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LE SAINT JEAN

Bistrot

Prochaine disponibilité

Prochaines disponibilités

Restaurant convivial avec lounge et terrasse face à la gare de Bordeaux

  • Cuisine du terroir et carte de saison

  • Espaces chaleureux face à la gare de Bordeaux

  • Formule du midi pour un déjeuner express

  • Cocktails et encas à partager

Portant le nom de la gare de Bordeaux et du quartier qui l'entoure, Le Saint-Jean propose une cuisine française généreuse. Nos plats de bistrot ont ce je-ne-sais-quoi en plus que leur apportent les produits du terroir et d'originaux mariages de saveurs. Accordez-vous une pause gourmande, entre deux réunions ou avant de prendre le train.

Entre fresque murale de style boucherie en clin d'oeil aux activités historiques du quai de Paludate et esprit contemporain, le décor du Saint-Jean exprime le renouveau de ce quartier de Bordeaux.

Sur la terrasse inspirée des bistrots parisiens, observez le ballet des voyageurs pressant le pas vers la gare. L'espace lounge, avec ses banquettes, est l'endroit idéal pour recharger son téléphone tout en se régalant d'une pâtisserie. Notre Paris-Brest, avec son coulis de caramel et sa glace noisette, vous met de bonne humeur, même avant un long voyage.

Le départ approche ? Optez pour la formule du midi, gage d'un déjeuner rapide, mais gourmand. Notre carte évolue au fil des saisons, sa seule constante étant de toujours se composer des meilleurs produits du terroir et de légumes et fruits bio de qualité. Chacun trouvera une assiette à son goût, entre poisson, viande française et proposition végétarienne.

À l'heure de l'apéritif, n'hésitez pas à demander la carte de comptoir. Les cocktails classiques ou du moment, avec ou sans alcool, accompagnent notre sélection d'encas avec brio. Pourquoi ne pas vous laisser tenter par le croque Saint-Jean ou un houmous à partager entre collègues ou entre amis ?

Offres disponibles

Cuisine de bistrot gourmande aux saveurs du Sud-Ouest et à base de fruits et légumes bio

La Cheffe de cuisine à part entière

La Cheffe Maria fait découvrir sa cuisine locale haute en couleurs et mélanges de saveurs

Il était une fois... une Cheffe brésilienne!

Maria est passionnée de cuisine depuis toute petite. Elle a su développer sa propre signature des plats originaux. Installée à Bordeaux, elle adore la cuisine du Sud-Ouest et travailler les produits locaux.
Pourquoi la cuisine? Parce qu'on s'ennui jamais avec une brigade. L'ambiance feutrée en salle, de la créativité dans les assiettes.
Maria est toujours à l'affût de la nouveauté culinaire afin d'assembler les produits pour faire procurer du plaisir gustatif et faire chavirer les papilles de nos convives

Avis

"Avis clients: 4.4 étoiles sur 5, basé sur 281 commentaires"

  • Marie Lestavel

    5 étoiles sur 5

    il y a 11 heures
  • Frédéric Boisguérin

    5 étoiles sur 5

    il y a 1 semaine

    La cuisine est délicieuse (merci Maria !), le service est vraiment au top 👌 , avec une ambiance détendue et chaleureuse ! Je recommande chaleureusement !

    (Translated by Google) The food is delicious (thank you Maria!), the service is really top notch 👌, with a relaxed and warm atmosphere! I warmly recommend!

  • Hotels restaurants Bordeaux Gironde

    5 étoiles sur 5

    il y a 1 semaine

    Me voilà de retour dans le restaurant du Mercure, de la gare Saint-Jean de Bordeaux.
    Il vaut mieux reserver, sur l'application Accor, pour avoir une table.
    N'oubliez-pas, de vous y prendre à l'avance, car le restaurant à beaucoup de succés.
    Pour 40 euros, vous aurez droit, à une entrée, un plat, un dessert, une verre de vin, un perrier citron sirop et un double expresso.
    --
    Situé au rez-de-chaussé de l'hotel Mercure, vous êtes dans un restaurant, à l'ambiance "bistro".
    Les serveurs sont trés agréables et rapides.
    Le maitre mot, ici, c'est la rapidité.
    Animé mais pas bruyant, vous passerez un moment calme et gourmand.
    --
    En entrée, aubergine croquante, originale et réussit.
    Pour le plat, alors là, c'est vraiment grand.
    filet mignon de porc avec patates douces, génial !!
    Pour le dessert, mille feuilles aux fruits rouge, gandiose et delicieux.
    N'oubliez surtout pas, de laisser un pourboire, il le mérite vraiment.

