nous sommes satisfaits. Le plateau de fromage est déjà bien entamé et en piteux état à 14:30, et ne sera pas réassorti pendant toute la durée du repas. Les couverts sont dans un état affreux. Le service est quasi inexistant. Personne ne s’occupe réellement de vous, lorsque l’on demande quelque chose on a l’impression de déranger (comme les cuisiniers qui papotent entre eux alors que l’on aimerait des renseignements au buffet), et au moment de payer l’addition on ne nous demande pas comment cela s’est passé. Dommage, cela aurait pu éviter un mauvais commentaire.

standard of a palace (at least, compared to all those I had tested before). We are seated at a table in the middle of the passage, which was set up for 4 (however, the reservation is for 3 people and has been for months). We are left at the table for 5 minutes without explaining how brunch works. Eventually, someone arrives and takes our hot drink order. We ask him for the selection of teas and apart from “green and black” few other indications are given to us. In short, we are starting to serve ourselves at the buffet, a wide choice “sea” and “land”, which makes us want to. When we ask some details to the cooks, they do not seem much more informed than us … Quality products but quite bland and basic. Nothing transcendent. We quietly move on to the dish when at 1:59 p.m., a person introducing himself as the butler tells us that we have to start leaving because they have a second service that starts at 2:00 p.m. Information that had not been indicated to us, despite the various calls we had made when making the reservation. And so there, we are told that we have to leave in 1min. TO. 210€ for brunch (we had champagne), I find it extremely limited, to do two courses moreover, without notifying the clientele in advance. The tables next door were also complaining. We inform the butler that we did not want to leave because we had not even finished the dish, and that if we had no choice to leave, it was out of the question that we pay the full price. He leaves saying that he was going to find a solution and…. Never come back!! So we are going to serve ourselves desserts and the tables are emptying around us little by little, without other customers coming to fill them … strange for a second service which was to start shortly. We finish our brunch quietly, while hearing the waiters around us say I quote “we have to put the table there” “they will leave soon” I remember that we were there for a birthday and that on the phone, we had been told about an attention planned for the occasion; be careful that we had to end up asking because she did not come. An experience more than spoiled by a service not at the level. We settled our brunch with the butler who had initially asked us to leave but who never came back to tell us that we could stay. The cashing is done in the most total silence. Very disappointing experience, not at the level of a palace, nor the price. I do not recommend the Royal Monceau for brunch. Thank you all the same to Émilie and Nessim, who were smiling friendly. (Original) J’ai pour tradition chaque année en janvier d’aller bruncher dans un palace parisien. C’est donc avec hâte, que j’arrive ce dimanche au Royal Monceau pour ma réservation de 12:00 (réservation passée plusieurs mois en amont, venant pour célébrer un anniversaire). Dès notre arrivée, je trouve l’accueil très basique, certainement pas à la hauteur d’un palace (du moins, comparé à tous ceux que j’avais testé avant). On nous installe à une table située au milieu du passage, qui était dressée pour 4 (pourtant, la réservation est pour 3 personnes et ce, depuis des mois). On nous laisse à la table 5 minutes sans nous expliquer le fonctionnement du brunch. Finalement, une personne arrive et prend notre commande de boisson chaude. On lui demande la sélection de thés et à part “vert et noir” peu d’autres indications nous sont apportées. Bref, nous commençons à nous servir au buffet, un large choix “mer” et “terre”, qui donne envie. Lorsqu’on demande quelques précisions aux cuisiniers, ils ne semblent pas bien plus renseignés que nous … Des produits de qualité mais assez fades et basiques. Rien de transcendant. Nous passons tranquillement au plat lorsqu’à 13:59, une personne se présentant comme étant le maître d’hôtel nous annonce que nous devons commencer à partir car ils ont un deuxième service qui commence à 14:00. Information qui ne nous avait pas été indiquée, malgré les différents appels que nous avions passés lors de la prise de réservation. Et donc là, on nous annonce que nous devons partir dans 1min. À. 210€ le brunch (nous avions pris du