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Le Strom

Bistronomie

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Le Strom, une cuisine sincère, inventive et raffinée à Saint-Omer

  • Cuisine locale et inventive

  • Ambiance cocooning

Situé au coeur du Marais de Saint-Omer, le Strom s'inspire du terroir local. En cuisine, notre chef mélange les saveurs authentiques de la région pour créer des menus bistronomiques inventifs. Venez en apprécier les meilleures recettes et profiter d'un moment aussi convivial que gourmand, dans un cadre d'exception.

Au Strom, nous avons fait du circuit court un mot d'ordre. Quand notre chef vous propose au menu sa côte de cochon de pays accompagnée de légumes de saison, tous les ingrédients qu'il utilise proviennent de producteurs installés à moins de quinze minutes de l'établissement.

Lors d'un déjeuner ou d'un dîner chez nous, vous découvrirez ainsi les saveurs du Marais audomarois dans des plats cuisinés avec sincérité, à la façon de la bistronomie contemporaine.
Côté ambiance, choisissez en fonction de vos envies.

De votre table, plongez le regard sur les vestiges de l'abbaye Saint-Bertin, symbole de l'architecture locale. Ou appréciez l'atmosphère rétrochic du jardin d'hiver. Un espace « cocooning » et un autre dédié au coworking peuvent également vous accueillir pour une pause relaxante ou conviviale !

Au printemps, un autre lieu s'ouvre à vous : notre terrasse extérieure pavée, qui vous permettra de profiter des beaux jours dans une ambiance intimiste.

Offres disponibles

Le Strom, mariage des saveurs audomaroises et de la bistronomie contemporaine.

Et au milieu coule une rivière

Le nom de « Strom » désigne un courant fluvial que l'on rencontre en particulier dans le Marais audomarois. Un clin d'oeil en hommage à cette si belle région.

Avis

"Avis clients: 4.6 étoiles sur 5, basé sur 187 commentaires"

  • isabelle ruyffelaere

    5 étoiles sur 5

    il y a 3 jours

    Une cuisine de grande qualité
    Un service au top

    (Translated by Google) High quality cuisine
    Top notch service

  • Relinde

    4 étoiles sur 5

    il y a 1 semaine
  • Denille Laurent

    5 étoiles sur 5

    il y a 1 semaine

    Pour notre 1ere soirée à l’hôtel nous avons été séduits par une carte claire avec des produits issus de producteurs locaux. Accueil chaleureux et professionnel. Ambiance cosy avec la prestation d’un groupe de musiciens et chanteur respectueux des clients qui peuvent dîner agréablement en musique. Service attentionné et des plats très savoureux. Nous y avons passé une seconde soirée avec des plats tous aussi délicieux. Une excellente adresse également pour les personnes qui ne logent pas à l’hôtel.

    (Translated by Google) For our first evening at the hotel we were seduced by a clear menu with products from local producers. Warm and professional welcome. Cozy atmosphere with the performance of a group of musicians and singers respectful of customers who can dine pleasantly to music. Attentive service and very tasty dishes. We spent a second evening there with equally delicious dishes. An excellent address also for people who are not staying at the hotel.

  • Gerard COCKENPOT

    5 étoiles sur 5

    il y a 4 mois

Adresse & Contact

Adresse

MERCURE SAINT OMER CENTRE GARE
2 Place Du Vainquai
Saint Omer 62500

Horaires d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:00
Mardi 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:00
Mercredi 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:00
Jeudi 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:00
Vendredi 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:00
Samedi 19:00 - 21:00
Dimanche 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:00

Localisation du restaurant

Services

  • Espace non-fumeurs

  • Carte de crédit

  • Autres moyens de paiement

  • Animaux acceptés

  • Accès pour fauteuils roulants

  • Internet sans fil gratuit (WIFI)

  • Parking

  • Repas à emporter

  • Rehausseurs disponibles (pour bébé)

  • Réservation conseillée

  • Climatisation

Restaurants à proximité

(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes.