ALBA BY ENRICO CRIPPA

Découvrez le meilleur de la tradition culinaire du Piémont chez Alba, le restaurant italien interactif de l'hôtel Raffles Doha, au Qatar. Suivez l'odeur de la rare truffe blanche, ce met rare proposé chez Alba, et laissez-vous envelopper par les saveurs de l'Italie du Nord. Rendez-nous visite dès aujourd'hui pour une expérience culinaire que vous n'êtes pas prêt d'oublier ! 

Les menus d'Alba sont élaborés par le chef Enrico Crippa et prennent vie grâce à Antonino D'Alessio et son équipe culinaire. Les clients peuvent dîner dans le salon principal avec service à table ou dans l'un des espaces intimes permettant de vivre des interactions avec les chefs autour d'un menu surprise. La devise du restaurant « buono e bello » (beau et bon) définit parfaitement chacune des caractéristiques de cette expérience gastronomique, de la cuisine à l'ambiance, en passant par le service. Pour un déjeuner ou un dîner mémorable, Alba propose une expérience culinaire inoubliable en plein cour du Piémont, avec comme ingrédient star la truffe blanche, rare et convoitée.