champagne), je trouve ca extrêmement limite, de faire deux services qui plus est, sans prévenir en amont la clientèle. Les tables d’à côté se plaignaient d’ailleurs également. Nous informons le maître d’hôtel que nous ne souhaitions pas partir car nous n’avions même pas finit le plat, et que si nous n’avions pas le choix de partir, il était hors de question que nous payons le plein tarif. Il part en disant qu’il allait trouver une solution et …. Ne revient jamais !! Nous allons donc nous servir des desserts et les tables se vident autour de nous petit à petit, sans que d’autres clients viennent les remplir … étrange pour un deuxième service qui devait commencer incessamment sous peu. Nous terminons notre brunch tranquillement, tout en entendant les serveurs autour de nous dire je cite “faut qu’on tej la table là” “ils vont pas tarder à partir” Je rappelle que nous étions là pour un anniversaire et qu’au téléphone, on nous avait parlé d’une attention de prévue pour l’occasion; attention que nous avons du finir par réclamer car elle ne venait pas. Une expérience plus que gâchée par un service pas au niveau. Nous avons réglé notre brunch avec le maître d’hôtel qui nous avait dans un premier temps demandé de partir puis qui n’est jamais revenu nous dire qu’on pouvait rester. L’encaissement se faire dans le silence le plus total. Expérience très décevante, pas au niveau d’un palace, ni du prix. Je ne vous recommande pas le Royal Monceau pour le brunch. Merci tout de même à Émilie et Nessim, qui étaient souriant sympathique.

rasserie and nothing justifies the standing they claim. - The room is extremely noisy and full of drafts and despite many requests to close the door, it was not closed until after we left. - We had to clear our table ourselves because no one was taking care of it. We are no longer even on a brasserie service but in the canteen! - Two hours after our arrival, the restaurant manager comes to tell us that we have to leave the table for the second service when we were only on the dish, that no one had warned us despite numerous telephone exchanges with them and that the 3/4 of the tables were free. He left to look for a solution but never came back to us. Afterwards, the waiters kept hovering around our table like vultures, saying to each other that we would soon be leaving. - We had come for a birthday and the promised attention on the phone had to be requested many times for in the end not much. But judging by the other reviews, it's obviously common. We were really enjoying this meal and everything from start to finish was disappointing and no commercial gesture was made on their part. The price, on the other hand, was that of a palace. I will not return and I do not recommend! For this kind of experience, prefer the Plazza or the Meurice which are well worth the detour! (Original) Brunch dominical désastreux Je ne parlerai pas de la nourriture fade et sans grand intérêt, des cuisiniers qui n’étaient pas capables de nous dire ce qui composait le buffet ou encore des raisins pourris servis avec le fromage… Le plus choquant reste le service, absolument pas à la hauteur d’un palace : - Le client est traité comme dans n’importe quelle brasserie bas de gamme parisienne et rien ne justifie le standing qu’ils revendiquent. - La salle est extrêmement bruyante et pleine de courants d’airs et malgré de nombreuses demandes pour fermer la porte, celle-ci n’a été fermée qu’après notre départ. - Nous avons dû nous-mêmes débarrasser notre table parce que personne ne s’en occupait. On n’est même plus sur un service de brasserie mais à la cantine ! - Deux heures après notre arrivée, le responsable du restaurant vient nous dire que nous devons quitter la table pour le second service alors que nous en étions qu’au plat, que personne ne nous avait prévenu malgré de nombreux échanges téléphoniques avec eux et que les 3/4 des tables étaient libres. Il part chercher une solution mais n’est jamais revenu vers nous. Par la suite, les serveurs n’ont pas cessé de tourner autour de notre table comme des vautours en disant entre eux que nous allions bientôt partir. - Nous étions venus pour un anniversaire et l’attention promise au téléphone a dû être réclamée à maintes reprises pour au final pas grand-chose. Mais vu les autres commentaires, c’est visiblement chose courante. Nous nous faisions un réel plaisir de ce repas et tout, du début à la fin, fut décevant et aucun geste commercial n’a été fait de leur part. Le prix par contre était bien celui d’un palace. Je ne reviendrai pas et je ne recommande pas ! Pour ce genre d’expérience, préférez le Plazza ou le Meurice qui eux valent le détour !