    A faire et à refaire, pour ceux qui aiment trés bien manger, sans mettre une somme folle.

    (Translated by Google) Here I am back in the Mercure restaurant, at the Saint-Jean train station in Bordeaux.
    It is better to book, on the Accor application, to have a table.
    Don't forget to book in advance, because the restaurant is very successful.
    For 40 euros, you will be entitled to a starter, a main course, a dessert, a glass of wine, a Perrier lemon syrup and a double espresso.
    --
    Located on the ground floor of the Mercure hotel, you are in a restaurant with a "bistro" atmosphere.
    The servers are very pleasant and fast.
    The key word here is speed.
    Lively but not noisy, you will have a calm and delicious time.
    --
    As a starter, crunchy eggplant, original and successful.
    As for the dish, it's really big.
    pork tenderloin with sweet potatoes, awesome!!
    For dessert, a thousand leaves with red fruits, rich and delicious.
    Don't forget to leave a tip, he really deserves it.

    To do again and again, for those who like to eat very well, without spending a lot of money.

  • Martin Legau

    4 étoiles sur 5

    il y a 1 semaine

    Un très bon restaurant situé juste en face de la gare. J'y suis allé deux fois sur mon séjour et je ne regrette pas du tout. Je remercie tout d'abord Kévin et Simon qui ont été d'une sympathie parfaite, ainsi que le personnel en cuisine pour son travail. On retrouve une carte qui change toute les semaines, dont vous pourrez aussi en profiter le soir (mais pas au prix de la formule déjeuner (midi), repas complet à 24€). Mention spéciale pour le foie gras maison de la cheffe et le tartare du Sud-Ouest fait à base de canard, je connaissais pas cette association mais excellente découverte. Le service peut sembler un peu rapide entre les plats de ce que j'ai vécu. La tarte citron me semblait légèrement trop cuite même si très bonne, à rectifier!

    (Translated by Google) A very good restaurant located right opposite the station. I went there twice during my stay and I don't regret it at all. First of all, I would like to thank Kévin and Simon who were extremely sympathetic, as well as the kitchen staff for their work. There is a menu that changes every week, which you can also enjoy in the evening (but not at the price of the lunch formula (lunch), full meal at €24). Special mention for the chef's homemade foie gras and the South-West tartare made with duck, I didn't know about this combination but it was an excellent discovery. The service can seem a little quick between courses from what I experienced. The lemon tart seemed slightly overcooked to me even though it was very good, to be corrected!

Adresse & Contact

Adresse

MERCURE BORDEAUX GARE ATLANTIC
31 RUE CHARLES DOMERCQ 33800 BORDEAUX
Bordeaux 33800

Horaires d'ouverture

Lundi 08:00 - 23:00
Mardi 08:00 - 23:00
Mercredi 08:00 - 23:00
Jeudi 08:00 - 23:00
Vendredi 08:00 - 23:00
Samedi Fermé
Dimanche Fermé

Fermé

Du 24/12/2021 au 25/12/2021 et du 31/12/2021 au 01/01/2022

Localisation du restaurant

Services

  • Espace non-fumeurs

  • Carte de crédit

  • Autres moyens de paiement

  • Animaux acceptés

  • Accès pour fauteuils roulants

  • Internet sans fil gratuit (WIFI)

  • Parking

  • Rehausseurs disponibles (pour bébé)

  • Réservation conseillée

  • Climatisation

Restaurants à proximité

(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes.