Types de menus :

  • Menu sans gluten
  • Menu végétarien

Quand la gastronomie japonaise rencontre les saveurs péruviennes

  • Gastronomie japonaise
  • Restaurant tendance
  • Vue exceptionnelle
  • Partage de la cuisine

Nobu Matsuhisa a choisi notre Palace parisien pour ouvrir son unique restaurant en France. Au Matsuhisa Paris, le chef de renommée internationale ajoute des ingrédients latins à l'art culinaire japonais. Une expérience de cuisine moderne et extrêmement raffinée vous attend à notre table ! 

Avis

4.4

533 commentaires

Avis clients: 4.4 étoiles sur 5, basé sur 533 commentaires

Inès B.

Avis clients: 5 étoiles sur 5

Il y a 1 jour

Thomas Cdrc

Avis clients: 5 étoiles sur 5

Il y a 3 jours

Sara ENNIFAR

Avis clients: 5 étoiles sur 5

Il y a 7 jours

Les plats sont d’une grande finesse, avec une mention spéciale pour la salade de pousses d’épinards: fraîche, délicate et savoureuse, c’est mon coup de cœur. Les tacos sont également délicieux, tout comme les sushis, d’une grande qualité et parfaitement exécutés. Le cadre est magnifique et élégant. Les quantités sont bien pensées, ni trop peu ni excessives. Un vrai plaisir du début à la fin. (Translated by Google) The dishes are exquisitely prepared, with a special mention for the spinach salad: fresh, delicate, and flavorful, it's my favorite. The tacos are also delicious, as is the sushi, which is of high quality and perfectly executed. The setting is magnificent and elegant. The quantities are well thought out, neither too little nor excessive. A true pleasure from start to finish.

Ambrine C

Avis clients: 5 étoiles sur 5

Il y a 1 semaine

Probablement le meilleur restaurant japonais de Paris. Une véritable expérience culinaire, mêlant finesse, créativité et authenticité. Le service est irréprochable et le cadre, à la fois élégant et apaisant, sublime l’ensemble. Un sans faute à tous les niveaux ! (Translated by Google) Probably the best Japanese restaurant in Paris. A true culinary experience, combining finesse, creativity, and authenticity. The service is impeccable, and the setting, both elegant and soothing, enhances the overall experience. Faultless on every level!

Un cadre unique pour une cuisine fusion inventive.

Image par défaut: logo Accor

Un chef majeur

Nobu Matsuhisa, formé à la cuisine traditionnelle japonaise, déménage à 24 ans au Pérou pour y ouvrir son premier restaurant. Depuis, il a profondément innové dans le domaine de la cuisine fusion, dont il est l'un des pionniers : ses plats mêlant culture nipponne et ingrédients sud-américains ont conquis la planète !

Adresse & Contact

Horaires d'ouverture

Lundi12:00 - 14:3019:00 - 00:00
Mardi12:00 - 14:3019:00 - 00:00
Mercredi12:00 - 14:3019:00 - 00:00
Jeudi12:00 - 14:3019:00 - 00:00
Vendredi12:00 - 14:3019:00 - 00:00
Samedi12:00 - 14:3019:00 - 00:00
Dimanche19:00 - 00:00

Services

  • Réservation conseillée

  • Rehausseurs disponibles (pour bébé)

  • Accès pour fauteuils roulants

  • Climatisation

  • Parking (sur place)

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    Avis clients: 4.5 étoiles sur 5, basé sur 242 commentaires
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